Контактні грилі для приготування смачних і корисних страв
Контактні грилі - це кухонні електричні прилади, в яких між 2-ма жарочні пластинами смажаться риба чи м`ясо. За рахунок різних змінних пластин вони ідеально підходять для приготування вафель і тостів. Якщо порівнювати з грилем з духовки, то контактний економить енергію і дає можливість приготувати страви з невеликою кількістю жиру або масла. А тепер розглянемо ці диво-пристрою трохи докладніше.
Контактні грилі - це ...
Він ідеально підходить для застосування в квартирі і на балконі. Смачні гамбургери, куряче філе, а також стейки можна приготувати моментально, при цьому страви будуть виходити низькокалорійними. Контактні грилі займають мало місця і легко ховаються в шафу після миття.
Гриль складається з 2 жарочних пластин, з`єднаних шарнірами, лампочки-індикатора, що відображає час приготування, і термостата. Верхню пластину для контактного гриля можна притиснути, для запікання можна зафіксувати в одному положенні або повністю відкрити, створивши звичну для гриля поверхню. Контактний гриль для шаурми хороший тим, що м`ясо готується дуже швидко через те, що жар надходить і зверху, і знизу. А значить, електроенергія істотно економиться.
Різниця у вартості
Дешеві контактні грилі від дорогих моделей відрізняються регулюванням температури. Певні моделі є можливість охолодити, вийнявши з розетки штекер, в інших же є плавне регулювання температури.
Змінні пластини
Грилі контактні притискні йдуть разом зі змінними пластинами. Це необхідно для приготування вафель або тостів. Звертайте увагу на те, щоб змінні пластини можна було легко почистити.
Антипригарне покриття
Тут важливо звертати пильну увагу на температуру. Ні в якому разі не повинні перегріватися пластини, в зворотному випадку їжа згорить зовні, усередині ж зовсім не прожарітся. Отже, перевертайте шматочки м`яса частіше. У більшості контактних грилів пластини виймаються, отже, їх можна легко помити. Найчастіше пластини випускаються з антипригарним покриттям. Отже, при готуванні можна брати зовсім трохи масла або взагалі відмовитися від нього.
Гарантія здорового харчування
Оскільки такі грилі дають можливість приготувати страви без масла або жиру, 
отже, вони підходять для на всіх, хто дотримується дієти. Жарочні похилі пластини, а також отвори, розташовані в нижній пластині в різних моделях, сприяють тому, що м`ясо добре підрум`янюється і не смажиться у своєму соку.
За допомогою контактного гриля є можливість приготувати різні низькокалорійні страви. Цей пристрій підсмажує хліб, овочі або м`ясо за допомогою випромінюваного тепла. Продукти, приготовані на такому грилі, добре або злегка прожарені, корисні для здоров`я. За рахунок випромінювання тепла зверху і знизу їжа доводиться до готовності швидше, при цьому в ній зберігаються корисні мікроелементи і вітаміни. Ідеальний спосіб приготування - трохи змастити маслом пластини. Цей гриль вам допомагає піклуватися про власне здоров`я, а також про здоров`я рідних.
Курка гриль Гриль - це дуже зручне, а головне швидке приготування різноманітних страв. На перший погляд це може здатися складним заняттям. Але на ділі все не так. Дана стаття як раз доведе це. Блюдо, яке буде описано в статті, називається «курка гриль», всіма…
Як приготувати печена картопля в духовці: кілька простих рецептів З часів Петра Першого картоплю в нашому раціоні зайняв одну з провідних позицій. І якщо селяни кілька століть тому вважали за краще бульб картоплі ріпу, то в наші дні, завдяки простоті вирощування та великому вмісту корисних речовин, картоплю можна…
Стейк з лосося - швидко, смачно, корисно Ні для кого не секрет, що стейк з лосося є дуже корисним, смачним блюдом, яке до, того ж, дуже швидко готується. Рецептів приготування лосося незліченна безліч. Нижче вашій увазі представлені прості, але дуже апетитні варіанти приготування цього…
Різноманітна риба на грилі: швидко і смачно Рибу не слід довго готувати на вогні, варити або смажити, тому, якщо ви збираєтеся приготувати смачні страви з риби, найкраще це зробити за допомогою ростера, гриля або на гратах. Таким чином зберігається максимальна кількість корисних речовин, йде…
Як приготувати курку гриль, кілька способів Рецептів приготування курки сотні й тисячі. Їх можна знайти практично в будь-якій кухні світу. Але якщо ви хочете спробувати щось незвичайне, пікантне, незабутнього смаку, то курка повинна бути приготовлена в грилі. Рекомендації з приводу того, як…
Курячий шашлик в домашніх умовах Курячий шашлик можна приготувати не тільки на природі, але і в домашніх умовах. Для цього тільки необхідно мати електричний гриль. Пропонуємо вашій увазі кілька відмінних рецептів.Курячий шашлик на шпажках в горіховому соусі з рисом і овочевим…
Овочі-гриль: як приготувати Готувати овочі-гриль можна на мангалі, в духовці або на спеціальній сковороді. Ця страва є відмінною закускою або гарніром, не вимагає складних кулінарних умінь, крім цього, робиться дуже швидко. Враховуючи це, овочі-гриль набувають все більшої…
Норвезькі рецепти: сьомга на грилі Сьомга (атлантичний лосось) є тією рибою, яка цінується в кулінарії (зокрема в дієтичному харчуванні), оскільки вона багата всіма необхідними для організму людини амінокислотами, мікроелементами і вітамінами. Крім того, цей нежирний лосось легко…
Рецепт: овочі на грилі. Два варіанти приготування Їжа, приготована на багатті або на вугіллі, завжди відрізняється особливим ароматом. Шашлики гарні для зустрічі з друзями або недільного обіду всією сім'єю, але для повсякденного харчування краще вибрати що-небудь більш корисне, наприклад…
Печериці на грилі: різні способи приготування Відмінним гарніром до шашлику стануть печериці на грилі. Приготувати їх нескладно, а смак вийде відмінний. Грибочки стають м'якими, ніжними, із запахом димку. Пропонуємо кілька рецептів.Фаршировані печериці на грилі. Рецепт 1-йСкористайтеся…
Гриль з конвекцією в мікрохвильовці Ще кілька років тому мікрохвильова піч була предметом мрій кожної господині, а тепер цей побутовий прилад міцно влаштувався на кухнях. Існує багато моделей СВЧ-печей, які оснащені електронним управлінням, сенсорними кнопками і додатковими функціями.…
Гриль електричний: види, переваги Як приємно відправитися з родиною за місто, приготувати шашлики або курку-гриль. Добре, коли є така можливість. А якщо її немає? Як бути тим, хто і в своїй квартирі хоче щось приготувати щось подібне? У таке випадку на допомогу прийде гриль…
Скумбрія на грилі: рецепти з фото Влітку відпочинок на природі - саме приємне проведення часу. Запах багаття, свіже повітря, весела компанія - це невід'ємні атрибути будь вилазки, а що прийнято найчастіше готувати на пікніках? Зрозуміло, шашлик. Крім традиційного страви з м'яса,…