Рулет з лаваша з рибою червоною, інші рецепти приготування червоної риби
Чому червона риба?
Раніше ми навіть і не чули про цей делікатес. Червона риба - дуже корисний продукт. Виділимо всі позитивні сторони цього дару моря. Червона риба багата вітамінами, в ній дуже багато фосфору і заліза, які так необхідні людському організму для повноцінного функціонування. Якщо раніше купити продукт було практично неможливо, то зараз його можна зустріти в кожному магазині. Найсмачнішими вважаються сорти форелі, лосося і сьомги. Вони дуже легко готуються, також вважаються дієтичною їжею. Я поділюся новим рецептом, знайомтеся: рулет з лаваша з рибою червоною. Ця страва стане прикрасою будь-якого столу. Також розкрию секрет того, як готувати бутерброди з фореллю на кожен день. Їх приготування не вимагає великих зусиль і багато часу.
Рулет з лаваша з рибою червоною
Нам знадобляться наступні продукти: шматок свіжої форелі або лосося (400 г), лаваш, довгозерний пропарений рис (100 г), невелика цибулина, середньої величини морква, лимон, сіль, спеції, будь соус. Рибу відварюємо до напівготовності, трохи посолити і поперчити її. Рис потрібно попередньо відварити, кинувши туди подрібнену моркву і цибулю. Розкручуємо лаваш, посипаємо рис по всьому периметру, залишаючи порожніми краю по ширині в 3 сантиметри. Рулет з лаваша з рибою червоною повинен бути обов`язково з`їдений відразу ж, так як риба може швидко зіпсуватися. Рис поливаємо нашим соусом. Я зазвичай використовую часниковий соус, який надає рибі специфічний смак. Форель (лосось) нарізаємо дрібними шматочками, викладаємо зверху рису, вичавлюємо лимонний сік. Потім знову поливаємо соусом. Викладаємо другу порцію рису і загортаємо лаваш в рулет. Дуже цікаво виходить, якщо рулет підсмажити трохи на сковороді. Подавати найкраще в якості закуски. Рулет з лаваша з рибою червоною є відмінним блюдом для святкового столу, також ідеально підійде в якості їжі на кожен день
Бутерброди
Дуже часто нас виручали рецепти на швидку руку. Бутерброди з фореллю відносяться саме до розряду швидких страв. Це дуже хороша закуска плюс красива прикраса столу. Я поділюся основним рецептом приготування бутербродів з рибою. У магазині потрібно вибрати нарізний батон, бажано, щоб він був вчорашній. Свіжий батон сильно кришиться, бутерброди можуть втратити зовнішній вигляд. Далі - беремо вершкове масло, маргарином я не раджу користуватися, так як він надає гіркоту рибі. Нарізаємо форель тонкими шарами. Це може вийти, якщо ви будете відокремлювати природні шари м`яса у риби. Якщо ми готуємо червону рибу досить часто, то ці дії вже виконуються швидше. Часточка лимона і гілочка петрушки доповнюють смакові якості бутербродів. Звичайно, крім риби і вершкового масла, ви можете брати будь-які інгредієнти, але слід ретельно їх підбирати, щоб не зіпсувати закуску. Також відмінним стравою є рулетик з риби, запечений в духовці. Форель солимо, перчимо, розтираємо лимонним соком, загортаємо в трубочку. Потім обмотуємо товстою ниткою і ставимо в духовку на 20 хвилин. Вийнявши з духовки готову закуску, її слід знову натерти лимонним соком, витягнути нитки, прикрасити зеленню. Тепер можна подавати до столу. Смачного.
Закуска з червоної риби: смачно і вишукано Закуска з червоної риби прикрасить собою будь-який стіл - хоч святковий, хоч повсякденний. Для її приготування потрібно мінімум часу та інгредієнтів. Пропонуємо рецепти бутербродів, канапе та інших видів легких закусок з червоною рибою. Бажаємо вам…
Як приготувати червону рибу? Слово "червоний" в старовину було синонімом таких слів, як "красивий" і "цінний". Таким словом називали осетрову рибу, обитающую в Каспійському морі - стерлядь, білугу, севрюгу, осетра. М'ясо у цієї риби рожево-жовте, а червоною цю рибу назвали за…
Як приготувати пісний рулет з лаваша У лаваш можна загорнути будь-яку начинку, все, що можете знайти в холодильнику або під рукою. Навіть пісний лаваш можна приготувати так, що просто пальчики оближеш.Цей рецепт дуже простий і абсолютно нетрудомісткий, що робить його практично…
Смачні рулетики з лаваша для будь-якого застілля Будучи національним кавказьким блюдом, лаваш міцно осів на наших столах. Причина тому - абсолютна універсальність цього продукту. Спочатку на вулицях міст нам пропонували швидке і смачна страва, зване шаурмою, а вже після господині навчилися…
Бутерброди з червоною рибою. Смачно і просто Бутерброди і закуски завжди присутні на святковому столі. В основному це прості страви, які прикрасять стіл завдяки своєму оформленню і порадують смаковими якостями. Варіантів приготування цих страв безліч. Тут можна проявляти фантазію,…
Рулет з лаваша з червоною рибою З такого універсального продукту, як лаваш, який продається в магазині, можна зробити найрізноманітніші закуски, які внесуть різноманітність і прикрасять будь-який стіл. Сьогодні дуже популярним стало таке блюдо, як рулет з лаваша з червоною рибою.…
Які бутерброди до столу приготувати? Бутерброди з оселедцем і іншою рибою Як ми вже звикли, ні один стіл не обходиться без бутербродів. Саме тому на сьогоднішній день існують різні їх види, які завжди прикрашають стіл і є відмінною холодною закускою. Отже, які ж можна приготувати бутерброди з оселедцем і іншою рибою? Про…
Смачні рулети з червоної риби: начинки, способи загортання, оформлення Червона риба є відмінним інгредієнтом для приготування вишуканих закусок. Крім ніжного і виразного смаку, вона має ще й благородним кольором, який відмінно поєднується з білосніжним сиром або маслом, ошатною зеленню огірка та авокадо, строкатими…
Рулет з лаваша з шинкою Рулет з лаваша - просте в приготуванні, але дуже смачне і оригінальне блюдо. Це свого роду бутерброд. Готувати його дуже швидко, а для начинки можна брати будь-які продукти, які є в наявності в холодильнику. Рулет з лаваша - чудовий варіант для…