Як швидко приготувати домашні пиріжки з яблуками, смажені на сковороді? Простий рецепт
Багато господинь, які намагаються поєднувати роботу з домашніми турботами, найчастіше відкладають приготування солодкої випічки на вихідні дні. Це пояснюється тим, що на це потрібна значна кількість часу. Особливо це стосується технології дріжджових виробів. Але ж можна побалувати своїх домашніх і в будні, використовуючи вказані нижче рекомендації. Спосіб, як робляться пиріжки з яблуками смажені, допоможе отримати апетитні вироби дольной просто і швидко. Таке блюдо доступно навіть для початківців господарок.
Поради, як швидко приготувати пиріжки з яблуками смажені
Спосіб отримання цих апетитних солодких виробів можна розділити на чотири етапи роботи:
1. Приготування тіста.
2. Переробка яблук для начинки.
3. Ліплення виробів.
4. Випічка.
Всі рецепти, як правило, значно відрізняються між собою першим і другим етапами. Що можна запропонувати? По-перше, для швидкості можна використовувати готове магазинне тісто. По-друге, в якості начинки часто використовують не свіжі яблука, а густе варення або джем. Що стосується етапу випікання, то краще проводити його не в духовці, а на сковороді. Цим також можна значно скоротити час. Але що робити, якщо немає під рукою напівфабрикатів у вигляді листкового тіста та фруктової консервації? У цій статті запропоновано рецепт, як швидко приготувати пиріжки з яблуками смажені. Дана домашня випічка передбачає використання для начинки висушених шматочків, а тісто замішується швидким способом, без дріжджів.
Смажені пиріжки з яблуками: рецепт з сухофруктами
Приготування начинки
2 склянки сушених яблук (попередньо помитих в гарячій воді) змішайте з 1 склянкою цукру і поставте в каструлі на середній вогонь для закипання. Помішуйте суміш, щоб вона не пригоріла. Зазвичай 15-20 хвилин варіння буває достатньо, щоб яблука набрякли і суміш загусла. Відкиньте її на друшляк і займіться тестом.
Приготування тіста
0,5 л теплого молока або кефіру швидко змішайте з 1 ч. Л. харчової розсипчастою соди. Потім введіть в суміш трохи цукру, невелику дрібку солі, 3 ст. л. розтопленого маргарину і 2 середніх курячих яйця. Після цього сипте борошно і вимішують до густоти сметани. Тісто вийде, як на пишні оладки. Отриману суміш викладіть на стіл в борошно і швидко замісити легке тісто. Поки начинка остигає, дайте йому полежати мінімум півгодини.
Ліпіть вироби, розплющуючи невеликі коржі, всередину яких повинно міститися не більш 1 ст. л. начинки. Випікайте на розпеченому рослинному маслі до зарум`янювання, перевертаючи з обох сторін.
Як швидко приготувати пиріжки дріжджові з яблуками, смажені зі свіжими фруктами?
Запропонований вище рецепт можна дещо змінити, використовуючи інший «наповнювач» виробів і додавши додатковий інгредієнт в тісто. А часу для бродіння потрібно більше приблизно на півгодини. При замішуванні разом з содою додайте 1 ч. Л. швидкодіючих сухих дріжджів. Щоб приготувати пиріжки з яблуками, смажені на сковороді, зі свіжою начинкою всередині, попередньо очистіть плоди від шкірки і серцевини, а потім наріжте їх на тонкі часточки. Пробланшуйте шматочки в окропі 2-3 хвилини, а потім швидко промийте їх під струменем холодної води. Після стікання рідини (на друшляку) змішайте яблука з цукром. Ліпіть вироби з таким наповнювачем і відразу ж випікайте.
