Готуємо разом салат з квасолею і шинкою і сухариками

Салат з квасолею і шинкою і сухариками ідеально підходить для тих, хто хоче поласувати смачним і ситним, але в той же час швидким у приготуванні стравою. Варто особливо відзначити, що сьогодні існує декілька варіантів того, як зробити таку закуску. Ми вирішили розглянути лише найпростіші і не потребують дорогих продуктів способи.

Салат з квасолі та сухариків: рецепт приготування

Робиться це блюдо буквально за 15-20 хвилин. Така швидкість пов`язана з тим, що практично всі інгредієнти, що входять до складу даного салату, купуються вже в придатному для вживання вигляді, і їх слід тільки нашаткувати.

Отже, нам знадобляться:

• шинка яловича - 140 г;
• квасоля консервована (можна придбати як білу, так і червону) - стандартна баночка;
• магазинні сухарі зі смаком бекону або хрону - 70 г;
• майонез високої жирності сметанний - додавати по усмотренію;
• твердий сир (краще взяти голландський) - 130 г;
• часник свіжий - 2 невеликих зубка;
• зелень свіжа (петрушка, кріп) - пара гілочок.

Підготовка продуктів

Представлений салат з квасолею і шинкою і сухариками є найпростішим і швидким у приготуванні. Щоб його зробити, слід заздалегідь подрібнити твердий сир і часник на тертці, а також нашаткувати на середні кубики яловичу шинку. Крім того, потрібно порубати свіжі гілочки зелені і злити всю рідину з консервованої квасолі.

Як правильно формувати блюдо?

Салат з квасолею і шинкою і сухариками являє собою не листкове блюдо, у зв`язку з чим процес його формування зводиться до того, щоб змішати в одній великій мисці наступні компоненти: нашатковану шинку, білу або червону консервовану квасолю, терті твердий сир і часник, а також рубану зелень і магазинні сухарі. Що стосується останнього інгредієнта, то його бажано додавати перед подачею до столу, в іншому випадку він втратить свої хрусткі властивості, взбухнет, стане м`яким, ніж зіпсує весь смак і зовнішній вигляд салату.

Після того як всі продукти будуть поміщені в загальну тару, їх необхідно присмачити жирним майонезом і ретельно перемішати. Далі сформований блюдо потрібно красиво викласти в салатник і відразу ж піднести гостям.

Готуємо салат з шинки і сухариків (домашніх)

Дане блюдо робиться трохи довше, ніж попереднє. З чим це пов`язано, розглянемо трохи нижче.

Отже, для приготування такого салату нам потрібні:

• житній або пшеничний хліб - 1/3 стандартного кірпічіка;
• кукурудза консервована - 1 баночка;
• консервована червона або біла квасоля - 1 баночка;
• шинка ароматна - 130 г;
• сир «Маасдам» - 90 г;
• часник свіжий - 3 невеликих зубка;
• майонез жирний - додавати по усмотренію;
• яйця курячі великі - 1-2 шт.;
• сіль дрібна, мелений перець, зелень свіжа - додавати за смаком.

Обробка інгредієнтів

Салат з квасолею і шинкою і сухариками по представленому рецептом виходить дуже ситним і ніжним. Перш ніж сформувати дане блюдо, слід в першу чергу приготувати смачні домашні сухарики. Для цього необхідно взяти житній або пшеничний хліб, нашаткувати його на маленькі кубики і добре висушити в духовці або мікрохвильовій печі. Далі потрібно круто відварити курячі яйця і подрібнити їх на тертці. Аналогічним чином слід натерти і твердий сир з часником. Ще необхідно нарізати ароматну шинку на кубики або тонку соломку.

Процес формування

Формувати салат із квасолі та шинки слід тільки після того, як будуть підготовлені всі необхідні компоненти. Таким чином, в один посуд потрібно викласти консервовані квасоля і кукурудзу, терті яйця, сир і часник, а також ароматну шинку і домашні сухарі. Далі всі інгредієнти необхідно присмачити дрібною сіллю, перцем, зеленню і жирним майонезом, а потім ретельно перемішати і красиво викласти в салатник.

Подавати таку страву гостям рекомендується відразу ж після його приготування. Адже якщо витримати салат деякий час в теплі або холоді, то додані до нього домашні сухарі сильно розм`якнуть, що зробить ваше кулінарне творіння не надто привабливим і смачним.

Корисна порада

Зовсім не обов`язково готувати дане блюдо з шинкою. Замість такого виробу в салат можна додати відварені курячі грудки, варену ковбасу, сосиски і навіть смажені грибочки.