Як спекти хліб в мультиварки просто і смачно?
Спекти хліб вдома - значить, привнести щось сакральне на свою кухню. Магазинна випічка ніколи не зрівняється з домашньою. У ароматного запашного хліба, який був приготований власноруч, є своя певна жива енергія. Тепер у сучасних господинь немає необхідності робити випічку на тиждень вперед, новітні пристосування зробили цей процес легким і приємним. Можна навіть не особливо турбуватися про тест. Достатньо лише слідувати інструкціям рецепта і завантажувати продукти в мультиварку в правильному порядку. Однак деякі моменти все ж необхідно враховувати.
Як спекти хліб в хлібопічці правильно? При замішуванні будь-якого дріжджового тіста, спочатку краще всього розвести дріжджі приблизно в 125 мл води. Цю рідину необхідно врахувати в загальній кількості, незалежно від того, на якому інгредієнті буде випікатися хліб. Для тесту можна використовувати молоко, кефір, сироватку, сметану. Крім цього підходить пахта, звичайна простокваша або кип`ячена вода. Інгредієнти можна перемішувати. Для цього немає ніяких обмежень. Як спекти хліб в мультиварці? У хлібне тісто можуть додаватися найрізноманітніші жири. При використанні твердих жирів їх необхідно спочатку розтопити. Можна не обмежуватися вершковим маслом, а брати ще й маргарин, баранячий жир, топлене сало та інше. В хлібної випічки можна виробляти змішування рідких і 
розтоплених твердих жирів, а після цього додавати їх в тісто.
Як спекти хліб в мультиварки, щоб він вийшов смачним і пишним? Для цього рецепта знадобиться 50 мл теплого молока, пакетик швидкорозчинних дріжджів, чайна ложка крупної солі, чайна ложка цукру, близько кілограма борошна, рослинне масло.
Дріжджі потрібно розчинити в теплому молоці і додати до них по ложці цукру і солі. Все добре промешівают і додається близько трьох чайних ложок рослинного масла. Після цього в готову суміш поступово всипається борошно і замішується м`яке гнучке тісто. Основним показником має стати відсутність прилипання до рук. Протягом години йому необхідно настоятися в теплому місці. Тісто потрібно вкрити рушником. Після того як тісто стане більше рази в два-три, з нього необхідно сформувати кулю і вкласти його в чашу мультиварки.
Як спекти хліб в мультиварці? Необхідно для початку включити підігрів і потримати тісто 10 хвилин. Після цього потрібно відключити опцію і почекати, поки тісто ще підніметься. В середньому для цього буде потрібно 45 хвилин. Далі досить включити режим "випічка" і залишити тісто готуватися протягом години. Після цього необхідно акуратно перевернути хліб і залишити його випікатися ще 40 хвилин, на тому ж режимі. Готовий хліб витягти з мультиварки і дати йому охолонути.
Як спекти хліб в мультиварці і не розчаруватися результатом? Першим правилом стане використання свіжих дріжджів. Трапляється, що термін придатності скоро вийде, і вони вже починають потихеньку псуватися. Для їх оновлення можна використовувати наступний варіант. Розчинити продукт в ложці води і додати трохи цукру. Після 10 хвилин на дріжджах почнуть утворюватися бульбашки, і їх можна буде використовувати. Проте все ж варто розбавляти їх свіжими в пропорції 2/3.
Як пекти хліб правильно Напевно, у світі немає жодної людини, яка б змогла встояти перед ароматом свіжоспеченого хліба. З давніх пір йому приписувалася магічна сила, можливо, це пов'язано з тим, що тісто непередбачувано і капризно (адже часто буває, що одне і те ж виріб…
Бездріжджовий хліб, в хлібопічці випечений Останнім часом все частіше виникають суперечки про те, який хліб корисніше. Одні дотримуються тієї думки, що випічка без використання дріжджів є більш корисною, оскільки дріжджі містять гриби, що мають властивість накопичуватися в людському…
Рецепт хліба в мультиварці: етапи приготування Без хліба в Росії не обходиться жодне застілля. Снідаємо ми, обідаємо або вечеряємо, на нашому столі завжди присутній хліб - такі традиції в нашій країні, що зародилися ще в стародавні часи. Варто відзначити, що нічого поганого в цьому немає, адже…
Житній хліб в мультиварці - домашнє корисне страву Якщо ви ще не знаєте, як приготувати хліб в мультиварці, то нижченаведений нескладний рецепт вам допоможе. Наскільки відомо, так готують житній хліб в мультиварці істинні англійці, які поважають саме «чорний» хлібець.І не дивно, адже він дуже…
Вибираємо рецепт: домашній хліб Магазинний хліб не завжди відрізняється відмінним смаком і сильним ароматом. До того ж, для нього іноді використовуються штучні добавки та консерванти. Тому всім, хто цінує власноруч приготовані страви, нічого не залишається, як зробити домашній…
М'який і пишний хліб в мультиварці "Поларіс": як приготувати? Хліб в мультиварки «Поларіс» виходить м'яким і пишним. Варто відзначити, що таке борошняний виріб готується досить легко. Саме тому його дуже часто роблять ті, кому, з тих чи інших причин, не подобається аналогічний продукт, який продається в…
Як Випікати Хліб В Домашніх Умовах У сучасному житті багато сімей, особливо міські, не займаються випічкою хліба і думають, що цей важкий і клопітка заняття. Проте багато виробників побутової техніки зараз випускають автоматичні хлібопічки і з їх допомогою надають можливість випікати…
Як спекти хліб в мультиварці "Редмонд". Білий хліб або житній - вирішувати вам Хліб в мультиварки «Редмонд» завжди виходить дуже смачним і ароматним. Крім того, готувати таке борошняний виріб в сучасному кухонному пристрої досить легко і просто. Сьогодні ми представимо вашій увазі два різні способи того, як зробити білий і…
Смачний житній хліб в домашніх умовах в духовці Досвідчені господині стверджують, що приготувати житній домашній хліб в духовці нітрохи не складніше, ніж спекти звичайний пиріг. Зате смак такого короваю буде особливим, абсолютно не схожим на магазинний аналог. З цієї статті ви дізнаєтеся, як…