Фізаліс: корисні властивості та соновном характеристики

Більшість рослин славляться своїми корисними властивостями. Однак не кожен з нас знає, які саме рослини і культури нам корисні, і яку саме користь вони для нас несуть. Багато хто з них просто невідомі широкому колу людей в силу тих чи інших причин. Одним з таких маловідомих рослин є фізаліс. Корисні властивості його плодів широко відомі в Південній Америці, тому що саме цей континент є його батьківщиною. Якщо вірити легенді, то вперше рослина стали вирощувати інки (одна з назв фізалісу - Ягода інків), і тільки в середині 19 століття Південна Америка познайомилася із Золотою ягодою (під такою назвою ви теж можете зустріти фізаліс) завдяки тому, що англійські переселенці доставили її туди.

Про те, чим корисний фізаліс, розповімо детальніше огляду на те, що населення слов`янських країн знайоме з рослиною досить поверхово, а то й не знайоме взагалі. Корисно буде зауважити, що фізаліс має як їстівні, так і отруйні форми. Як правило, до нас доходить тільки їстівний вид, сушена Золота ягода, тому хвилюватися немає про що. Однак тим, що зустрів у природі фізаліс, слід остерігатися.

Ягода інків багата фруктозою і глюкозою, що вирізняє її серед інших овочів (фізаліс відносять до овочів). Фізаліс, корисні властивості якого також полягають у наявності великої кількості заліза і пектину, стимулює гемоглобін і виводить з організму отрути і токсини.

Природно, що фізаліс, користь якого найбільш відчутна при вживанні в сирому вигляді, не є винятком серед інших фруктів і овочів. Жителі майже всіх країн бачать цей овоч в сушеному або законсервованому вигляді, що істотно знижує рівень його корисних властивостей. Але і в такому вигляді його користь також значна, причому фізаліс, який конверсіруют або з якого варять варення, набуває оригінальний аромат і присмак. Кожен з нас може також висадити фізаліс, корисні властивості якого можуть перевищити властивості вітчизняних овочів, на своєму городі чи дачі. У такому випадку можна спробувати його плоди у свіжому вигляді, а також засушити або законсервувати.

Оскільки рослина вирощують кілька десятиліть, люди простежили певні поліпшення здоров`я після споживання фізалісу. Так, цей плід регулює кількість жовчі в організмі, а також стимулює виведення зайвої рідини з організму. Це допомагає у профілактиці нирковокам`яної хвороби і відкладення солей. Однак фізаліс, корисні властивості якого полягатимуть не тільки в профілактиці, також сприяє виведенню тих соляних накопичень, які вже утворили камені.

Крім перерахованого вище, рослина має протизапальні та заспокійливі характеристики. Так, якщо ви підхопили застуду чи у вашому організмі є вогнище запалення, їжте фізаліс, але, бажано, в сирому вигляді.

Також плоди фізалісу дуже корисні тоді, коли потрібно швидко відновити вітамінний запас організму. Раніше, коли медицина ще не практикувала виробництво вітамінних комплексів, Золоту ягоду рекомендували вживати постійно.

З фізалісу виготовляють мазі, які загоюють рани і використовуються в лікуванні ревматизму. Крім цього, фізаліс - єдиний овоч, який допомагає організму боротися з променевою хворобою і протистояти її виникнення.

Корисний властивості рослини полягають ще й у тому, що воно корисне діабетикам, людям, що перенесли оперативне втручання, а також тим, хто страждає регулярним підвищенням артеріального тиску.

Однак при вживанні цього овочу як природного лікарського препарату, слід проконсультуватися з лікарем, щоб уникнути погіршення стану.