Простий рецепт лимонного пирога для хорошої господині

Вам потрібен простий рецепт лимонного пирога, який порадує несподіваних гостей своїм приємним смаком? Для приготування не буде потрібно великих витрат, так як всі інгредієнти для нього доступні і дешеві. Найчастіше вони вже є в холодильнику господині, що економить час, позбавляє від необхідності йти в магазин. Отже, дозвольте представити вам рецепти приготування тортів.

Лимонний пиріг з глазур`ю

Цей простий рецепт лимонного пирога - відмінний спосіб порадувати домашніх смачною випічкою. Щоб вона вийшла неповторною, необхідно мати: маргарин для випічки або масло (сто - сто двадцять гр.), Сто - сто п`ятдесят гр. цукру, сто двадцять гр. борошна, 2 курячих яйця, 1 упаковка розпушувача, сто - сто п`ятдесят грам цукрової пудри для глазурі. Отже, приступимо, нам необхідно:

• з`єднати розм`якшене масло з цукром;
• додати два яйця і муку;
• ретельно перемішавши отриману масу, покласти в неї протерту на тертці разом з цедрою половину лімона;
• додати пакетик розпушувача (7г) ;
• тісто вимісити, розрівняти руками на застеленій пекарської папером формі;
• випікати в духовці при температурі сто дев`яносто градусів;

Готовність перевіряється сірником. Остиглий пиріг залити глазур`ю, Пропоную такий спосіб її приготування. Сік половини лимона збити з цукровою пудрою до стану тягучої маси.

Тертий лимонний пиріг

Коли гості фактично на порозі, і немає часу на приготування складних тортів, допоможе простий рецепт лимонного пирога. Щоб він вийшов смачним, вам потрібно: цукор (дві склянки), вершковий маргарин або масло для випічки (одна пачка), борошно (три ложки столові), куряче яйце, ванільний цукор, розпушувач, сіль, один лимон для начинки. Отже, приступимо. Нам необхідно:

• ретельно розтерти яйця з цукром;
• додати в яєчну масу сіль і розпушувач, перемешать;
• розтопити маргарин, охолодити його до температури 20 градусів і влити в миску з тестом;
• додати борошно, вимісити круте тісто, скачати в кулю і поділити на дві частини;
• малої з частин надати форму ковбаски і прибрати її в морозілку;
• в холодильник прибрати, накривши плівкою, решту тіста, через півгодини - сорок хвилин дістати її, потім розкачати в тонкий пласт, який наколоти виделкою по всій поверхні;
• на тісто викласти лимонну начинку.

Пропоную такий спосіб її приготування. Подрібнити в блендері лимон і змішати з цукром за смаком. Далі, необхідно дістати з морозилки решту тіста і нашаткувати на великій тертці так, щоб покрити начинку. Потім випікати в духовці до готовності.

Листковий лимонний пиріг

Такий пиріг порадує вас хрусткою скоринкою і солодкувато-лимонним смаком. Завдяки використанню готового листкового тіста це найпростіший рецепт лимонного пирога, який тільки можна знайти. Отже, нам необхідні: 1 пачка листкового тіста, 3 лимона, невеликий шматочок вершкового маргарину для випічки або масла (близько п`ятдесяти грам), триста гр. цукру і 3ст.л. молока. Готуємо:

• лимони необхідно ретельно вимити і опустити в киплячу воду;
• пропустити через м`ясорубку (якщо ви щасливий володар блендера, то подрібнити в ньому) ;
• отриману масу перемішати з цукром і вершковим маслом. Всі згасити на сковорідці до консистенції меда;
• тісто скласти в два шари, розкачати в пласт, розділити на дві рівні частини;
• викласти начинку на одну з них, другий - накрити зверху;
• випікати до готовності, яка визначається за кольором скоринки.

Спробувавши приготувати цей найпростіший торт, ви не втратите багато часу і будете приємно здивовані результатом.