Де і як зберігати сухофрукти в домашніх умовах
Сухофрукти являють собою самий справжнє джерело вітамінів, який дозволить в зимовий час організму не залишитися без корисних речовин. При цьому більшість з нас віддає перевагу самостійно займатися заготовками сушених продуктів на зиму, що забезпечить натуральність продукту. 
Незалежно від того, які сушені фрукти ви віддасте перевагу використовувати в зимовий час, необхідно для початку дізнатися, як зберігати сухофрукти в домашніх умовах, щоб зберегти їх поживні властивості. Існують певні правила, які дозволять відповісти на це питання, основні з них представлені нижче.
Запасаючись різними продуктами, слід реально враховувати свої можливості і розміри своєї квартири. Відповідно, щоб не надто обтяжувати себе питанням про те, як зберігати сухофрукти в домашніх умовах, слід купувати виключно обмежена їх кількість. Це дозволити вжити всі продукти до виходу терміну їх придатності.
Кращими «контейнерами», які можна використовувати для збереження «сушені» є полотняні мішечки, які, в свою чергу, можна зробити самостійно. Крім того, якщо ви маєте в своєму розпорядженні таким окремим місцем, де зберігати сухофрукти можна без обмеження простору, в якості ємностей для них добре використовувати звичайні скляні банки. Однак і в тому, і в іншому випадку слід ретельно і регулярно перевіряти вибрані контейнери на предмет наявності комах. Зверніть увагу на той факт, що сушені фрукти вимагають також наявності певних додаткових умов для зберігання. Приміщення повинно бути добре провітрюваним, в ідеалі температура повітря в ньому не повинна бути вище десяти градусів. 
Відповідно, в умовах квартирного зберігання ідеальним буде так званий холодний шафа або балкон під час осіннього або весняного сезонів.
Якщо ви замислюєтеся над тим, як зберігати сухофрукти в домашніх умовах, варто враховувати також вид фрукта, який ви плануєте придбати. Від цього, перш за все, залежатиме вид тари, наприклад, сушені яблука та груші переважно розташовувати в полотняних мішечках, а ось інжир і фініки слід упакувати в поліетиленові пакети. Якщо ви віддаєте перевагу більш традиційним варіантам - родзинок або куразі, то їх бажано тримати в скляних або металевих коробках, кришки яких будуть щільно закриватися, не даючи повітрю проникнути всередину і запустити процес бродіння.
Мало лише знати, як правильно зберігати сухофрукти будинку, слід також звертати увагу на необхідність їх регулярної перевірки. Досить буде раз на пару місяців перебирати сушені фрукти, щоб переконатися у відсутності комах і підгнилих шматочків. Заражені личинками продукти слід викидати, щоб уникнути подальшого зараження.
Переймаючись питанням про те, як зберігати сухофрукти в домашніх умовах, слід враховувати, що корисні властивості в них залишаються на термін не більше року. Саме протягом цього періоду слід вжити продукти в їжу.
Як посушити яблука в домашніх умовах: кілька хороших способів Осінь - сезон яблук. З'їсти все, що виросло в саду за літо, часто не виходить, а зберегти фрукти свіжими на всю зиму дуже складно, до того ж багато все одно доведеться викинути. Кращий вихід - приготування домашніх сухофруктів. Це не так складно, як…
Як сушити груші на зиму і зберігати їх Сухофрукти - відмінна заготовка на зиму. По-перше, такі сушіння не мають терміну придатності, їх можна сміливо вживати і через два роки, і через п'ять, зрозуміло, за умови їх належного зберігання. По-друге, такий спосіб підходить для більшості…
Яка калорійність сушених яблук Будь-яка людина хоче бути красивим, струнким і здоровим, але, щоб стати таким, мало одного бажання. Для початку потрібно відмовитися від шкідливих звичок і почати займатися спортом. Але найголовніше - це, звичайно ж, правильне харчування, і мова в…
Сушені яблука. Користь для організму Найбільш поширеним в нашій країні видом фруктів є яблука. При цьому вони досить корисні для здоров'я людини. Фрукт є справжньою коморою потрібних нам вітамінів, речовин і мікроелементів. Його широко застосовують народні знахарі. Підтверджує користь…
Як зберігати часник в домашніх умовах правильно? Восени ми збираємо врожай зі свого городу і маємо можливість порівняно недорого придбати практично будь-які овочі і фрукти, які ростуть у нашому регіоні. Як зберігати часник в домашніх умовах взимку? Існують різні способи, серед яких кожен знайде…
Кілька порад про те, як зберігати мед у стільниках Корисні властивості меду відомі всім, проте далеко не кожен продукт, що продається в магазині, є натуральним. Більше того, нерідко ми набуваємо якась речовина з видозмінити складом, куди додаються сахароза, фруктоза і різні консерванти для…
Заготовляємо фрукти на зиму. Як зберігати сушені яблука? Смачні та соковиті яблука - це улюблений фрукт більшості людей. І це завдяки не тільки його доступності. Яблука є джерелом вітамінів та інших речовин. Але якщо зібраний урожай великий, то їх необхідно заготовити про запас. Але краще брати фрукти з…
Заготовки на зиму: як зберігати сушені гриби З декількох способів заготівлі цього продукту (Соління, маринування, заморозка) одним з найпопулярніших є сушка. Завдяки цьому процесу, в грибах залишається дуже мало вологи (максимум 14%). Сушені гриби вимагають менше місця для зберігання. У…
Ароматне літо взимку або як варити компот з сухофруктів. Мабуть, ні для кого не секрет, як важко змусити себе встати на роботу взимку і, особливо, ранньою весною. Це дає про себе знати авітаміноз або глобальна нестача вітамінів. Купуючи «свіжі» фрукти в магазині, ми повинні реально дивитися на речі і…