Стручкова квасоля - як садити? Квасоля стручкова - вирощування та догляд

І спаржева, і стручкова різновиди зеленої квасолі вважаються одними з найцінніших, смачних і корисних представників сімейства бобових. Їх батьківщиною є території Південної та Центральної Америки. Зараз стручкова квасоля культивується практично повсюдно, виростити багатий урожай виходить навіть у Сибіру.стручкова квасоля як садитиОсобливу популярність стручкова квасоля заслужила не лише завдяки своєму приємному м`якому смаку. У ній містяться вітаміни (A, C, B1, E, B2), макро- і мікроелементи, у тому числі солі кальцію, фосфор, цинк, залізо і фолієва кислота. Крім того, до складу зеленої квасолі входить достатня кількість легкозасвоюваного білка і клітковини. У цій статті ми хотіли б розповісти про вирощування квасолі і відповісти на такі питання: "Як садити, як доглядати і який сорт квасолі вибрати для своєї дачної ділянки?" Сподіваємося, наші рекомендації допоможуть вам.

Зелена квасоля: посадка, вирощування. Підбираємо грунт

Зелена квасоля - це досить невибаглива рослина. Нескладно отримати багатий урожай, дотримуючись деякі агротехнічні правила вирощування та догляду. Для культивування квасолі і стручкової, і спаржевої, прекрасно підходять легкі, родючі і добре дренованих грунту з помірною вологістю. Середні або легкі суглинки, а також супеси дозволять отримати дійсної хороший урожай бобових. Занадто вологі, заболочені, важкі грунту навряд чи підійдуть - рослини хворітимуть і погано розвиватися. Вирощування квасолі необхідно здійснювати на захищених від вітру, прогріваються і нормально освітлюваних ділянках. Але, в принципі, підійде і півтінь. Звичайно, вибране місце під посадку насіння має бути добре очищено від усіляких бур`янів. Непогано, якщо до квасолі вирощувалися картопля, томат або капуста.вирощування квасолі

Стручкова квасоля: садимо насіння правильно

З осені обраний під посадку ділянку готують: перекопують і вносять органіку (6 кг на 1 мsup2-), суперфосфат (35 г на 1 мsup2-), а також хлористий калій (20 г на 1 мsup2-). Навесні в грунт додають комплексне мінеральне добриво з високим вмістом калію (25 г на 1 мsup2-). На добре підготовленому грунті буде краще і активніше рости стручкова квасоля. Як садити насіння? Спочатку необхідно дочекатися прогріву землі до 15-18 ° C і виключити ймовірність настання повторних заморозків. На півдні Росії посів квасолі можна спокійно здійснювати вже з середини травня, в інших регіонах бажано почекати настання червня. Пам`ятайте, що дуже любить тепло стручкова квасоля. Як садити насіння? квасоля спаржева вирощування і доглядАналогічно іншим культурам сімейства бобових. Сухі насіння попередньо замочують. А потім поміщають на глибину в 3 або 4 см у відкритий грунт (або під плівкове укриття). Багато садівники рекомендують перед посадкою витримувати насіннєвий матеріал в розчині марганцю протягом 15-20 хвилин, а потім промивати його водою. Після посадки ділянку присипають перегноєм. Для проростання насіння потрібна температура в межах 20-25 ° C. Зазвичай перші сходи з`являються вже через 10 - 20 днів. Відстань між окремими рослинами повинна становити близько 10 см, тому трохи пізніше зайві саджанці проріджують або розсаджують.

