Простий рецепт сирної запіканки: смачно і корисно
Частенько, коли ми проходимо повз дитячих садків або відводимо туди дітей, то згадуємо забуті запахи їжі родом з нашого дитинства. Манна каша, супчики з сухариками, запіканки - все це розбурхує спогади. Особливо нам запам`яталася сирна запіканка, корисна і смачна, а також проста в приготуванні. До речі, для любителів здорової їжі дуже підходить цей ситний сніданок, багатий кальцієм. Отже, ось простий рецепт сирної запіканки.
Рецепт
Для приготування сирної запіканки нам знадобляться такі інгредієнти:
- сир - 0,5 кг-
- яйце - 4 штукі-
- борошно - 3 ст. ложкі-
- цукор - 100 г-
- вишня - 400 г (звичайно, без кісточок).
Процес приготування
Яйця слід поділити на жовтки і білки. Жовтки з`єднуємо з цукром і збиваємо до білого. Туди ж додаємо борошно і сир і збиваємо до однорідності.
Білки з сіллю (щіпка) збити і дуже акуратно з`єднати з масою з сиру і жовтків.
Додаємо вишню. Все ретельно перемішуємо.
Тепер у форму, яка заздалегідь змащується маслом і обов`язково посипається панірувальними сухарями, кладемо наш шедевр.
Печеться наша смачна сирна запіканка в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів. Через 50 хвилин наш кулінарний вишукування готовий до вживання.
Подавати запіканку краще з джемом або сметаною.
Ізюм та курага - корисна їжа
А ось ще один простий рецепт сирної запіканки з додаванням кураги та родзинок. Ця страва годиться як на сніданок, так і на десерт. Воно сподобається всім домочадцям.
Порада: Зауважте, що цукру слід додати більше, якщо сир кислуватий.
Приготування:
Не полінуйтеся і протріть півкіло сиру через друшляк, щоб запіканка була ніжною. Але якщо дуже лінь, то можна і руками, і виделкою розім`яти. У нього додаємо три яйця, перетерті з цукром (0,5 склянки). Все перемішуємо. Тим часом манку (3 ст.л.) слід залити злегка підігрітим молоком (0,5 склянки) і залишити на десять хвилин. Якщо час підтискає, то поставте цю суміш на 1-1,5 хв в мікрохвильовку. Тепер додаємо розмокший манку в сирну масу, туди ж 3 ст.л. борошна і 70 г м`якого масла. Тепер все добре перемішуємо. Ізюм (одна жменя) слід вимити й обсушити, а курагу (теж жменю) дрібно нарізати. Сухофрукти додати в тісто і все перемішати.
Готове тісто кладемо у форму.
Печеться запіканка при 150 градусах в духовці близько години. А щоб вона зарум`янилася зверху, в кінці приготування можна додати вогню.
Щоб запіканка не розвалилася, діставати з форми її слід охолодженою. Подавати зі сметаною, порізавши на шматочки. Ви полюбите цей дуже простий рецепт сирної запіканки за легкість приготування, а все ваше сімейство - за смак. І ви будете її готувати знову і знову.
Якщо говорити про смак, то не всі люблять смак манної крупи. Існує безліч рецептів, як приготувати сирну запіканку без манки.
Рецепт запіканки без манки і борошна
Нам знадобляться:
- сир - 0,5 кг-
- цукор - 7 ст. ложек-
- сметана 20% - 2 ст. ложки (з верхом) -
- яйце - 4 штукі-
- ванілін-
- крохмаль - 2 ст. ложки (з верхом) -
- родзинки (можна і без нього).
Приготування:
Білки збиваємо. Окремо збити сир з цукром, жовтками, сметаною, ваніліном і крохмалем. Перемішати з білками.
Тим часом прогріваємо духовку до 180 градусів. Чавунну форму змащуємо маслом і застилає папером, потім виливаємо в неї тісто, печемо близько півгодини.
Цей простий рецепт сирної запіканки припаде до смаку навіть гурманам. Смачного!
