Сирне печиво "Трикутники" - повернення в дитинство
Сирне печиво "Трикутники" люблять багато. І це незважаючи на те, що сир в чистому вигляді мало хто в змозі з`їсти. Однак коли справа доходить до такого роду солодощів, то їдці наминали їх із задоволенням. Сир взагалі можна назвати досить зручним для кулінарії продуктом. Його використовують як в солодких, так і в солоних стравах. А вже щодо кондитерської сфери сир можна назвати царем і богом.
Приготування смачних страв з сиру вельми просто. Цей продукт дозволяє робити пишні вироби, які при цьому зберігають ніжний і, незважаючи на це, яскравий смак. Крім цього, сир можна назвати справжньою кладезью цінних білків, вітамінів і великої кількості мінеральних речовин. Не дивно, що його так часто використовують для приготування печива. Мало хто в змозі придумати кондитерське блюдо, яке було б одночасно смачним і корисним. Однак сирне печиво відноситься саме до цього сімейства.
В залежності від сорту молока, у необхідного нам продукту може бути сама різна консистенція, структура, смак і відсоток жирності. Самим що легко сиром є зернистий. Однак найбільш виражені смакові властивості можна знайти в жирному. Але тісто для випічки зовсім не обов`язково робити саме з останнього, особливо якщо ви стежите за своїми формами. Цілком достатньо буде продукту з мінімальним вмістом жиру.
Не менш важливим моментом, до якого слід звернутися при покупці сиру, є колір і запах продукту. У свіжого та якісного сиру колір повинен бути від білосніжного до ніжно-кремового відтінку. У разі якщо колір віддає сірістю або синюшностью, то перед вами явно зіпсований продукт.
Перш ніж готувати сирне печиво "Трикутники", необхідно подрібнити сир за допомогою сита. Це дозволить перетворити його крупинки в більш дрібні. Крім цього, обов`язковим буде використання цукру і вершкового масла, яєць та борошна.
У базовому рецепті печива з сиру немає нічого складного, проте при цьому воно відрізняється насиченим смаком, ніжністю і легкістю. Це буде чудове доповнення до чаю в обід. Для того щоб приготувати сирне печиво "Трикутники" за цим рецептом, не знадобиться більше години, а вже кількість інгредієнтів - мінімально.
Необхідно 250 грам сиру (середня жирність підійде), 250 грам масла вершкового, 300 грам борошна, 3 яйця, 150 грам дрібного цукру, пів чайної ложки соди потрібно попередньо погасити оцтом, ванілін.
Для приготування сирного печива "Трикутники" необхідно використовувати заморожене масло. У ємність всипати просіяне борошно, зверху натирається масло. Після цього кухонним ножем маса робиться, поки не вийде дрібна крихта. Далі додається протертий сир, гашене сода і ванілін, все швидко перемішується. Масі необхідно настоятися 10 хвилин. Після цього замішується легке тісто, яке після 10-хвилинного охолодження розкочується і нарізається на кружечки. В окремій тарілочці збиваються яйця. Кожна коржик вмочається в яєчної маси і цукрі і згортається навпіл, виходить трикутник. У духовку, яка нагріта до 180 градусів, сирне печиво "Трикутники" достатньо відправити на 25 хвилин.
Сирне тісто: швидко, смачно, корисно Сир є унікальним продуктом, він багатий білком, який засвоюється набагато краще, ніж білок м'яса і риби. Сир - це виключно затребуваний продукт дієтичного харчування. У ньому містяться вітаміни, кальцій, фосфор і магній, що робить сир корисним…
Смачні рецепти домашнього печива Печиво - улюблені ласощі багатьох ласунів. Його можна купити в магазині або приготувати самостійно. Раніше існувала традиція пекти печиво, яке виступало в ролі хліба на особливий, святковий випадок. Воно обов'язково повинно було бути присутнім на…
Печиво сирне. Варіанти з лимоном і бананом Печиво сирне - надзвичайно смачне ласощі. Його неодмінно потрібно з'їсти в цей же день. Інакше вас може спіткати розчарування. До сніданку наступного дня воно може виявитися на смак далеким від ідеалу. Але я все ж рекомендую приготувати вам печиво…
Рецепт чізкейк з сиру з цукатами і без Чізкейк напевно припаде до душі всім членам сім'ї, а готується він при відповідній вправності зовсім недовго. Рецепт чізкейк повинен бути в арсеналі кожної господині.Рецепт чізкейк з сируПеред приготуванням потрібно взяти склянку цукру і борошна, 5…
Сирне печиво - універсальна закуска Сирне печиво є універсальною закускою, оскільки воно відмінно підійде, як до чаювання, так і до пива. Тому приготувати його можна абсолютно по-різному. Пропонуємо кілька відмінних рецептів.Основним правилом при приготуванні цієї страви буде те, що…
Що можна приготувати з сиру: кілька простих рецептів Сир - унікальний і корисний кисломолочний продукт. Він може бути ніжним або зернистим, прісним, солоним або солодким.Що можна приготувати з сиру?Сир чудово підходить для випічки: сирне тісто, сирна начинка з родзинками, горіхами, фруктами, овочами…
Готуємо домашнє дитяче печиво без консервантів та барвників Кожна мама хоче почастувати свого малюка смачними ласощами, щоб воно було не тільки солодким, але і корисним. Зазвичай першим десертом є дитяче печиво «Bebi» і «Heinz». Але часом не всі магазинні ласощі безпечні для малюка, і тому ми будемо готувати…
Легкий рецепт печива трьох видів: пісочного, сирного і кокосового Печиво добре підходить для швидкого перекусу з чашкою чаю або кави. На жаль, багато з його видів готуються не так просто, як едятся. Іноді доводиться витратити чимало часу, сил і безліч різних інгредієнтів, щоб в результаті вийшло ласощі, що…
Печиво з сиру: трикутники і трояндочки Сир - високоякісний дієтичний продукт, який варто включити в меню тим, хто дотримується обмежень і харчуванні, а також дітям. Він ще прекрасно може доповнювати борошняні вироби. Крім сирного рубленого тесту, чізкейків і сирників, є рецепти, які…
Печиво з сиру - ви зможете відмовитися? Сир - дивовижний кисло-молочний продукт, який існує вже багато тисяч років, мабуть, стільки ж, скільки людина розводить худобу. Сир унікальний тим, що містить велику кількість кальцію, вітамінів, білка і незамінних амінокислот. У свіжому вигляді…
Як приготувати печиво з сиру на швидку руку Випічка з сиру - прекрасна альтернатива для тих, хто не може його їсти просто так. Адже цей кисломолочний продукт дуже корисний, а в складі десертних страв ще й смачний. Що можна приготувати з сиру? Чизкейки, ватрушки, запіканки, пироги, торти,…
Печиво з сиру: рецепт на всі випадки життя Сир - цінний продукт, який просто зобов'язаний бути присутнім на нашому столі. Лікарі радять вживати його в їжу в свіжому вигляді, не обов'язково кожен день, але кілька днів на тиждень точно. Але якщо це не для вас, тоді такий молочний продукт можна…
Домашнє печиво "трояндочка". Рецепти Сирне печиво «Розочка» знайоме багатьом з дитинства. Це частування готували наші мами і бабусі, бажаючи порадувати нас корисним ласощами. Якщо ви хочете згадати цей чудовий смак, то читайте нашу статтю. Ми розповімо вам, як приготувати…