Печиво з прогнозами. Рецепт для новачків.
Щоразу починаючи підготовку до свята або ювілею, крім того як накрити на стіл і що одягнути, з`являється ще одна проблема: розважити гостей. Але як спекти печиво з прогнозами. Приготувати тісто, зробити невеликі листочки з написаними побажаннями і подати на стіл. Знадобляться борошно, яйце, цукор, вершкове масло, сіль, ваніль і трохи вправності. Оригінальне і просте печиво з передбаченнями, рецепт якого зможе осилити навіть новачок. Ця традиція прийшла до нас з Китаю, де його печуть під Новий рік. Як приготувати печиво з прогнозами - так дуже просто!
Етап перший. Готуємо тісто для печива.
Продукти:
- Борошно - 150 грам, якщо немає ваг, це близько 10 ст. ложок з невеликою гіркою
- Яйце - 2 білки, які прідатут тесту пишність
- Цукрова пудра або звичайний цукор - 100 грам
- Масло вершкове - 50 грам
- Ваніль - 1 пачка (10 грам).
Знадобиться також папір для випічки або антипригарная форма, трохи вправності. Брешемо, за яке випікається печиво з прогнозами, рецепт якого тут представлений, всього 20 хвилин.
Приготування:
Збити білки до щільної піни, поступово додаючи цукор або цукрову пудру. У невелику миску або глибоку тарілку висипати борошно гіркою і зробити в центрі поглиблення. Поступово вливаємо збиті білки, перемішуючи тісто, що вийшло виделкою або вінчиком, звичайно, за відсутності блендера. Додати розтоплене в мікрохвильовій печі вершкове масло, але попередньо необхідно його охолодити, інакше тісто згорнеться. Всипаємо ваніль, яка додасть аромат і оригінальний смак. Вимішуємо тісто до однорідної маси. Після ставимо в холодильник приблизно на 20-30 хвилин.
Маленька кулінарна хитрість: додайте в тісто буряковий сік або будь-який харчовий барвник і печива вийдуть різного кольору. Звичайно, доведеться трохи довше повозитися, зате здивовані і захоплені обличчя гостей будуть найкращою нагородою.
Етап другий
Готуємо начинку, яка буде вкладена в печиво з прогнозами. Рецепт щастя для кожного простий і складний одночасно. Здоров`я, фінансове благополуччя і любов. Ось три кити, на яких здавна тримається людське щастя. Якщо вечірка тематична і на ній будуть присутні люди певного кола, то краще всім написати щось завуальоване.
Наприклад: скоро буде щастя в коханні або запасіться терпінням і йдіть до своєї мети. Для багатьох такі побажання будуть просто розвагою, але підсвідомо кожен буде прагнути до своєї мети. Наріжте з паперу смужки шириною близько 2 см і довжиною 10 см. І на кожній напишіть побажання і передбачення. Можна написати цифри і пограти в спеціальну лотерею. Складаємо листочки і продовжуємо займатися тестом.
Етап третій
Випікаємо печиво з прогнозами. Рецепт за яким воно робиться дуже легкий і простий. Охолоджене тісто розгортаємо качалкою по столу або дошці посипаною борошном. Повинен вийде пласт товщиною приблизно 1 см. Беремо звичайний стакан або чашку з діаметром близько 10 см і вдавлюємо її в отриманий пласт. Утворилися кружечки посипаємо борошном і вкладаємо в центр згорнутий листочок з прогнозами. Защипуємо краї тіста до середини, роблячи своєрідний конвертик.
Зробивши все печива, викладаємо їх на деко, змащене маслом або застелений спеціальної пекарської папером. Ставимо його в духовку, розігріту на 160С. Через кілька хвилин, як тільки печиво придбало золотистий колір можна витягати його з духовки. З дека краще знімати після того як воно охололо, щоб не поламати. Викласти на гарне блюдо і подавати гостям, присипавши цукровою пудрою.
До речі, якщо потрібно велику кількість ласощі, можна просто замовити печиво з прогнозами в спеціальній фірмі, яка випече і доставить його в строк.
