Куряча печінка в сметані в мультиварки. Рецепти

Куряча печінка - це дуже корисний продукт, який рекомендують до вживання всі лікарі і дієтологи. Блюдо містить мало калорій, багато білка, фолієву кислоту, вітаміни і мікроелементи. Сьогодні ми хочемо розповісти вам, як готується куряча печінка в сметані в мультиварки. Рецепти з фото, які ми вибрали для цієї статті, допоможуть вам урізноманітнити меню і спробувати нові смаки.

Куряча печінка з овочами в сметані

Завдяки мультиварці, в якій ми і будемо готувати цю страву, печінка виходить ніжною і смачною. Дотримуйтесь наших рекомендацій і не остерігайтеся появи горілих кірочок або гумового смаку. Куряча печінка в сметані в мультиварки готується наступним чином:

• 500 грамів печінки промийте під водою і наріжте на невеликі шматочки.
• Одну цибулину і одну моркву очистіть від шкірки, подрібніть ножем і натріть на крупній тертці.
• Поставте прилад в режим «Випічка», налийте в чашу трохи олії і обсмажте на ньому подрібнені овочі.
• Коли цибулю і моркву придбають золотистий колір, додайте до них курячу печінку і продовжуйте готувати всі разом в тому ж режимі ще чверть години.
• Додайте в блюдо сіль, мелений перець, дві ложки борошна, сметану і перемішайте.
• Поставте мультиварку в режим «Гасіння» і залиште печінку з овочами нудитися до повної готовності.

Подавайте блюдо з макаронами, гречаною крупою або тушкованими овочами.

Куряча печінка в сметані в мультиварки "Редмонг"

Якщо до зарплати у вас залишилося зовсім небагато грошей, і ви не знаєте, як заощадити на продуктах, то зверніть увагу на цей рецепт. По ньому ви зможете приготувати смачний і ситний вечерю для всієї родини без особливих зусиль. Як готується куряча печінка в сметані в мультиварки? Рецепт простий:

• Промийте під проточною водою 800 грамів курячої печінки, очистіть її від плівок і зайвих вкраплень, а потім наріжте її на великі шматочки.
• Дві цибулини очистіть від лушпиння і наріжте тонкими півкільцями.
• Поставте мультиварку в режим «Випічка», додайте в чашу трохи рослинного масла і почекайте, поки воно розігріється. Обсмажте цибулю і печінку до набуття ними золотистого кольору.
• Через чверть години налийте в чашу 300 грамів сметани, попередньо розведеною водою. Переведіть прилад в режим «Гасіння» і готуйте ще 1:00.

Коли печінка буде готова, подайте її до столу з вареним або смаженою картоплею.

Куряча печінка в сметані в мультиварки "Поларіс"

Лікарі стверджують, що тушкована куряча печінка обов`язково повинна бути присутнім у раціоні вагітних жінок, дітей і тих, хто має проблеми із зором. Куряча печінка в сметані в мультиварки готується так:

• Підготуйте 500-800 грамів курячої печінки для смаження, а потім наріжте її невеликими шматочками.
• Дві цибулини звільніть від лушпиння і наріжте кільцями.
• Покладіть підготовлені продукти в глибоку миску, посипте їх сіллю, меленим перцем і трьома ложками борошна. Добре перемішайте.
• У чашу приладу налийте трохи олії і поставте її нагріватися в режимі «Випічка». Після цього обсмажте печінку і цибулю до хрусткої скоринки.
• Налийте в чашу 200 грамів сметани і половину склянки води. Далі готуйте в режимі «Гасіння» до готовності страви.

Гаряча печінка в сметані чудово поєднується з вареним рисом і свіжими овочами.

Куряча печінка з травами і сметаною

Даний рецепт припаде до смаку тим, хто не любить дуже прісну їжу. Куряча печінка в сметані в мультиварки готується так:

• Велику цибулину очистіть і наріжте її кружечками.
• 500 грамів курячої печінки помийте, обробіть і поріжте шматочками.
• Прилад поставте в режим «Випічка» і розігрійте в чаші дві ложки рослинної олії.
• Поки продукти обсмажуються до напівготовності, займіться приготуванням сметанного соусу. Для цього очистіть і подрібніть довільно два зубчики часнику, змішайте його зі сметаною і ложкою орегано.
• Влийте соус в чашу мультиварки і змішайте його з іншими продуктами. Наступні півгодини готуйте блюдо в режимі «Гасіння».

Куряча печінка, приготована в сметані і вині

Це оригінальне блюдо набуває особливого смаку завдяки незвичайному соусу. Скористайтеся нашим рецептом для підготовки урочистої вечері, запрошені гості залишаться задоволеними. Рецепт печінки в сметанному соусі:

• 700 грамів обробленої курячої печінки наріжте невеликими шматочками.
• Обсмажте її так, як це було описано вище.
• Після цього додайте в чашу мультиварки дрібно нарізану цибулю і шматочки бекону (150 грамів).
• 100 мл сметани розбавте такою ж кількістю білого сухого вина, додайте в соус сіль і мелений перець. З`єднайте його з продуктами в мультиварки і готуйте все разом ще годину, поставивши прилад в режим «Гасіння».

Ми сподіваємося, що вам припадуть до смаку страви, рецепти яких ми зібрали в цій статті. Готуйте курячу печінку в сметані частіше, насолоджуючись ситними і корисними стравами.