Особливості посадки кущовий і кучерявої квасолі



Як правило, всі сорти квасолі діляться на кучеряве і кущові. Кущова спаржева квасоля висівається рядами. Між бобами витримують відстань в 15 - 20 см, а між рядами - близько 30 см. Вирощування квасолі кущової і збирання врожаю будуть більш зручними, якщо ви будете залишати через кожні три ряди вільний проміжок в 50 см. До настання цвітіння рослини необхідно один або два рази підгорнути. Тоді кущі квасолі стануть більш стійкими і не поляжуть через сильний вітру або дощу. Отже, ми визначили, як найкраще сіяти кущові сорти рослини стручкова квасоля. Як садити кучеряве сорти, ми розповімо далі.вирощування квасолі кущовоїКучерява спаржева квасоля прекрасно росте вздовж парканів, в цьому випадку відпадає необхідність винаходу підпірок. Якщо такої можливості немає - висаджуйте насіння квасолі рядами, залишаючи між бобами проміжок близько 7-8 см. Після появи сходів слід підгорнути паростки, а потім спорудити підпори і підв`язати до них саджанці. Коли кучерява квасоля досягне у висоту 2-2,5 м, її потрібно буде прищипнуть для стимуляції нормального плодоношення.

Квасоля стручкова: вирощування та догляд. Полив, підживлення



Стручкова і спаржева квасоля потребують хороших поливах. При достатньому та регулярному зволоженні рослини сформують м`ясисті стручки і будуть рясно плодоносити. Для поливу можна приготувати поживний настій: наповнити бочку більше ніж наполовину бур`янами і налити в неї води. Залишити киснути днів на сім. А потім 1 л готового настою розвести у відрі води. Цим розчином можна зволожувати посіви квасолі. квасоля стручкова вирощування і доглядПам`ятайте, що при недостатньому зволоженні грунту стебла квасолі будуть погано розвиватися, а плодоношення - значно погіршуватися. Крім поливу, квасоля потребує розпушуванні міжрядь і прополюванні бур`янів. В принципі, ось і все, що потрібно для отримання прекрасного врожаю культури квасоля спаржева. Вирощування і догляд за цією рослиною не віднімуть у вас багато сил і часу. Головне - поливати, іноді рихлити і зрідка його підгодовувати. Зацвітає стручкова квасоля через 40 днів після проростання. Зав`язі з`являються 20 днів потому, а ще через 10 днів вони досягають достатньої зрілості. Протягом вегетативного періоду слід проводити два або три рази мінеральні підгодівлі, одну з них - під час бутонізації.

Збір урожаю стручкової квасолі

Спаржеву квасоля вживають цілком, тобто приготуванню підлягають не тільки насіння, а й зелені стручки, які мають приємний смак і аромат.
Збирають урожай стручкової і спаржевої квасолі вибірково, зриваючи молочні плоди, не допускаючи затвердіння їх зерен. Знімають зелені "лопатки" кілька разів за сезон, залежно від сорту рослини. Плодоношення квасолі триватиме влітку і восени, до настання заморозків. Кущі, призначені для отримання насіннєвого матеріалу, що не оббирають. Їх залишають до повного дозрівання насіння, а у вересні-жовтні видаляють з городу. квасоля посадка вирощування

Популярні сорти зеленої квасолі

Одним з найбільш смачних сортів є Оленячий король (Голландія). Ця низькоросла кущова квасоля починає рано зріти і дає великий урожай. Сорт можна дізнатися за лимонно-жовтим стручкам і білим зернам. Ще одним хорошим сортом вважається Фана (Польща). Стручки цієї кущовий спаржевої квасолі мають зелений колір, а всередині них знаходяться білі зерна. Сорт відрізняється особливою стійкістю до захворювань і високою врожайністю. Популярними сортами кучерявою спаржевої квасолі є Золотий нектар і Пекло Рем (обидва США). Їх відрізняє висока врожайність і прекрасні смакові характеристики. Блау Хільде (Австрія) - ще один відмінний сорт в`юнкий квасолі. Дізнатися його можна по фіолетовим стручкам і великим зернам вершкового кольору.

Замість висновку

Отже, в цій статті ми розглянули особливості вирощування цінної рослини під назвою зелена (стручкова) квасоля. Як садити, як доглядати за ним, підгодовувати і збирати урожай - ви тепер знаєте. Сподіваємося, на своїй дачній ділянці у вас обов`язково вийде виростити цю прекрасну бобових культур, що є цінним джерелом білка, клітковини, вітамінів, макро- і мікроелементів.




» » Стручкова квасоля - як садити? Квасоля стручкова - вирощування та догляд