Бабусин рецепт сирної запіканки з родзинками. Відмінним блюдом для сніданку або навіть солодкого ніжного десерту стане запіканка з сиру з родзинками. Її можна подавати до столу теплою, тільки з духовки, або вже остигнула, можна приправити варенням або сиропом, а можна їсти просто так без нічого…
Сирна запіканка з родзинками або ягодами Натуральний сир - це дуже корисний продукт, який необхідно їсти і дітям, і дорослим. Однак далеко не всі дотримуються цього правила. Особливо сумно, коли від сиру відмовляються малюки, адже їм для росту просто необхідний кальцій. Так що якщо дитина…
Подобається сирна запіканка рецепти вибирайте на смак Важко назвати ще який-небудь продукт, який за своєю сполучуваності з іншими інгредієнтами був би так само універсальний, як сир. Тому сирна запіканка рецепти якої досить різноманітні, зазвичай подобається багатьом, але відрізняється кожен раз…
Запіканка сирна для дітей і дорослих: смачні рецепти Готувати сирну запіканку люблять багато як досвідчені, так і початківці господині. Це пов'язано з тим, що запіканка сирна - досить смачне і ситне блюдо, яке швидко готується і не вимагає великої кількості інгредієнтів. Чи то справа - змішав всі…
Солодка запіканка, рецепт приготування Мамам часто хочеться здивувати дітей чим-небудь смачним, а гостей порадувати незвичайним блюдом. Навіщо кудись бігти, витрачати гроші, якщо можна скористатися цікавими і, головне, смачними радами знаючих людей. До того ж можна приготувати такий…
Як приготувати запіканку з сиру Сирна запіканка - одне із самих невибагливих страв, яке прийнято подавати на сніданок, полуденок, вечеря або як десерт на кожен день. Як приготувати запіканку з сиру, знає будь-яка господиня. Існує велика кількість різновидів цієї страви. Сир добре…
Знайдено рецепт сирної запіканки, як у дитячому садку Рецепт сирної запіканки, як у дитячому садку, дуже складно було роздобути. Такий десерт подають майже у всіх існуючих дитячих дошкільних установах. А в колишні часи цим блюдом годували абсолютно у всіх дитсадках.І не даремно! Адже сир, який…
Смачна і корисна сирна запіканка в духовці: рецепт приготування Більшість дітей, як відомо, не шанує сир. Порятунок є - смачна, ніжна сирна запіканка в духовці. Рецепт її приготування буде описаний трохи пізніше. Для більшої корисності і привабливості в блюдо додавайте різні фрукти і ягоди. У солодкі ласощі…
Запіканка сирна з полуницею: кращі рецепти Полуниця і кисломолочні продукти - ідеальне поєднання, причому як для наших рецепторів смаку, так і для травлення. Поєднавши ці складові, можна приготувати таке чудове десертне блюдо, як запіканка сирна з полуницею.Рецепт запіканки з соусомНеобхідні…
Вкуснейшая сирна запіканка з манкою Сирна запіканка, рецепт з манкою і родзинкамиСклад продуктів для запіканки:Сир - полкілограмма- розтопленого вершкового масла - 3 столові ложкі- цукрового піску - пару столових ложек- два яйця, манна крупа - півсклянки, родзинки - півсклянки, мелені…
Запіканка з гарбуза з сиром - смачні та корисні страви! Якщо ви хочете побалувати своїх домашніх дуже смачним і одночасно корисним стравою, то відмінним варіантом стане запіканка з гарбуза з сиром. Цю страву обов'язково припаде до смаку як дорослим членам сім'ї, так і дітям, а на його приготування не…
Сирна запіканка зі згущеним молоком: рецепт. Запіканка сирна класична: рецепт з фото Ніжний, молочний смак запіканки із сиру кожен з нас пам'ятає з самого дитинства. Ніхто з дорослих не відмовиться поласувати таким десертом, та й дітлахи теж. Існують різні варіанти її приготування, які, як правило, відрізняються переліком…
Сирно-манна запіканка - смак, знайомий з дитинства Сирно-манна запіканка - неймовірно смачна страва, готувати яке дуже легко і просто. Якщо грамотно підібрати всі необхідні інгредієнти і зробити все правильно, то вийде ніжний, соковитий, пишний і дуже смачний пиріг, який неодмінно сподобається всім…