Печиво з сиру: трикутники і трояндочки
Сир - високоякісний дієтичний продукт, який варто включити в меню тим, хто дотримується обмежень і харчуванні, а також дітям. Він ще прекрасно може доповнювати борошняні вироби. 
Крім сирного рубленого тесту, чізкейків і сирників, є рецепти, які знайомі багатьом з дитинства. Ці вироби пекли наші мами і бабусі, ми їли їх у дитячому садку під час полудня. Одним з них є печиво з сиру. Трикутники або кружечки з солодкого тіста зі склянкою молока є просто ідеальним перекусом. Також доречні вони до сніданку.
Печиво з сиру. Трикутники
Куточки з начинкою за цим рецептом вийдуть ніжними і незвичайними. Зовні вони сухі і рум`яні, а знизу - ніби карамелізований. Це печиво з сиру (трикутники за вашим бажанням можуть перетворитися на кружечки, звірят або прийняти будь-які інші форми) містить всього шістдесят чотири калорії в одній штуці (ця інформація стане в нагоді тим, хто стежить за фігурою). Рецепт можна трохи трансформувати, прибравши з нього сметану. 
Правда, смак трохи зміниться. Але можна спробувати кілька варіантів цього печива - це допоможе знайти свій власний і найулюбленіший. Для п`ятдесяти печива потрібна пачка сиру (двісті грамів), по сто грамів сметани і вершкового масла, яйце, три склянки борошна, розпушувач або сода і половина склянки цукру. Змішавши всі компоненти тесту (крім борошна), добийтеся однорідності маси. Для цього заважайте її до зникнення грудочок. По одній столовій ложці додайте борошно з розпушувачем - тісто має вийти в міру крутим. Потім приступайте до оброблення. Спершу розкачайте тісто в тонкий пласт, виріжте склянкою або чашкою кружечки. Присипте половину кожного гуртка цукром і складіть його вдвічі. Якщо тісто липне до столу, подпиліть його борошном або крохмалем. Занурте отримані півмісяці в цукор і знову складіть навпіл. Защипніть краю. Така форма поліпшить це печиво з сиру - трикутники сприяють тому, що тісто всередині не запечеться, а немов пропариться. Це і створить ефект наявності начинки, 
хоч сир і знаходиться не всередині, а лише в складі тесту. Приступайте до випічки. Духовка повинна бути до цього часу розігріта до двохсот двадцяти градусів Цельсія. Викладіть печиво з сиру (з фото ви можете бачити, що ця форма виробів дуже підходить для цього тесту) на деко, посипте цукром. Запікайте не довше за десяти хвилин.
Печиво з сиру - трояндочки
До складу цього виробу входить безе - саме воно надає йому таку незвичайну форму. Спочатку мається на увазі, що печиво буде досить високим - до шести сантиметрів. Але пробний варіант можна зробити тонший. Для тіста потрібна пачка сиру і пачка вершкового масла (можна взяти маргарин, але він набагато менш корисний для здоров`я), дві склянки борошна, три жовтки і сода. Для безе - три білка, стакан цукру і подрібнені волоські горіхи за смаком. Змішати всі компоненти сирного тіста. Окремо приготувати безе зі збитих білків і цукру. Розкачати тісто і змастити його зверху білковою масою з горіхами. Скрутити в рулет і розрізати на шайби. Випікати від десяти до п`ятнадцяти хвилин.
Рецепт сирного печива - знахідка для мами З усіх видів печива сирне є, мабуть, найбільш корисним: все-таки сир як джерело білка і кальцію є одним з найцінніших продуктів, а кількість цукру там мінімально. Смакові ж якості цього печива також на висоті: неповторний кисло-солодкий смак і ніжна…
Смачні рецепти домашнього печива Печиво - улюблені ласощі багатьох ласунів. Його можна купити в магазині або приготувати самостійно. Раніше існувала традиція пекти печиво, яке виступало в ролі хліба на особливий, святковий випадок. Воно обов'язково повинно було бути присутнім на…
Шведська випічка: ватрушка королівська Всім відомо, що шведська кухня відрізняється своєю простотою, оскільки зберігає традиції селянської трапези. Вона славиться своєю випічкою. Шведські кулінари особливо цінують такі продукти, як молоко і сир, тому часто додають їх у десерти і…
Рецепт чізкейк з сиру з цукатами і без Чізкейк напевно припаде до душі всім членам сім'ї, а готується він при відповідній вправності зовсім недовго. Рецепт чізкейк повинен бути в арсеналі кожної господині.Рецепт чізкейк з сируПеред приготуванням потрібно взяти склянку цукру і борошна, 5…
Печиво «Гусячі лапки» Печиво з кумедною назвою «Гусячі лапки» відомо багатьом з дитинства. Це так би мовити класика. У радянський час, завдяки простоті приготування і невитіюватість інгредієнтів, печиво «Гусячі лапки» користувалося популярністю. Та й зараз при постійному…
Як приготувати цукрове печиво до чаю? Смачне, солодке цукрове печиво напевно припаде до душі і дітям, і дорослим. Його добре спекти у вихідний день, коли вся родина збирається за одним столом. Тим більше, рецепт приготування досить простий.Що для нього буде потрібно? Пачка маргарину,…
Лимонне печиво. 2 способи випічки Лимонне печиво, виготовлене в домашніх умовах - потрійне насолоду. По-перше, це аромат лимонної випічки, що пливе по дому. По-друге - задоволення своєю роботою і слова подяки від близьких. По-третє - смакове насолоду.Один із способів приготування…
Швидке печиво підніме настрій Приготовлена вдома їжа була і залишається ідеальним способом харчування. Зробити основне блюдо, звичайно, необхідно, але не варто відмовлятися від випічки через дефіцит часу. Швидке печиво виручить в будь-якій ситуації: в очікуванні гостей або…
Легкий рецепт печива трьох видів: пісочного, сирного і кокосового Печиво добре підходить для швидкого перекусу з чашкою чаю або кави. На жаль, багато з його видів готуються не так просто, як едятся. Іноді доводиться витратити чимало часу, сил і безліч різних інгредієнтів, щоб в результаті вийшло ласощі, що…
Сирне печиво "Трикутники" - повернення в дитинство Сирне печиво "Трикутники" люблять багато. І це незважаючи на те, що сир в чистому вигляді мало хто в змозі з'їсти. Однак коли справа доходить до такого роду солодощів, то їдці наминали їх із задоволенням. Сир взагалі можна назвати досить зручним для…
Печиво з сиру - ви зможете відмовитися? Сир - дивовижний кисло-молочний продукт, який існує вже багато тисяч років, мабуть, стільки ж, скільки людина розводить худобу. Сир унікальний тим, що містить велику кількість кальцію, вітамінів, білка і незамінних амінокислот. У свіжому вигляді…
Як приготувати печиво з сиру на швидку руку Випічка з сиру - прекрасна альтернатива для тих, хто не може його їсти просто так. Адже цей кисломолочний продукт дуже корисний, а в складі десертних страв ще й смачний. Що можна приготувати з сиру? Чизкейки, ватрушки, запіканки, пироги, торти,…
Печиво з сиру: рецепт на всі випадки життя Сир - цінний продукт, який просто зобов'язаний бути присутнім на нашому столі. Лікарі радять вживати його в їжу в свіжому вигляді, не обов'язково кожен день, але кілька днів на тиждень точно. Але якщо це не для вас, тоді такий молочний продукт можна…