Простий рецепт шоколадного торта за півгодини

Ви любите солоденьке, але ніколи стояти на кухні і розгортати тісто? Обожнюєте торти, але полювання їх приготувати тут же відпадає, варто вам прочитати довгий і заплутаний рецепт з безліччю інгредієнтів? Вихід із ситуації є. Спечіть простенький шоколадний торт за кілька хвилин. Або навіть не так - адже є кулінарні вироби без випічки - муси, сирники ... Зрештою, можна витратити зусилля тільки на приготування крему (наприклад, зі сметани зі згущеним молоком), а шоколадні коржі для торта попросту купити в магазині.

Існує чимало рецептів випічки, яка зовсім не вимагає величезних енерговитрат, часу і грошей на покупку дорогих інгредієнтів. Наприклад, шоколадний торт, фото якого ви бачите, готується за 15 хвилин в мікрохвильовці. Звичайно, під рукою повинен ще бути надійний міксер. Два яйця змішайте зі склянкою цукру до розчинення останнього. Додайте півсклянки соняшникової олії, дві великі ложки порошку какао і склянку борошна. Вилийте це тісто у форму для запікання в мікрохвильовій печі і поставте її на повну потужність на 8 хвилин. Поки бісквіт охолоджується, приготуйте крем: 2 склянки дуже жирних вершків спахтайте з половиною склянки цукру. Бісквіт розріжте на два коржі і прошарками їх кремом. Плитку шоколаду покладіть в скляний посуд і відправте в мікрохвильовку на 2 хвилини, щоб розтанув. Полийте цією помадкою торт.

Ще один простий рецепт шоколадного торта - «Тірамісу». Купуйте магазинне шоколадне печиво, подрібніть його в блендері. Викладіть рівним шаром на вистелену пергаментним папером форму. Просочилася яким-небудь лікером, сиропом або коньяком. На цю основу викладіть італійський сирок маскарпоне, який готується з буйволиного молока. Зверху посипте какао-порошком. Відправте в холодильник на годину.

Дуже простий рецепт шоколадного торта на Масляну. Спечіть млинці і складіть їх гіркою, старанно перемазуючи верх кожного кремом. Яку просочення обрати? Тут вже на ваш розсуд. Можете додати в банку з вареним згущеним молоком кілька ложечок какао і масло. Або ж розтопіть на водяній бані плитку шоколаду та й намастіть їм млинці. Можна чергувати гіркий, молочний та білий сорту.

Простий рецепт шоколадного торта на кефірі. Просійте через сито склянку борошна і 2 супові ложки какао, перемішайте. В окремій мисці розчиніть склянка цукру в склянці кефіру. Додайте в борошно півчайної ложечки соди, погашеної оцтом, перемішайте і потихеньку всипати в миску з кефіром. Збийте тісто міксером зі спеціальними насадками. Духовку включіть на 180? С. Форму змастіть маргарином і вилийте в неї тісто. Корж випікається приблизно 20-30 хвилин. Остудіть прямо в вимкненій духовці, разржьте на два шари. Змастіть будь-яким кремом (наприклад, олійно-заварним), а верх прикрасьте ягодами вишні, малини або полуниці, полийте їх тонкою цівкою розтопленого шоколаду.

А ось такий простий рецепт шоколадного торта радить взагалі не паритися з духовкою, а приготувати листковий мус. Желатин розчиніть в чверті склянки вершків. Потім поділіть його на три рівні частини. Півлітра жирних вершків збийте, теж поділіть на три частини. Плитку чорного шоколаду розтопіть і змішайте з 30 г масла. Капніть трохи лікеру, влийте частина желатину, остудіть, змішайте з частиною збитих вершків. Викладіть масу в скляну салатницю. Той же процес повторіть з плитками молочного і білого шоколаду. Обережно викладіть їх шарами, після чого приберіть в холодильник на пару годин.