Простий рецепт картоплі в мультиварці

Як би не лаяли картоплю лікарі та дієтологи, а любимо ми її, і дуже-дуже сильно. Стільки нарікань і зауважень змогли б витримати далеко не всі, а їй все ні по чому. А чому? Та тому, що немає нічого кращого смаженої картопельки, та з огірочками солоненьке. А пюре? Ніякі новомодні гарніри не здатні змусити нас забути смак, знайомий з дитинства. Класичне поєднання з котлеткою не залишить байдужим нікого.

рецепт картоплі в мультиварці

Страви з вареної картоплі можна вважати найпростішими. Тим більше що відварні бульби є основою для приготування багатьох салатів. Зварений у шкірці або заздалегідь очищений, овоч чудово підійде до риби або м`яса.

Найпростіший рецепт картоплі в мультиварки, духовці або просто в каструльці на плиті - це, звичайно, гасіння в невеликій кількості води з додаванням улюблених спецій, обсмаженої цибулі з морквою. Можна урізноманітнити смак відвареним м`ясом, тушонкою або беконом. Часник, зелень і вершкове масло прикрасять і збагатять блюдо. Час приготування картоплі залежить від величини шматочків і розміру порції. Варити доведеться мінімум 20 хвилин.



страви з картоплі рецепти з фото

Рецепт картоплі в мультиварці не має відмінностей від такого, який передбачає приготування в духовці або на плиті, але смак її кардинально змінюється на краще. Багато хто порівнює аромат і вид готового блюда з тим, що вийшло б в російській печі. Мало того, що процес неймовірно простий, так ще й смак чудовий.



Будь рецепт картоплі в мультиварці з м`ясом, рибою або без оних добавок, не змусить вас працювати не покладаючи рук, прибирати робоче місце від бризок жиру і пригорілого бульйону. Складіть все, що належить за рецептом, в чашу, встановіть в режим «Гасіння». Через годину (приблизно) ви отримаєте ароматне дієтичне блюдо. Варка картоплі також не зажадає особливої уваги: склав, залив, включив. Неважливо, очищену картоплю чи ні - час його приготування складе не більше 20 хвилин.

Окремо хотілося б обговорити жарку. Такий рецепт картоплі в мультиварки ставить багатьох в глухий кут. Смажити її в каструлі начебто не дуже зручно, але ... Масла вам буде потрібно набагато менше, ніж для такого ж дійства на сковороді. Прибирання і обговорювати не варто. Від сковорідки бризки летять в різні боки, мультиварка ж акуратна і бережливо. Смак, природно, відрізняється, але в гірший бік?

страви з вареної картоплі

Наступне, що, безсумнівно, гідно поваги - це запіканки. Такий рецепт картоплі в мультиварки передбачає неймовірну нехитрість приготування. Красиво укладене часточки необхідно залити вершками (можна замінити молоком), збитими яйцями зі спеціями і сіллю. Обов`язково додайте куркуму, яка додасть запіканці приємний жовтуватий колір. Через годину в режимі "Випічка" все готово, можна їсти.

Не варто скидати з рахунків і запіканки з відвареної картоплі. Вони більш ніжні, приготувати їх простіше. Гарячу відварну картоплю слід розім`яти, додати вершки, сіль і спеції, збиті яйця. Змастити форму маслом і випікати в режимі «Випічка» близько години.

Кулінарні книги, в яких описані страви з картоплі, рецепти з фото і покроковими рекомендаціями, можна знайти на полицях книгарень. Ці надзвичайно смачні наїдки можна їсти і гарячими, і холодними. Картопля смачна завжди!




» » Простий рецепт картоплі в мультиварці