Подобається сирна запіканка рецепти вибирайте на смак
Важко назвати ще який-небудь продукт, який за своєю сполучуваності з іншими інгредієнтами був би так само універсальний, як сир. Тому сирна запіканка рецепти якої досить різноманітні, зазвичай подобається багатьом, але відрізняється кожен раз якимись компонентами. Для початку ми з вами розглянемо класичний варіант і обговоримо, як печеться пишна сирна запіканка без всяких добавок.
Отже, якщо ви зацікавилися питанням, як зробити сирну запіканку, щоб вона вийшла і смачною, і привабливою на вигляд (адже всім відомо, що товарний вигляд так само багато значить для високої оцінки приготованого блюда, як і його смакові якості), почнемо з самого сиру. Щоб він вийшов м`яким і соковитим, його потрібно не менше двох разів пропустити через м`ясорубку. Для однієї випічки знадобиться 500 грамів. Після такої обробки сирна маса викладається в миску, куди додається всього одне куряче яйце, попередньо добре збите з трьома ложками цукру. Потім сюди ж кладеться цукор, сіль, ванілін або цедра лимона, протерта через дрібну тертку - все за смаком, дотримуватися особливо точних розрахунків з цими інгредієнтами немає потреби. Щоб сирна запіканка, рецепти якої ми обговорюємо в цій статті, в процесі випічки не розтікалася, умілі господині додають в неї неповні 2 столові ложки борошна або манної крупи. Залишилося тільки все це ретельно перемішати до однорідного стану, а потім викласти на попередньо змащений олією і посипаний панірувальними сухарями деко. Поверхня запіканки хорошенечко розрівнюємо, змащуємо невеликою кількістю сметани і скроплюємо топленим маслом і відправляємо в гарячу духовку приблизно на півгодини.
На стіл пишна сирна запіканка подається в нарізаному на порційні шматочки вигляді. Зверху можна полити ягідними соусами або ж сметаною. Тут вже, як мовиться, на смак і колір товариша немає.
Як вже було сказано вище, сирна запіканка, рецепти якої дуже різноманітні, випікається зовсім нескладно. Розглянемо ще деякі види цього смачно і корисного страви. Якщо в вищеописаний складу покласти трохи більше манної крупи, то у вас вийде сирно-манна запіканка.
Ті ж, хто любить експерименти і горить бажанням, як зробити сирну запіканку незвичайною, можуть озброїтися наступним рецептом. Все робиться як звичайно, тільки жовтки домішуються до маси окремо, а білки вводяться акуратно в круто збитому вигляді. Вся сирна маса ділиться навпіл і одна з них викладається рівним шаром на змащений і посипаний панірувальними сухарями деко. Тепер нарізаємо на дольки яблука і укладаємо їх поверх сиру, а зверху доповідаємо решту сирної маси і ставимо деко в духовку на 20 хвилин при температурі в 180 градусів Цельсія.
А ось ще один оригінальний і простий рецепт - запіканка з сиру і хліба. У це блюдо також потрібні білки, які необхідно збити з двома ложками цукру. У сирну масу можна додати родзинки або ж протерте яблуко. Далі, форма рясно змащується олією і на нього укладаються рядами невеликі скибочки пшеничного хліба. Тепер на них кладеться сирна маса (на кожен шматочок окремо), потім бутерброди накриваються другим тоненьким шматком хліба. Змастити верхні скибочки вершковим маслом і поставити в добре розігріту духовку. Сирну запіканку цього виду потрібно подавати разом зі сметаною.
Взагалі, цей десерт можна приготувати з будь-якою начинкою і не боятися ризику зганьбитися. Все виходить на вищому рівні: поживно і корисно.
Будь сирна запіканка, рецепти якій перераховані нами, смачна в гарячому вигляді. Але багато хто любить її і холодний з гарячою кавою або чаєм. Смачного!
