Запечена молода картопля в духовці: відмінні рецепти
Запечена молода картопля в духовці - ситне гаряче блюдо, яке буде доречно як на святковому столі, так і в повсякденному меню. Його можна приготувати багатьма способами. 
Можна зробити дієтичним, з мінімумом масла і приправ. У цьому випадку запечена молода картопля в духовці прекрасно підійде в якості джерела складних вуглеводів для тих, хто прагне схуднути. А можна доповнити її м`ясом, рибою або салом, підсмажити додатково на грилі.
Запечена молода картопля в духовці
Перший варіант - помістити картопля в духовку без масла в шкірці, розклавши вимиті і почищені щіточкою бульби на решітці. До приготовленого картоплі можна додати будь-яке запашне рослинне масло: оливкова, лляна або кунжутна. Можна додатково ароматизувати його часником. Запечена молода картопля в духовці вийде дивовижної! Розімніть кілька зубчиків часнику і змішайте з маслом, спеціями і травами (добре підійде, наприклад, розмарин). 
Готові бульби викладіть в глибоку ємність, залийте сумішшю масла, трав і часнику. Особливо добре підійдуть невеликі молоді бульби і сорти з червоним кольором шкірки. Додавати рослинне масло на початку приготування картоплі не рекомендується. При нагріванні в ньому утворюються вільні радикали, шкідливі для здоров`я. Якщо вже запікати картоплю з маслом, то краще скористатися вершковим, а ще краще - топленим. Це масло добре засвоюється навіть після того як побувало під впливом високої температури. Його можна приготувати в домашніх умовах. Брикет несолоного масла потрібно розтопити в каструлі з товстим дном, а після того, як воно стане рідким, томити близько півгодини на мінімальному вогні. Коли воно придбає прозорість і легкий горіховий аромат, його потрібно зняти з вогню, процідити, остудити і зберігати в холодильнику. Масло можна також додавати до тушкованим овочам, в каші і просто вживати, намазав на хліб. Це дуже смачний і корисний для здоров`я продукт.
Молода картопля, запечена в духовці на шампурах
Цей спосіб приготування може здатися екзотичним. Насправді він дуже поширений в країнах Сходу. Приготоване таким чином страва називається картопляним кебабом. Його часто готують на пікніках. Ви можете спробувати такий варіант приготування, коли перед вами в черговий раз постане питання про те, як смачно запекти молоду картоплю. Візьміть свіже сало і поріжте його досить тонко (це зручно робити, попередньо охолодивши шматок в морозилці). Картоплю треба добре вимити і, не очищаючи (оскільки він молодий), нарізати скибочками. Насаджують їх на шампур, чергуючи з шматочками сала. Якщо потрібно, трохи підсолити, поперчіть, додайте товчений часник і приправи (зіру, чебрець, розмарин). Загорніть у фольгу кожен шампур окремо і відправте в духовку на двадцять хвилин (або розташуйте над вугіллям, якщо ви готуєте на відкритому повітрі). Після закінчення цього часу розгорніть конверти і помістіть вже майже готові кебаби на вугілля або на гриль. Це допоможе страві зарум`янитися і придбати апетитний зовнішній вигляд.
Як смачно приготувати молоду картоплю? З молодої картоплі можна приготувати безліч різноманітних страв. Її можна просто зварити, полити олією і присипати запашним кропом, і чудовий запах не змусить кликати домочадців до столу вдруге! А якщо трохи пофантазувати, запекти картоплю з…
Їмо зі смаком: запечена картопля в духовці з м'ясом Улюблену всіма нами картопельку - овоч рідний і звичний - зовсім не можна назвати примітивним. Пам'ятаєте сцену з кінофільму «Дівчата», де героїня Надії Румянцевої перераховує роботяга, скільки всього смачненького з картоплі можна приготувати? А…
Як смачно запекти картоплю в духовці з куркою Страви, приготовані з найпростіших інгредієнтів, часом виходять найсмачнішими. У нашій статті ми розповімо про те, як запекти картоплю в духовці з куркою. У багатьох господинь є на озброєнні цей нескладний рецепт - простий овоч з м'ясом,…
Як просто і швидко запекти молоду картоплю в духовці? Зі збором нового врожаю багатьох домогосподарок починає турбувати питання про те, чи можна запікати молоду картоплю в духовій шафі. Варто особливо відзначити, що робити це не тільки можна, а й треба. Адже овоч, приготований таким способом, виходить…
Як запекти в духовці картопля: покроковий рецепт Як запекти в духовці картоплю, щоб він вийшов смачним, ароматним і підсмажений? Таке питання часто назріває тоді, коли наближається будь-яке свято, для якого потрібно підготувати шикарний стіл. Варто особливо відзначити, що існує безліч абсолютно…
Як смачно запекти картоплю у фользі Картопля - універсальний продукт. Його можна варити, тушкувати, смажити. Особливо смачною вийде картопля, запечена у фользі. Фото і рецепти страви пропонуємо вивчити в цій замітці.Перший спосіб запікання картоплі Щоб запекти картоплю у фользі,…
Картопля запечена в духовці - смачну вечерю на швидку руку. Картопля запечена в духовці, корисніше ніж відварна і вже тим більше смажена. До того ж, готуються такі страви швидко, а з'їдаються з величезним задоволенням. Балувати домашніх делікатесами з картоплі можна щодня, благо рецептів його приготування…
Хочете приготувати картопля, запечена в духовці? Всі рецепти тут! Кожна господиня так чи інакше стикається з проблемою: чим же нагодувати гостей або свою велику сім'ю. Проте існує безліч оригінальних страв, рецептів, які допоможуть заощадити час на приготування, а також не сильно вдарять по бюджету. Все-таки…
Популярна картопля. Рецепт в духовці Який найпопулярніший гарнір? Звичайно ж, картопля. Рецепт в духовці, на сковорідці або в іншому вигляді є в кожної господині. Це пояснюється прекрасними смаковими якостями, а також поживною цінністю цього овоча. Картопля містить багато органічних,…