Сушені яблука. Користь для організму
Найбільш поширеним в нашій країні видом фруктів є яблука. При цьому вони досить корисні для здоров`я людини. Фрукт є справжньою коморою потрібних нам вітамінів, речовин і мікроелементів. Його широко застосовують народні знахарі. Підтверджує користь фрукта і традиційна медицина.
Вживають яблука не тільки свіжими. Для тривалого зберігання їх піддають кулінарній обробці. Прекрасні з ними джеми і варення, соки і компоти, а також повидло. У зимовий період гарні сушені яблука. Користь їх також неоціненна для здоров`я людини. Зберігати цілющі фрукти в такому вигляді можна протягом тривалого часу. Сушені яблука, користь і шкода яких відомі давно, заготовлюються на зиму практично кожної господинею. При цьому вони не втрачають корисних властивостей, якими наділений свіжий плід.
У чому ж їх цінність полягає? Сушені яблука, користь яких криється в їх цілющому складі, включають вітаміни Е, К, а також належні до групи В. Присутній в них і аскорбінова кислота. Крім цього, в приготованих для тривалого зберігання плодах є цинк і йод, магній і мідь, калій і селен, марганець і залізо, магній і натрій.
Сушені яблука, користь яких виявляється і в зв`язку з численними корисними компонентами, присутніми в їх складі, багаті клітковиною і пектином, різними кислотами і білком, фітонцидами і харчовими волокнами, ефірними маслами і катехинами. Фрукти благотворно впливають на нервову і кровоносну, а також на травну систему. Стимулюють вони і обмін речовин.
Вживання в їжу яблук сприяє виникненню в кишечнику корисної мікрофлори. Сушені фрукти чудово допомагають при усуненні запорів. Використовують їх і при запальних процесах в товстій кишці. Такий вплив цілющих плодів можливо завдяки що міститься в них клітковині, яка виводить шлаки з організму і нормалізує травний процес.
Сушені яблука, користь яких укладена і в присутньому в них пектине, знижують рівень у крові шкідливого холестерину, а також нейтралізують отруйні сполуки. Вживання цілющих сухофруктів сприятливо відбивається на роботі сечовидільної системи.
Сушені яблука, користь яких укладена і в їх допомоги організму засвоювати кальцій, рекомендують при остеопорозі та інших патологічних процесах в опорно-руховому апараті. Вживання в їжу цінного сухофрукта сприяє якнайшвидшому переварюванню організмом жирів і білків. Сумісні яблука з м`ясними та багатьма іншими стравами.
Вживання цілющих сухофруктів - це чудова профілактика ожиріння. За рахунок входить до складу плода калію виводиться з організму зайва рідина. Велика здатність яблук підвищувати імунні сили. Прийом їх в їжу сприяє поліпшенню пам`яті й захисту організму від передчасного старіння. При цьому значно знижується ризик появи ракових захворювань.
Бувають випадки, коли здатні принести сушені яблука шкоду. Їх не рекомендують вживати при ожирінні і діабеті. У цих випадках прийом в їжу сухофруктів може негативно відбитися на здоров`ї людини.
Яблука при вагітності: користь і шкода Під час вагітності в житті жінки відбувається глобальна перебудова: змінюється буденний уклад життя, розпорядок, і, звичайно ж, смакові пристрасті. Перебуваючи в цікавому положенні, майбутня матуся часто відчуває бажання поласувати кислими або…
Компот із сухофруктів - рецепт максимальної користі організму! Компот - здоровий спосіб втамувати спрагу. На відміну від газованих вод, ненатуральних соків, якими заповнені всі продуктові магазини.Не дарма в дитячих садках і школах дітям дають лише компот або чай. І тільки батьки купують щось інше. А адже це…
Яблучний компот на зиму Яблучний компот - один з найбільш корисних і смачних напоїв. У хімічний склад яблук входить величезна кількість потрібних організму мікроелементів і вітамінів: калій, сірка, йод, залізо, магній, фолієва кислота, натрій, фосфор, мідь, а також…
Зелені яблука: користь для організму. Рецепт приготування шарлотки Найпопулярніші фрукти в нашій країні - яблука. Вони доступні, малокалорійні і корисні. Їх соковитий смак, приємний незрівнянний аромат нікого не залишає байдужим. Червоні і зелені яблука вживають у будь-якому вигляді: сушеними, сирими, печеними,…
Як висушити яблука в домашніх умовах: два зручних способу Яблуко - найкорисніший фрукт, який доступний практично кожному. Щоб зберегти користь вітамінів і приємний смак на зиму, досить просто зробити з яблук сухофрукти. Сушені яблука гарні для перекусу, приготування компоту або використання в випічку або…
Печені яблука: користь і шкода смачного десерту Про те, наскільки корисно яблуко, відомо всім. Але, на жаль, не всі можуть собі дозволити його з'їсти без наслідків для свого здоров'я. В основному, звичайно, це літні люди, діти перших років життя і страждають від хвороб шлунково-кишкового тракту.…
Заготовки на зиму - чи можна заморожувати яблука? Відповідь на питання, чи можна заморожувати яблука, однозначна - так. Будь-які фрукти або овочі можна піддавати заморожуванню. У такому вигляді вони втрачають мінімум вітамінів і мікроелементів, і вже, звичайно, набагато менше, ніж при будь…
Яка калорійність сушених яблук Будь-яка людина хоче бути красивим, струнким і здоровим, але, щоб стати таким, мало одного бажання. Для початку потрібно відмовитися від шкідливих звичок і почати займатися спортом. Але найголовніше - це, звичайно ж, правильне харчування, і мова в…
Користь і калорійність червоних яблук У наш час люди все більше і більше інтенсивно починають стежити за тим, що вони їдять і як харчуються. Що стосується яблук, раніше завжди і скрізь говорилося про те, що вони дуже корисні і безпечні для фігури, але останнім часом ця думка ставиться…
Як засушити яблука: різні способи приготування смачних сухофруктів Восени практично в кожній сім'ї замислюються про те, як заготовити яблука на зиму. Можна приготувати варення, джем або конфітюр, а можна зробити сухофрукти. Вони досить універсальні, адже з них можна приготувати компот, а можна з'їсти багаті…
Цілюще склад яблука Яблука на нашій землі ростуть з давніх часів. Усім відома перша історія з Біблії, яка пов'язана з цим фруктом. Яблука вельми приємні на смак. Наділені вони і чудовими цілющими властивостями. У нашій країні це найбільш поширені фрукти. На початку…
Заготовляємо фрукти на зиму. Як зберігати сушені яблука? Смачні та соковиті яблука - це улюблений фрукт більшості людей. І це завдяки не тільки його доступності. Яблука є джерелом вітамінів та інших речовин. Але якщо зібраний урожай великий, то їх необхідно заготовити про запас. Але краще брати фрукти з…
Ароматне літо взимку або як варити компот з сухофруктів. Мабуть, ні для кого не секрет, як важко змусити себе встати на роботу взимку і, особливо, ранньою весною. Це дає про себе знати авітаміноз або глобальна нестача вітамінів. Купуючи «свіжі» фрукти в магазині, ми повинні реально дивитися на речі і…