Приготуйте бутерброди на швидку руку
Ні в кого не викличе сумніву той факт, що калорійність бутербродів досить велика. Незважаючи на це, всі все одно люблять прості бутерброди. Адже вони надають не тільки можливість пофантазувати, але і здивувати гостей своїм мистецтвом і фантазією. Бутерброди на швидку руку стануть прикрасою будь-якого столу. Маючи мінімальний набір інгредієнтів, можна легко приготувати сніданок і швидко нагодувати всю сім`ю шматочками хліба з різними наповнювачами. При невеликому досвіді в кулінарії бутерброди на швидку руку зможуть приготувати абсолютно все, і навіть початківці кулінари.
Гарячі бутерброди
Цей вид бутербродів краще готувати на сніданок. Щоб приготувати шість бутербродів, візьміть дванадцять скибочок білого хліба. Естетичніше будуть виглядати готові бутерброди, якщо хліб буде у формі цеглинки. Також знадобиться шість шматочків балика, ковбаси або копченого окосту. Треба взяти два стиглих помідори, шість курячих яєць. Можна використовувати замість запропонованого курячого яйця два перепелиних. Це буде навіть корисніше. Скибочки хліба необхідно викласти на деко. Зверху покласти шматочки балика. Після цього з шести залишилися шматочків хліба потрібно вийняти м`якуш і покласти його поверх балика. У отвір помістіть по кружечку помідора і вбивайте по одному курячому яйцю всередину бутерброда. Додайте спеції, наприклад, сіль або перець. Після цього ставте деко в розігріту духовку і випікайте бутерброди близько півгодини. Вживайте бутерброди гарячими. Можна зверху прикрасити кожен бутерброд гілочкою петрушки.
Бутерброди з печінкою
Для їх приготування візьміть півкіло курячої печінки, дві середні цибулини, упаковку сметани двадцатипроцентной жирності, соняшникова олія, хліб для тостів і спеції. Наріжте дрібно цибулю і обсмажте його на маслі до золотого кольору. Після додайте до цибулі печінку, попередньо порізану на шматочки. Додайте спеції і обсмажуйте близько п`ятнадцяти-двадцяти хвилин. Після приготування дайте курячої печінки трохи охолонути і перекрутити її в м`ясорубці. Додайте невелику кількість сметани, щоб печінка придбала форму паштету. Скибочка хліба розріжте навпіл, щоб він був у формі трикутника. Зажарьте хліб з обох боків на олії. Після цього на остиглі грінки намажте паштет і прикрасьте зеленню.
Гавайські тости
Ці бутерброди на швидку руку дійсно дуже швидко готуються і надзвичайно смачні. Знадобиться кілька скибочок хліба для тостів, трохи шинки, сиру у вигляді пластинок і баночка консервованих ананасів кільцями. На деко покладіть пергаментний папір, щоб тости не прилипали. Викладіть на неї скибочки хліба і намажте кожен шматочок майонезом. Після цього викладайте шинку, кільця ананаса і зверху сир. Помістіть тости в розігріту духовку і випікайте близько двадцяти хвилин. Такі бутерброди на швидку руку порадують вас чудовим смаком.
Бутерброди з апетитними рулетиками
Візьміть три скибочки хліба для тостів, шість скибочок шинки, шість ложок будь-якого готового салату, зелену цибулю. Візьміть тонко нарізаний на пластини шматочок шинки і зверху викладіть салат. Для цих бутербродів нагоді абсолютно будь-який салат, наприклад, з кукурудзою і крабовими паличками. Поверніть невеликої рулетик. Щоб рулетик не розвалився, зав`яжіть його, використовуючи пір`ячко зеленої цибулі. Хліб розріжте навпіл, щоб вийшли шматочки трикутної форми. Потім викладіть на кожну скибочку хліба по одному рулетики. Можна попередньо змастити хліб майонезом.
Думаю, що, спробувавши ці рецепти, ви і всі члени вашої родини залишаться задоволені результатом і будуть часто готувати бутерброди на швидку руку. Готуйте, експериментуйте, насолоджуйтеся.