Незважаючи на калорійність, фініки дуже корисні

З усіх дарів південних країн, мабуть, саме фініки можна назвати найкориснішим продуктом. Цей солодкий і ароматний плід фінікової пальми вже кілька тисячоліть славиться своїм смаком і корисними властивостями. Завдяки високому вмісту глюкози і фруктози фініки з легкістю заміняють сахарозу, шкідливу для організму, і таким чином служать своєрідними ліками. Багаті вони і солями, і мінералами. Вони містять стільки корисних речовин, що людина може не один місяць жити, харчуючись лише цим солодким ласощами і не відчуваючи нестачі у вітамінах і мінералах. Але калорійні Чи фініки?

Відомі фініки дуже давно. У мусульманських країнах вони завжди вважалися священною їжею і найкращим ласощами як для дітей, так і для дорослих, які із задоволенням їдять солодкі фрукти з чаєм і молоком, замінюючи ними цукерки. А от у Японії споконвіку вважають, що саме фініки є найкориснішим фруктом, тому що вони продовжують молодість і додають сили.

У Росії не дуже популярні фініки: калорії в них дійсно містяться в значній кількості. Але ці фрукти дуже корисні. По-перше, вони, на відміну від інших сухофруктів, не обробляються сірчаною кислотою. По-друге, незважаючи на свою калорійність, фініки надають тонізуючу дію, зменшують втому, допомагають полегшити параліч лицьового нерва і перебіг цукрового діабету, запобігають розвитку анемії і поява запорів, покращують зір. Так, у них пристойна калорійність: фініки містять в одній ягоді приблизно 23 калорії. Але краще вживати як ласощі їх, ніж цукерки, тістечка та інші кондитерські вироби. У фініках є мідь, цинк, залізо, натрій, калій, магній і фосфор, марганець і калій, а також цілий ряд вітамінів, харчові волокна, пектини, фтор і селен, рідкісні амінокислоти. Ще в фініках дуже мало води, а ось жирів і вуглеводів вистачає.

Корисних властивостей у фініків, відповідно, предостатньо. Вони допомагають запобігти деякі види раку, поліпшують діяльність мозку, не дають утворюватися карієсу, зміцнюють імунітет і серцево-судинну систему. Крім того, в фініках є речовини, які зміцнюють м`язи матки, отже, полегшують пологи і скорочення матки після них, сприяють більш швидкій зупинці крововтрати. А що міститься в них окситоцин дуже позитивно впливає на самі пологи.

Незважаючи на калорійність, фініки дуже корисні і під час грудного вигодовування. Адже вони допомагають забезпечити максимально повноцінне харчування малюка, збагачують материнське молоко різними корисними речовинами. Допомагають фініки і при будь-яких видах депресії. Корисні ці солодкі фрукти і для швидкого відновлення сил, адже містяться в них глюкоза і фруктоза засвоюються дуже швидко, покращуючи діяльність мозку і знімаючи напругу. Ось чому, незважаючи на свою калорійність, фініки корисні учням і студентам, яким доводиться складати іспити. А ще вони гарні для підвищення потенції і очищення крові.

Єдине, що варто пам`ятати - це ласощі не так вже й нешкідливе. Як і будь-яка їжа, фініки вимагають розумного підходу і поміркованості.