Як приготувати запіканку з сиру Сирна запіканка - одне із самих невибагливих страв, яке прийнято подавати на сніданок, полуденок, вечеря або як десерт на кожен день. Як приготувати запіканку з сиру, знає будь-яка господиня. Існує велика кількість різновидів цієї страви. Сир добре…
Сирна запіканка, як у садочку - їжа з далекого дитинства Сир - дуже цінний кисломолочний продукт. Він необхідний як дітям, так і дорослим. До складу сиру входить маса корисних речовин, які роблять його просто незамінним продуктом вже на перших етапах життя людини. Ще перебуваючи в утробі матері, дитина…
Сирна запіканка - смак родом з дитинства У кожної людини дитинство має свій певний незабутній смак. Він викликає у нас ностальгію, повертає в найкращі безтурботні роки. У багатьох він асоціюється з ароматом їжі, яку готували в дитсадку. Одним з таких страв є сирна запіканка. У садку у…
Простий рецепт сирної запіканки: смачно і корисно Частенько, коли ми проходимо повз дитячих садків або відводимо туди дітей, то згадуємо забуті запахи їжі родом з нашого дитинства. Манна каша, супчики з сухариками, запіканки - все це розбурхує спогади. Особливо нам запам'яталася сирна запіканка,…
Смачна і корисна сирна запіканка в духовці: рецепт приготування Більшість дітей, як відомо, не шанує сир. Порятунок є - смачна, ніжна сирна запіканка в духовці. Рецепт її приготування буде описаний трохи пізніше. Для більшої корисності і привабливості в блюдо додавайте різні фрукти і ягоди. У солодкі ласощі…
Запіканка сирна з полуницею: кращі рецепти Полуниця і кисломолочні продукти - ідеальне поєднання, причому як для наших рецепторів смаку, так і для травлення. Поєднавши ці складові, можна приготувати таке чудове десертне блюдо, як запіканка сирна з полуницею.Рецепт запіканки з соусомНеобхідні…
Вкуснейшая сирна запіканка з манкою Сирна запіканка, рецепт з манкою і родзинкамиСклад продуктів для запіканки:Сир - полкілограмма- розтопленого вершкового масла - 3 столові ложкі- цукрового піску - пару столових ложек- два яйця, манна крупа - півсклянки, родзинки - півсклянки, мелені…
Сирна запіканка в мультиварці "Поларіс": як приготувати, щоб вона вийшла і смачною, і красивою? Є такі ласощі, які не тільки просто приготувати, але ще можна подавати як саме святкове блюдо. До них з легкістю можна віднести сирну запіканку. А найголовніше, вона підходить при дотриманні певних правил як для дитячого харчування, так і для…
Запіканка без яйця "Сирна": кілька рецептів спеціально для дитячого столу Запіканка без яйця "Сирна" - відмінний рецепт для маленьких дітей, які страждають алергією. Ніжне блюдо, багате корисним кальцієм, обов'язково сподобається вашій дитині і буде хорошим вечерею або полуднем. Рецепт можна урізноманітнити різними…
Готуємо вдома. Запіканка в мультиварки сирна з манкою Кожен з нас в дитинстві хоча б раз пробував сирну запіканку. Це солодке і в той же час ситне ласощі відмінно підійде як для легкого сніданку, так і для полудня. Запіканка в мультиварки сирна з манкою готується дуже просто і швидко. А якщо в тісто…
Сирна запіканка в духовці - десерт з дитинства Сирна запіканка - одне з улюблених ласощів маленьких діток, а для матусь це ще й корисну страву, які малюки із задоволенням поглинають. Чомусь не всі молоді мами випікають, в силу якихось обставин, таке блюдо. Під обставинами багато хто вказує лише…
Сирна запіканка зі згущеним молоком: рецепт. Запіканка сирна класична: рецепт з фото Ніжний, молочний смак запіканки із сиру кожен з нас пам'ятає з самого дитинства. Ніхто з дорослих не відмовиться поласувати таким десертом, та й дітлахи теж. Існують різні варіанти її приготування, які, як правило, відрізняються переліком…
Сирна запіканка: рецепт приготування Запіканка - воістину міжнародне блюдо, різновиди якого можна зустріти в будь-якій країні Західної Європи. Зазвичай так називають всілякі подрібнені інгредієнти, змішані з рідкою масою з молока, яєць, сметани або вершків і запечені в духовці. У…