Як смачно приготувати молоду картоплю?
З молодої картоплі можна приготувати безліч різноманітних страв. Її можна просто зварити, полити олією і присипати запашним кропом, і чудовий запах не змусить кликати домочадців до столу вдруге! А якщо трохи пофантазувати, запекти картоплю з грибами, різними пряними травами, сметаною чи якимись ранніми овочами, то таке блюдо може прикрасити будь-який святковий стіл і припаде до смаку навіть самим розпещеним гурманам.
Молода картопля з м`ятою і лимоном
Незважаючи на всю простоту приготування, в результаті виходить дуже ароматний і приємний на смак гарнір до птиці або риби. Крім картоплі для заправки візьміть:
- 2 ст.л. сметани (нежирної) ;
- 1 ст.л. гірчиці (солодкої) ;
- 2 ст.л. масла;
- сік від половинки середнього лімона;
- 2 ст.л. свіжої подрібненої мяти;
- 3 невеликих зубчики часнику.
Готування багато часу не займе. Молода картопля (кілограм) промити і зварити в підсоленій воді. З перерахованих вище інгредієнтів приготувати соус, підсолити за смаком. Розкласти гарячу картоплю по тарілках, полити заправкою і відразу подати до столу.
Молода картопля з сьомгою
Ви зібралися на пікнік? Тоді спробуйте зробити швидкий шашлик з картоплі з сьомгою. Продукти потрібно брати за кількістю їдців. Відварну картоплю порізати на кружечки, скропити соком лимона з маслом, присипати сумішшю сухої паприки з чорним (свіжо) перцем. Рибу нарізати на великі кубики, присмачити перцем, присолити, скропити соком лимона з маслом. Насадити кружечки картоплі і сьомги на шпажки, підрум`янити над вугіллям хвилин 6-7. Якщо виїзд на природу зірвався, то обсмажити можна і в розігрітій духовці.
Запечений молода картопля зі сметаною
Швидкий легка вечеря з тушкованого молодої картоплі з кмином і сиром. Дрібні бульби відварити, розігріти на сковороді олію, обсмажити кмин, додати картопельку. Дати їй підрум`янитися, залити трохи підсоленою сметаною і тушкувати кілька хвилин. З гарячою картоплею подати сир із зеленню, присмачений соком лимона і несолодким йогуртом.
Молода картопля на шампурах
Найпростіше блюдо для приготування на багатті. Підготовка багато часу не займе. Взяти дрібні бульби, помити, обсушити, обернути тоненькими скибочками жирної грудинки або бекону, насадити на шампури і обсмажити над вугіллям. При бажанні картоплю на шампурах можна доповнити невеликими печерицями. Є шашлички краще гарячими, присмачивши кетчупом або іншим соусом, добре підійдуть свіжі огірки, зелень петрушки, базиліка, кропу.
Молода картопля з кропом і маринованими огірочками
Смачний і простий салат з запеченої картоплі. Вимити десяток бульб, обсушити, помістити кожен у фольгу, добре загорнути і запекти в гарячій духовці. Потрібно хвилин 40. Поки картопля готується, зробити заправку. У глибоку миску покришити червону цибулину, три-чотири маринованих огірочка, додати 2 ст.л. гірчиці, влити оцет і масло, присмачити чорним перцем, присолити. Картоплі дати трохи охолонути, нарізати на великі скибочки, перекласти в салатницю, залити заправкою, перемішати, присипати порубаним кропом і подати гарячим.
Картопля, запечена з грибами і беконом Найкращі рецепти приготування традиційного і всіма улюбленого картоплі.Картопля, запечена з грибами і томатамиПродукти для прігоотвленія:Картопля - близько 1.2 кг-Перець гострий - по вкусу-Масло олівковое-Шампіньйони - 300 г-Помідори черрі - 8-9…
Запіканка з картоплею і грибами: смачно і калорійно Запіканка є одним з улюблених страв у російській кухні. Варіювання продуктів може створювати різне смакове поєднання. У статті представлені деякі варіанти приготування.Запіканка з картоплею та грибами є класичним блюдом. Найкращим буде, якщо…
Картопля, фарширована м'ясним фаршем Приготувати з картоплі можна величезну кількість різноманітних страв. Адже саме в цьому овочі міститься велика кількість корисних речовин і мінералів, які необходими нашому організму. Уявімо кілька способів, як приготувати картопля, фарширований…
Як зробити картоплю в пароварці смачним і ароматним Картопля в пароварці виходить більш корисним, ніж приготований традиційним способом. Завдяки такій обробці в ньому зберігається більшу кількість мінеральних солей, а також вітаміну C. Ось тому приготування їжі на пару стає таким популярним і…
Як запікати картоплю в духовці Картопля є самим універсальним гарніром. Способів його приготування багато. Картопля прекрасно поєднується з іншими продуктами. Її можна подати до м'яса, птиці і овочів. Як запекти картоплю, щоб страва виглядало оригінально і вийшло дуже смачним?…
Запікаємо рибу смачно і швидко Ніщо так не доповнить гарний стіл, як рибне блюдо. Саме тому хотілося б представити способи їх приготування. Запекти рибу смачно і швидко не проблема. А рецепти приготування, які представлені в даній статті, можуть вам урізноманітнити святковий стіл…
Запечена молода картопля в духовці: відмінні рецепти Запечена молода картопля в духовці - ситне гаряче блюдо, яке буде доречно як на святковому столі, так і в повсякденному меню. Його можна приготувати багатьма способами. Можна зробити дієтичним, з мінімумом масла і приправ. У цьому випадку запечена…
Як смачно і швидко запекти картоплю в мультиварці Запекти картопля в мультиварці досить-таки легко і просто. Однак для такого гарніру необхідно зробити смачний гуляш з ароматних грибів, сиру, сметани та цибулі. Тільки в цьому випадку ви отримаєте повноцінний і ситний обід, яким можна порадувати всю…
Як просто і швидко запекти молоду картоплю в духовці? Зі збором нового врожаю багатьох домогосподарок починає турбувати питання про те, чи можна запікати молоду картоплю в духовій шафі. Варто особливо відзначити, що робити це не тільки можна, а й треба. Адже овоч, приготований таким способом, виходить…
Як приготувати картоплю з білими грибами в духовці Не всі знають, як приготувати картоплю з білими грибами в духовці, щоб вона вийшла ніжною, соковитою і смачною. Тому пропонуємо вам самий простий і швидкий рецепт, який вимагає мінімум інгредієнтів і часу.Як приготувати картоплю з білими…
Як смачно запекти картоплю у фользі Картопля - універсальний продукт. Його можна варити, тушкувати, смажити. Особливо смачною вийде картопля, запечена у фользі. Фото і рецепти страви пропонуємо вивчити в цій замітці.Перший спосіб запікання картоплі Щоб запекти картоплю у фользі,…
Як смачно і ситно запекти картоплю в мундирі в духовці? Смачно запекти картопля в мундирі в духовці можна різними способами. Сьогодні ми розглянемо два простих методу, які вимагають мінімум продуктів і часу.Як запекти картоплю в мундирі в духовці і приготувати для нього соусНеобхідні інгредієнти: сіль…
Картопля запечена в духовці - смачну вечерю на швидку руку. Картопля запечена в духовці, корисніше ніж відварна і вже тим більше смажена. До того ж, готуються такі страви швидко, а з'їдаються з величезним задоволенням. Балувати домашніх делікатесами з картоплі можна щодня, благо рецептів його приготування…