Як приготувати оригінальний салат з авокадо з сиром
Не так давно авокадо вважався екзотичним фруктом, а в даний час господині досить часто використовують його для приготування святкових, і не тільки, блюд. Пояснюється це, здебільшого, тим, що його м`якоть має приємний смак, що чимось нагадує волоський горіх. Плоди багаті вітамінами і білком і практично не містять фруктової кислоти. Особливою популярністю користується салат з авокадо з сиром, так як смак цих продуктів ідеально поєднується.
Для того щоб приготувати дане блюдо швидко і просто, знадобиться сир (краще взяти фета або бринзу), листя салату і базиліка, плід авокадо, лимонний сік. Зелень миється, крупно рветься руками або нарізається шматочками. Сир ріжеться кубиками, обвалюється в спеціях за смаком. Авокадо миється, розрізається на дві половинки, кожна з яких очищається від шкірки. М`якоть нарізається, злегка приминається виделкою, зверху збризкують лимонним соком (останнє необхідно для того, щоб вона не потемніла). У салатниці з`єднуються всі інгредієнти, заправляються соусом. Для нього окремо збивається блендером (можна за допомогою вилки) кілька ложок оливкової олії, чайна ложка меду, сіль, перець, трохи соку лимона. Готовий салат з авокадо з сиром на кілька хвилин ставиться в холодильник. Перед подачею на стіл блюдо пересипається подрібненою петрушкою.
Той, хто віддає перевагу морепродукти, цілком може використовувати їх у поєднанні зі смаком даного фрукта. Наприклад, оригінальний і яскравий смак має салат з авокадо з яйцями і креветками. Останні краще взяти середнього розміру. Морепродукти відварюються, очищаються від панцира, ріжуться невеликими шматочками. Краще заздалегідь кілька штук залишити цілими, вони підійдуть для прикраси страви. Плід авокадо очищається від шкірки, нарізають. Невелика цибулина подрібнюється, обдати окропом і з`єднується з м`якоттю. Сюди ж викладаються креветки, інгредієнти рясно поливаються лимонним соком. Такий салат з авокадо з сиром рекомендується заправляти натуральним (без добавок) йогуртом. Замість нього можна використовувати майонез або сметану, проте це буде більш калорійний варіант. Зверху викладаються варені яйця, різані кружечками, цілі креветки, все посипається тертим сиром.
Пікантний смак має салат з авокадо з кальмарами. Для того щоб його приготувати, можна взяти або консервовані морепродукти, або заморожену тушку кальмара, яка заздалегідь відварюється. Очищена м`якоть авокадо ріжеться шматочками, відразу ж поливається лимонним соком, викладається в підготовлений посуд. Сюди додаються нарізані тонкими смужками свіжий огірок і солодкий перець. Варені яйця розминаються виделкою, викладаються в салатник до інших інгредієнтів. Кальмари ріжуться невеликими шматочками. Свіже яблуко (краще кисло-солодкого сорту) очищається від шкірки і треться на середній тертці. Інгредієнти перемішуються, злегка підсолювати і заправляються майонезом. Можна використовувати в даному випадку і сметану.
Наступний рецепт, за яким можна зробити салат з авокадо з сиром, досить простий, а в результаті виходить оригінальне блюдо, яке має цікавий смак. Крім основних інгредієнтів, знадобиться відварене куряче м`ясо, очищені ядра волоських горіхів, майонез і мандарин.
Плід авокадо очищається від шкірки, ріжеться на дві половинки, кісточка видаляється, а решта м`якоть нарізати часточками (їх краще скропити соком лимона). Мандарин чиститься, ділиться на частини, з яких видаляються плівки. У тарілку викладаються листя салату, на які поміщаються часточки мандарина, шматочки авокадо, розібране на волокна куряче м`ясо, тертий сир. Заправляється салат майонезом, зверху посипається товченими горіхами.
Потрібно сказати, що салат з авокадо з сиром дає широкий простір для кулінарних експериментів господинь, оскільки обидва ці продукту вдало поєднуються з багатьма іншими, в тому числі м`ясом, овочами, морепродуктами.
Готуємо салат з квасолі з сиром Користь квасолі для травлення і розвитку імунної системи вже давно доведена. Вона містить клітковину, магній, фосфор, вітамін Е і багато інших корисних речовин. Особливо це рослина сімейства бобових незамінне для вегетаріанців і людей, охочих…
Салат з креветок з авокадо. Чим здивувати гостей? У будь-якої господині є свій фірмовий рецепт салату, смаком якого вона може здивувати гостей. Недарма побутує крилата фраза, що жінка завжди може з нічого зробити салат, трагедію і капелюшок.Салат - холодна страва з подрібнених і перемішаних різних…
Рецепти Салатов з Авокадо Рецепти салатів з авокадо дуже різноманітні в плані поєднання інгредієнтів. Даний продукт вельми незвичайний. Взагалі-то це овоч, але росте він на дереві, ніж набуває схожість з фруктами. Напевно, цим і пояснюється його приголомшлива сполучуваність…
Як приготувати салат з куркою Салати є невід'ємною частиною святкового столу. Для них використовуються різноманітні інгредієнти - не тільки овочі, але і м'ясо, гриби, фрукти та багато інших продуктів. Ситним і смачним виходить салат з куркою, в який, крім м'яса, додають різні…
Як приготувати салат з креветками і сиром Морепродукти містять речовини, корисні для організму, і до того ж вони дуже смачні. Для будь-якого святкового застілля підійде салат з креветками і сиром, так як він простий у приготуванні, а смак має досить оригінальний. Використовуються для цього…
Салат з авокадо - смачно, корисно, оригінально Авокадо - дивовижний плід, батьківщиною якого є Мексика, країни Центральної Америки. Давно встановлено, що невеликий шматочок його в щоденному меню служить відмінною профілактикою онкологічних захворювань, зміцнює пам'ять, допомагає в концентрації…
Авокадо - фрукт для смачних салатів На сьогоднішній день є величезна кількість сортів авокадо. У всьому світі їх налічується близько 500. Цей фрукт дуже корисний для організму. Адже він багатий вітамінами (А, В1, В6, Е). А також авокадо - фрукт, який допомагає значно знижувати…
Авокадо з креветками: і салат, і закуска, і пироги Тропічний фрукт авокадо за його зелений колір, форму і тверду шкірку часто називають алігаторовій грушею. Плід багатий білками нежирними, дуже корисними кислотами. Його м'який маслянистий смак добре доповнює салати, робить їх більш ніжними.Фрукт…
Екзотичний салат з апельсинами. Легко і доступно Апельсини на прилавках магазинів тепер зовсім не розкіш. Їх можна купити скрізь і за приємною ціною. Все частіше апельсини завдяки своєму м'якому смаку додаються в самі різні страви. Особливою популярністю користується у господинь салат з…