Яка найсмачніша начинка для лаваша? Рецепти кращих закусок
Лаваш з начинкою - це страва впевнено підкорює серця і шлунки жителів нашої країни. Тонкий хлібний корж зараз присутня практично на кожному святковому столі. Винахідливі господині навчилися робити різноманітні смачні начинки для лаваша: овочеві, фруктові, м`ясні, рибні, грибні. Ми вибрали самі оригінальні та доступні в приготуванні рецепти цієї страви, якими і поділимося з вами в даній статті.
М`ясна начинка для лаваша
Рецепт приготування цієї страви припускає наявність наступних інгредієнтів:
- лаваш (1 упаковка з 3-х аркушів) ;
- подрібнене м`ясо (свинина, яловичина) 350 г;
- цибуля - 1 штука;
- морква - 1 штука;
- помідори 100 г;
- сир твердих сортів 50 г;
- листя салату;
- майонез середньої жірності;
- часник 2 зубка;
- масло будь растітельное;
- петрушка і кріп.
Начинка для вірменського лаваша. Опис процесу приготування:
- На розігріту сковороду налийте будь-якого рослинного масла і обсмажте цибулю, моркву і фарш.
- Сир натріть на великій тертці.
- Помідори поріжте гуртками.
- Часник потрібно подрібнити і перемішати з майонезом.
- Листя салату помити, просушити паперовою серветкою.
- Лист лаваша розгорнути, нанести на нього соус з майонезу з часником, зверху покласти обсмажений фарш з овочами. Посипати подрібненою зеленню. Зверху накрити іншим листом лаваша.
- Наверх покласти листя салату, помідори і сир. Змастити все майонезом і накрити чистим листом лаваша.
- Поверніть рулет і залиште в холодильнику на 60 хвилин.
Грибна начинка для лаваша
Рецепт цієї страви дуже простий. Для приготування рулету з овочами знадобляться:
- лаваш;
- цибуля - 2 штукі;
- морква - 100 г;
- гриби свіжі (печериці, лисички, гливи) ;
- зелень;
- масло растітельное;
- кетчуп або томатний соус 100 г;
- сметана середньої жирності 100 м
Обсмажити цибулю, гриби і моркву. Лист лаваша помазати сметаною і кетчупом, зверху викласти начинку, посипати кропом, петрушкою або іншою улюбленою вами зеленню. Згорнути рулет і поставити в холодне місце на кілька годин для просочування і застигання.
Риба в лаваші
Шпроти самі по собі - продукт звичний і звичайний. Але зовсім по-іншому відчувається смак цієї риби в закусці з вірменського хліба. Отже, ще одна начинка для лаваша (рецепт для любителів шпротів): виделкою подрібнити консерви, додати до них дрібно порізаний солодкий перець, маринована цибуля і домашній майонез. Всі інгредієнти перемішати. Лист лаваша намазати майонезом, розкласти зверху листя салату, а на них рибно-овочеву начинку. Згорнути рол і покласти в холодильник.
Фруктовий рулет з вірменського хліба
Яблучна начинка для лаваша, рецепт якій ви зараз дізнаєтеся, може за бажанням бути доповнена будь-якими іншими фруктами або ягодами.
Скласти в тарілку дрібно нарізані яблука, родзинки, горіхи. Посипати цукром, корицею, ваніллю і перемішати. Викласти начинку на лист лаваша, скрутити рулет. Зверху помазати його жовтком, посипати цукром. Випікати десерт в духовій шафі при температурі 180 ° С близько півгодини.
Як бачите, варіантів начинки для лаваша багато. Ви можете самі експериментувати, виконуючи їх з тих продуктів, які є у вас в холодильнику. І, можливо, вже дуже скоро ви поділіться з нами рецептами смачних закусок з вірменського хліба.
Як приготувати рулет з лаваша Напевно, однією з найбільш вдалих новинок останніх років є рулет з лаваша. Господині готують його на свята, сімейний вечерю або як закуску для нежданих гостей. Популярність його, більшою мірою, пояснюється швидким і нескладним приготуванням, а також…
Смачні рулетики з лаваша для будь-якого застілля Будучи національним кавказьким блюдом, лаваш міцно осів на наших столах. Причина тому - абсолютна універсальність цього продукту. Спочатку на вулицях міст нам пропонували швидке і смачна страва, зване шаурмою, а вже після господині навчилися…
Рулети з лаваша рецепт У кожного з нас свої переваги в їжі. І часто вони не збігаються. Рідко хто може похвалитися, що у нього з яким-небудь іншою людиною смак збігається на 100%. І це розбіжність в смаках відноситься до всіх категорій їжі, тобто : М'ясо, фрукти, овочі,…
Роли з лаваша - відмінна закуска Роли з лаваша - це смачна і оригінальна закуска, яка дуже просто і швидко готується. Пропонуємо кілька відмінних рецептів.Роли з лаваша "На сніданок"Для приготування страви потрібно: лаваш, половина зеленого болгарського перцю, кружечок цибулі, дві…
Страви з лаваша: два різних і незвичайних рецепта Страви з лаваша завжди виходять красивими і смачними. Варто також відзначити, що такі закуски або гарячі обіди готуються дуже швидко, адже основу можна легко придбати в магазині, а для приготування соковитою і ароматною начинки потрібно мінімум…
Закуски з лаваша Прості страви з тонкого вірменського лаваша готуються дуже швидко, а виходять завжди смачними і ситними. Залежно від використовуваних інгредієнтів закуски з лаваша будуть доречні і на звичайному сімейній вечері, і на пікніку з друзями, і на…
Смачні та різноманітні начинки для рулету для лаваша: варіанти приготування Начинки для рулету для лаваша можуть включати в себе зовсім різні інгредієнти. Однак у кожному разі таке блюдо завжди виходить дуже смачним, ситним і красивим. Слід особливо відзначити, що цією закускою можна з легкістю оформляти будь святкові…
Рулет з лаваша з шинкою Рулет з лаваша - просте в приготуванні, але дуже смачне і оригінальне блюдо. Це свого роду бутерброд. Готувати його дуже швидко, а для начинки можна брати будь-які продукти, які є в наявності в холодильнику. Рулет з лаваша - чудовий варіант для…
Чим начинити лаваш, начинка для лаваша, рулети з лаваша У наш час господині більше не готують вінегрет на святковий стіл, не смажать грінки і не роблять бутерброди з ковбасою для пікніка. Все набагато простіше. Салати подаються чудово прикрашеними, порційно або в невеликих піалах, розрахованих на одну…