Рецепт пиріжків з капустою Пиріжки з капустою - смачна страва. Їх можна посмажити, а можна спекти в духовці. Начинка може містити як свіжу капусту, так і квашену. А тісто можна приготувати як дріжджовим, так і бездріжджовий способом.Найпростіший рецепт пиріжків з капустою,…
Як приготувати смачну тісто для пиріжків на кефірі Пиріжки є прекрасним вибором для смачного недільного обіду для всієї родини і відмінним пригощанням для несподіваних гостей. Для приготування цього виду випічки практично у кожної господині є свої рецепти і переваги. Можна нескінченно довго…
Рецепти смачної випічки: смажені пиріжки Однією з улюблених випічок багатьох є смажені пиріжки, причому начинку беруть найрізноманітнішу: солодку, овочеву або м'ясну. У будь-якому випадку, якщо правильно приготувати тісто, вийде ніжне й ароматне блюдо, що підходить для сніданку, полудня…
Як приготувати пиріжки з полуницею? Ароматні домашні пиріжки неодмінно збирають всіх близьких до столу. Неважливо, який тип тесту ви використовуєте, головне - приготувати їх з любов'ю. Тоді вийдуть найкращі пиріжки з полуницею. Рецепт приготування можна вибрати з декількох…
Пиріжки швидкі. Готуємо смачно і легко Бувають дні, коли стояти біля плити зовсім немає бажання, а нагодувати сім'ю чим-небудь потрібно. У цьому випадку на допомогу прийдуть пиріжки швидкі. Виходять вони дуже смачними, ситними, а готуються досить просто. Ось кілька рецептів.Пиріжки…
Пиріжки в мультиварці з різного тіста Пиріжки - саме звучання слова викликає рясне слиновиділення. Вони бувають різні: листкові, дріжджові, фруктові, м'ясні, овочеві, а також смажені або печені. Готувати їх можна в духовці, на сковороді або в мультиварки, що сьогодні дуже актуально.…
Пиріжки печені з яблуками Для того щоб приготувати правильні і смачні пиріжки печені, найголовніше правильно приготувати тісто. У кожної господині є свої рецепт тіста для пиріжків печених, та й улюблена начинка у кожної господині своя. У цій статті буде представлено на суд…
Як зробити ледачий пиріг з яблуками? Кілька яблук майже завжди знайдеться в будинку, особливо в осінній період. Якщо є їх просто так набридло або хочеться без особливих зусиль зробити що-небудь смачненьке до чаю, згодиться рецепт пирога з яблуками. Швидко потрібно приготувати десерт…
Пиріжки на кефірі Найчастіше тісто на кефірі робиться без використання дріжджів, що дозволяє затратити зовсім небагато часу на приготування такої страви, як пиріжки на кефірі. Але існують рецепти і пиріжкового тесту на кефірі із застосуванням дріжджів.Кефірних тіста…
Як пекти пиріг з брусницею і яблуком? Рецепти Хочете отримати ніжну і апетитну випічку з незвичайним смаком, діючи при цьому швидко і без зайвого клопоту? Тоді використовуйте для начинки одночасно солодкі плоди (яблука, груші, абрикоси) і кислі ягоди - журавлину, брусницю, калину, горобину.…
Самі смачні пиріжки з яблуками Пиріжки - це смачне борошняний виріб невеликого розміру, з додаванням різноманітної начинки. Пиріжки за бажанням можна пекти в духовці або смажити на сковороді. Тісто для пиріжків використовується абсолютно будь-яке, на ваш смак, але все ж…
Начинка для пиріжків з яблук Яблучний пиріг, яблучна шарлотка або яблучний штрудель в приготуванні не вимагають якихось спеціальних знань і навичок, випічка завжди виходить ароматною і апетитною. Яблучна начинка для пиріжків може бути приготована по кожному з численних…
Пиріжки зі сливами. Прості рецепти Пиріжки зі сливами – це оригінальний десерт, який припаде до смаку вам і членам вашої сім'ї. Рецепти солодкої випічки ви дізнаєтеся з нашої статті.Пиріжки зі сливами смаженіНаприкінці літнього сезону кожна господиня намагається порадувати…