Готуємо оригінальний салат з крабовими паличками і сухариками
Салат з крабовими паличками і сухариками являє собою легке і просте у приготуванні блюдо, яке може зробити навіть недосвідчений кулінар. Варто особливо відзначити, що воно часто використовується в якості щоденної закуски. Подають салат до столу разом з різними супами, гарнірами, м`ясом та іншими гарячими стравами.
Як зробити салат з крабовими паличками і сухариками?
Щоб приготувати таке легке блюдо, необхідно приготувати наступні продукти:
- крабові палички заморожені (можна придбати крабове м`ясо) - 200 г;
- консервовану кукурудзу солодку - 1 стандартну баночку;
- огірки свіжі - 3 шт.;
- майонез висококалорійний - 100 г (додавати по розсуду) ;
- хліб пшеничний або житній - 3 невеликих ломтіка;
- оливкова олія рафінована - 2 великі ложкі;
- часник свіжий - 2 маленьких зубка;
- зелень сушену, сіль кухонну дрібну, перець мелений і інші ароматні приправи - за смаком.
Підготовка інгредієнтів
Перш ніж зробити салат з крабовими паличками і сухариками, слід обробити всі компоненти. У першу чергу необхідно висушити хліб. Для цього його потрібно нарізати не невеликі кубики, присмачити рафінованим оливковою олією, посипати дрібною кухонною сіллю, меленим перцем та іншими ароматними приправами, а потім ретельно перемішати, щоб спеції і рослинний жир рівномірно розподілилися по всьому виробу. Після цього нашатковану хліб слід помістити в мікрохвильову піч або духову шафу і повністю висушити.
Варто особливо відзначити, що салат з крабовими паличками і сухариками виходить соковитим і смачним завдяки тому, що в ньому присутній такий свіжий овоч, як огірок. Його необхідно добре вимити, очистити від шкірки (якщо потрібно), а потім нарізати на рівні кубики зі сторонами в 0,8 сантиметрів. Аналогічним чином потрібно нарізати і відталі крабові палички. Також рекомендується окремо натерти свіжі зубки часнику на дрібній тертці і злити рідину з консервованої кукурудзи.
Процес формування блюда і його подача до столу
Немає нічого простішого, ніж приготувати представлений салат: крабові палички кукурудза, сухарики та огірки викладаються в загальну тару, а потім змішуються разом з жирним майонезом і тертим часником. Страва готова! Подавати його до столу слід в красивому салатнику відразу ж після приготування.
Салат з магазинними сухариками та квасолею
Слід зазначити, що таку легку закуску з крабовими паличками можна готувати по-різному. Для схожого салату нам потрібні такі продукти:
- крабові палички заморожені - 200 г;
- консервована квасоля будь-якого кольору - 1 стандартна баночка;
- сир твердий - 110 г;
- майонез висококалорійний - 100 г (додавати по розсуду) ;
- сухарі ароматні, придбані в магазині - 2 маленькі упаковкі;
- часник свіжий - 3 зубки.
Процес приготування
Як зробити такий смачний і ароматний салат? Квасоля, сухарики, крабові палички, нарізані на дрібні кубики, тертий твердий сир і часник необхідно з`єднати разом, присмачити висококалорійним майонезом і ретельно перемішати. У підсумку ви повинні отримати ароматну і дуже смачну масу, яку можна подавати не тільки на обід, але й підносити до святкового столу. Для цього блюдо потрібно гіркою викласти в салатник і відразу ж запропонувати гостям. Якщо ж до їх приходу ще багато часу, то заправляти його заздалегідь не слід. Адже так пшеничні або житні сухарі розтопляться і взбухнут, а також втратять свої хрусткі властивості і привабливий зовнішній вигляд.
Варто особливо відзначити, що салат з консервованою квасолею і тертим сиром виходить набагато ситний, ніж з використанням кукурудзи та огірків.