Рулети з лаваша рецепт
У кожного з нас свої переваги в їжі. І часто вони не збігаються. Рідко хто може похвалитися, що у нього з яким-небудь іншою людиною смак збігається на 100%. І це розбіжність в смаках відноситься до всіх категорій їжі, тобто : М`ясо, фрукти, овочі, зелень, сир ... Наприклад деякі воліють свинину, а інші - яловичину, Одні їдять білий сир, а інші - рокфор або голландський. Таких прикладів у нашому житті неісчесляемое кількість, і перерахувати їх всіх, не тільки не реально, але й немає змила.
Такі смакові відмінності стосуються і різновидів хліба: одні люблять білий, інші - чорний, а третю і зовсім воліють хлібу лаваш. З точки зору зниження ваги, то лаваш найоптимальніший варіант. Лаваш з себе представляє прісний білий хліб, що нагадує тонкий корж з пшеничного борошна. Його також іноді називають вірменським хлібом. Він переважно розповсюджений в сусідніх з Вірменією країнах і на найближчі сході. Лаваш їдять з багатьма стравами. Наприклад, ніде в світі не увідешь шашлик без лаваша. Лаваш також використовують для приготування звичайних бутербродів. З лавашем готують різні рулети, які і стануть нашою сьогоднішньою темою. Отже, ми сьогодні розглянемо рулети з лаваша рецепт, рулетики з лаваша рецепт, рецепти закусок з лаваша.
Рулети з лаваша рецепт. Він може стати дуже смачною і легкою закускою, яку дуже просто і швидко готувати вдома. Відзначимо також, що ви можете змінити начинку в залежності від вашого смаку і переваги. Для приготування нам знадобиться один тонкий лаваш, майонез (або сметана), 200г плавленого сиру, і крабові палички (якщо ваша сім`я їх не любить, можете замість них покласти вже відварену курячу грудинку) і зелень, бажано кріп. Вже подрібнені крабові палички змішати з майонезом. Постелити лаваш і на нього рівномірно намазати плавлений сир, після чого засипати подрібненою зеленню. Потім на лаваш покласти крабові палички з майонезом і їх акуратно розрівняти по всьому периметру лаваша. Потім лаваш скрутити в рулет так, щоб його начинка не вилізла, і покласти в пакет. Залишити в холодильнику якийсь час, щоб лаваш просочився начинкою. Цю закуску подають у холодному вигляді.
Рулетики з лаваша рецепт. Для цього рецепту нам необхідні 2 курячі грудки, 4 штуки ріпчастої цибулі, один лаваш, стать банки печериць (при бажанні можна обійтися і без них), приправи, сіль і лимонна кислота. Свіжу курячу грудку порізати на шматки і з приправами обсмажити на олії близько 25 хвилин і викласти м`ясо на тарілку .. Дрібно нарізати цибулю і знову посмажити на маслі після 20 хвилин додати лимонний смак і залишити на вогні ще 7 хвилин. Після чого його теж викласти на тарілку. Потім ту ж процедуру здійснити з грибами. Після чого перешкодити все обсмажені окремо інгредієнти. Беремо великий лаваш і розрізаємо на 3 рівні частини. У кожну з них окремо викладаємо начинку і загортаємо як голубці. Потім їх мажемо масло і ставимо в духовку. Рулетики з лаваша потрібно подавати з річним салатом.
Рецепти закусок з лаваша. Є безлічі варіантів закусок з лаваша, рулети з лаваша рецепт пріаведен вище. Лаваш сам по собі дуже тонкий, і тому не перебиває смак начинки. Наприклад, ми можемо приготувати таку закуску, використовуючи 3 лаваша, рибну консерву, 3 крутих яйця, твердий сир, майонез, зелень і кілька зубчиків часнику. По-перше, на крупну тертку натираємо яйця, а на дрібну - сир. Виймаємо рибу з банки і розмінюємо її до однорідності. Вже подрібнений часник і зелень розмішуємо з майонезом і розмазує перший лаваш, після чого його засипаємо сиром. Другий лаваш мажемо майонезом вже з двох сторін і ставимо на перше. На нього вже викладаємо рибу і рівняємо її. Третій лаваш знову промазуємо майонезом і на нього посипаємо яйця. Наступним кроком буде акуратно скрутити в рулет, покласти на нього не важкий вантаж і залишити на кілька годин у холодильнику. Його розрізають приблизно на 2см і подають на стіл.
Отже ми навчилися готувати сьогодні рулети з лаваша рецепт, рулетики з лаваша рецепт, рецепти закусок з лаваша. Сподіваюся вам вони сподобалися. Смачного.