Печиво без яєць - рецепти для здорового життя. Традиційно вважається, що тісто для печива або кексу неодмінно містить маргарин і яйця. Тому багато господинь відмовляються від випічки, якщо в їхній родині дотримується пост або хтось страждає діатезом. Люди, які стежать за своєю вагою, прекрасно…
Смачні рецепти домашнього печива Печиво - улюблені ласощі багатьох ласунів. Його можна купити в магазині або приготувати самостійно. Раніше існувала традиція пекти печиво, яке виступало в ролі хліба на особливий, святковий випадок. Воно обов'язково повинно було бути присутнім на…
Просте печиво по простими рецептами Найпростіше печиво - це унікальний десерт, який може бути солодким або несолодким, листковим, пісочним, здобним. Печиво є одним з найдавніших ласощів, його батьківщиною вважається стародавня Персія. Європа почала ласувати цим десертом в…
Печиво на пиві - простий рецепт випічки Іноді хочеться приготувати якусь випічку, але не вистачає часу або сил. Є дуже хороший спосіб, використовуючи лише мінімальний набір продуктів, зробити швидко смачне печиво. На пиві робиться багато різних виробів з тіста і, можливо, ви про це…
Смачна і така різноманітна випічка без яєць Зібралися порадувати рідних і близьких вам людей випічкою, а виявилося, що в холодильнику зовсім немає яєць? Або просто ви з яких-небудь причин не вживаєте їх в їжу? Не засмучуйтеся, адже випічка без яєць може бути такою ж смачною, пишною і…
Печиво «Гусячі лапки» Печиво з кумедною назвою «Гусячі лапки» відомо багатьом з дитинства. Це так би мовити класика. У радянський час, завдяки простоті приготування і невитіюватість інгредієнтів, печиво «Гусячі лапки» користувалося популярністю. Та й зараз при постійному…
Як приготувати цукрове печиво до чаю? Смачне, солодке цукрове печиво напевно припаде до душі і дітям, і дорослим. Його добре спекти у вихідний день, коли вся родина збирається за одним столом. Тим більше, рецепт приготування досить простий.Що для нього буде потрібно? Пачка маргарину,…
Лимонне печиво. 2 способи випічки Лимонне печиво, виготовлене в домашніх умовах - потрійне насолоду. По-перше, це аромат лимонної випічки, що пливе по дому. По-друге - задоволення своєю роботою і слова подяки від близьких. По-третє - смакове насолоду.Один із способів приготування…
Готуємо домашнє дитяче печиво без консервантів та барвників Кожна мама хоче почастувати свого малюка смачними ласощами, щоб воно було не тільки солодким, але і корисним. Зазвичай першим десертом є дитяче печиво «Bebi» і «Heinz». Але часом не всі магазинні ласощі безпечні для малюка, і тому ми будемо готувати…
Смачна випічка: простий рецепт печива домашнього Вкуснейшее печиво можна приготувати легко і досить швидко. Для цього існують прості рецепти, які не потребують трудомісткої куховаріння. Ми вибрали найцікавіші з них, згідно з якими можна зробити різні види домашнього печива.Домашнє печиво: простий…
Печиво курабье: рецепт приготування Печиво курабье у багатьох з нас асоціюється з радянським минулим, коли воно було однією з найпопулярніших солодощів до чаю. Сьогодні у продажу є аналоги цього дуже популярного в минулому печива, проте вони і віддалено не нагадують нам оригінальний…
Імбирне печиво. Рецепт на будь-який смак Імбирне печиво - не проста ласощі, а традиційна страва на Різдво та Великдень. Саме мелений імбир і кориця надають йому неповторний смак і запах, як з дитинства. Улюблене імбирне печиво, рецепт якого простий і не вимагає особливої майстерності від…
Як приготувати печиво з сиру на швидку руку Випічка з сиру - прекрасна альтернатива для тих, хто не може його їсти просто так. Адже цей кисломолочний продукт дуже корисний, а в складі десертних страв ще й смачний. Що можна приготувати з сиру? Чизкейки, ватрушки, запіканки, пироги, торти,…