Торт дитячий для дівчаток своїми руками
В той щасливий момент, коли вашій дитині виповниться рік, ви обов`язково захочете це відсвяткувати. Виникне питання: "Піч чи торт дитячий (для дівчаток і хлопчиків його можна прикрасити по-різному) своїми руками?" Скажемо відразу - одне частування для дорослих і малят не підійде. Тому краще купіть для себе і своїх подруг звичайне ласощі, а для малюків придбати дитячі торти. Для дівчаток (фото демонструє різноманітні види декору) підійдуть прикраси у вигляді квіточок або ляльок. Давайте спершу спробуємо спекти смачний подарунок для однорічної дитини.
Дитячі торти на годик дівчинці
Цей вік увазі, що дитині ще не можна їсти шоколад, а також інші продукти, які зазвичай кладуть у випічку. Крім того, завжди є ризик алергії. Але це не означає, що торт дитячий для дівчаток і хлопчиків не може бути смачним і красивим. Візьміть 400 г будь-якого дитячого печива (Покупного або, якщо ви віддаєте перевагу піч його самі, домашнього) - воно замінить тісто. Для крему потрібно кілька пачок сиру, збитого зі сметаною і цукром. Печиво потрібно намочити в молоці (стежте, щоб воно не розповзлася) і викласти в кілька рядів. Промазав кремом, викладайте наступний шар. Можна ще покласти між шарами шматочки банана (це найбезпечніший і гіпоалергенний фрукт) або припущенного яблука. Прикрасити можна крихтами печива і фруктами.
Торт дитячий для дівчаток постарше
Дітям шкільного віку можна їсти майже всі продукти, якими балують себе дорослі, тому для дитини років десяти можна спекти вишнево-вершковий торт на основі бісквітного коржа «Женуаз». Вам буде потрібно: чашка борошна з ложкою крохмалю, половина чашки цукру, 4 яйця (нагрітих до кімнатної температури), 30 г вершкового масла і 1/4 ч. Л. солі. Корж, з якого ви будете робити торт дитячий для дівчаток, краще спекти за день до промазування.
Бісквіт «Женуаз»
Він виходить дуже ніжним і незвичайним, а значить, сподобається навіть самим примхливим дітям. Такий вид бісквіта готують з додаванням олії, збиваючи підігріті яйця без поділу на жовток і білок. Завдяки своїй щільної консистенції він добре поєднується з будь просоченням, а також дуже смачний сам по собі. Також його можна спекти заздалегідь і, загорнувши в плівку, заморозити (попередньо повністю охолодивши). Розтоплене тепле (але не гаряче) масло додайте в збиті яйця з борошном. Яєчну суміш готують, безперервно збиваючи протягом десяти хвилин. Бажано підтримувати постійну температуру. Для цього встановіть ємність, у якій збиваєте яйця, у велику миску з теплою, майже гарячою водою. Борошно вводите невеликими порціями. Після охолодження (корж печеться 20 хвилин і охолоджується протягом двох годин) розріжте бісквіт на три частини, просочіть цукровим сиропом.
Крем на киселі
Разморозьте 0,5 кг замороженої вишні. З стєкшім з ягід соку зваріть кисіль з корицею. Окремо зваріть таку ж кількість густого киселю з какао (по одній столовій ложці шоколадного порошку і крохмалю). Промастіть коржі по черзі двома видами охолодженого киселю, перекладаючи ягодами вишні. Ваша маленька принцеса буде в захваті!