Чи можна вагітним суші? Дізнаємося!

Всім відомі незрозумілі бажання і переваги в їжі вагітних жінок. Велика частина з них хоч один раз, але згорає від бажання поласувати суші. Але не всі знають, чи можна їх їсти вагітним. Потрібно в цьому розібратися.

Чи можна вагітним суші?

Денний раціон вагітної жінки повинен бути максимально вітамінізувати, повноцінний, і що не маловажно, різноманітний. Це потрібно для правильного розвитку майбутнього малюка і для власного здоров`я матері. Але все ж на деякі продукти лікарі ставлять табу для вагітних. Наприклад, з другої половини вагітності слід зменшити кількість вживаної солі, також не варто насідати на консерви і продукти, що містять ГМО.

Природно, майбутні мами починають нишпорити по всьому інтернету в пошуках інформації про дозволених і заборонених продуктах і блюдах. Одне таке страву ми й розглянемо в нашій статті, а саме - суші.

Отже, чи можна вагітним суші? До його складу входить багато різноманітних продуктів, але найнебезпечніший з них - це сира риба. Саме в ній «проживають» паразити, які можуть з легкістю проникнути в організм людини, якщо рибу правильно не оброблені. В результаті цього у вагітної жінки може розвинутися анемія. Звичайно, це зашкодить і майбутній дитині. Всім відомо, що паразити живуть за рахунок свого господаря, і якщо раніше цим господарем була риба, то, потрапивши в організм вагітної жінки, вони будуть рости разом з малюком і поїдати її зсередини.

Самий мінімальний ризик підчепити паразитарну інфекцію - це замовляти і їсти суші в ресторанах, але все ж навіть тут ви можете заразитися. А лікувати захворювання такого типу, та ще й при вагітності, дуже складно і небезпечно. Тому варто зважити всі «за» і «проти», перш ніж з`їсти цей продукт.

Також деякі види риб (скумбрія і акула) містять велику кількість ртуті, а це дуже ризиковано для дитини. Всім відомо, що суші відносяться до швидкопсувних продуктів, тому як сиру рибу можна зберігати не більше 6 годин при кімнатній температурі, в іншому випадку у вас може бути гостре отруєння, а вагітній жінці це нікчему. Не замовляйте такі японські страви з доставкою додому і не купуйте їх в супермаркетах. Ви ніколи не дізнаєтеся їх справжню дату виготовлення і термін придатності. Такі суші вагітним є категорично заборонено, так як останні ризикують і своїм здоров`ям, і здоров`ям своєї майбутньої дитини.

Домашні суші

При великому бажанні можна приготувати суші і в домашніх умовах. Але для цього треба точно знати термін придатності використовуваної риби, а також не робити блюдо про запас.

Зробіть одну порцію і відразу з`їжте, угамуєте бажання, можливо, більше вам їх не захочеться. Чи можна вагітним суші, приготовані в домашніх умовах? Вирішуйте самі для себе, виходячи з рецептури і продуктів, які ви будете використовувати.

Які ж можна їсти вагітним суші?

Японська кухня складається не тільки з суші і ролл з сирої риби, в ній також є дуже велика різноманітність інших страв: супи, суші і роли з копченостями, локшина, крупи і багато іншого. Є ті ж суші з копченої, в`яленої і вареної риби, овочеві роли, вони відмінно доповнять раціон вагітної. А ще в них мало калорій, тому це дієтичний продукт. Вони безпечні для вагітних, і можна сміливо вводити їх в свій раціон харчування. Отже, можна зробити висновок: можна вагітним суші є, але будьте розсудливі при їх виборі. При цьому будь-яка риба і овочі потрібні для організму майбутньої мами і нормального розвитку малюка, адже вони дуже багаті вітамінами і мікроелементами. Виконуйте всі санітарні умови і сміливо вводите їх в свій раціон.

Якщо протягом вагітності ви все ж не можете встояти перед спокусою поїсти суші з сирої риби, то радимо дуже добре пережовувати їжу, це зменшить ризик потрапляння паразитів у ваш організм, також раз на місяць (або частіше) здавайте вашу кров на загальний аналіз. При поганому самопочутті чи поганих результатах аналізів зверніться за порадою до лікаря.

Кілька зауважень

Тривожить майбутніх мам: «Чи можна вагітним суші?» - Має ще пару нюансів. По-перше, з суші завжди подають соєвий соус і васабі, а вони майбутній мамі не несуть ніяких корисних і поживних речовин. По-друге, дуже часто разом з суші подають імбир, а він ставиться до алергічних продуктам і небажаний під час вагітності. Після зачаття організм жінки перебудовується, і може виникнути алергічна реакція на імбир.

Як говорилося вище, суші - це страва японської кухні. А вашої дитини, навіть в животі, варто годувати і привчати до продуктів, які вирощуються в вашому регіоні, а тільки потім можна пробувати інші страви, якщо вони йому сподобаються. Японську кухню дуже люблять і цінують у нашій країні, але все ж ця їжа залишається для нас екзотичною.

Висновок

У кожному разі, кожна вагітна жінка індивідуальна, тому, перш ніж з`їсти суші, отримаєте консультацію у вашого лікаря-гінеколога або іншого фахівця у вашій поліклініці, щоб уникнути негативних наслідків.