Смачний тушкований кабачок в мультиварці з м'ясом і овочами
Як робити тушковані кабачки в мультиварки «Редмонд», знає практично кожен, у кого вдома є таке кухонний пристрій. Але щоб страва вийшла дійсно смачним, його рекомендується готувати разом з м`ясом і овочами.
Як приготувати тушкований кабачок в мультиварці
Необхідні інгредієнти:
- грудки курячі - 500 г;
- картопля молода свіжий - 2-3 невеликих клубня;
- цибулина солодка велика - 1 шт.;
- перець мелений - пара щепоток;
- кабачки молоді невеликі - 2-3 шт.;
- майонез нежирний - 70 г;
- морква велика свіжа - 2 шт.;
- соняшникова олія - 20 мл;
- помідори червоні - 3 шт.;
- баклажани молоді невеликі - 2 шт.;
- сіль кухонна - маленька ложка.
Процес обробки м`яса
Для того щоб приготувати смачний тушкований кабачок в мультиварки разом з м`ясним продуктом, найкраще купувати свіже куряче філе. Його необхідно помити, відділити від кісток, шкірки і хрящів, а потім нарізати поперек волокон на невеликі шматки.
Процес обробки овочів
Тушкований кабачок в мультиварці повинен готуватися лише зі свіжими і молодими овочами. Адже перестиглі продукти дуже часто мають жорстку шкірку, яка досить погано перетравлюється. Слід взяти 2-3 невеликих цукіні, молода картопля, маленькі баклажани, свіжу моркву, червоні помідори і солодку цибулину, а потім ретельно їх помити, почистити і нарізати на нетовсті кружечки. Після цього кожен вид обробленого овоча рекомендується присмачити необхідною кількістю кухонної солі і меленим перцем.
Термічна обробка
Тушкований кабачок в мультиварки слід починати готувати з обсмажування курячого філе. Для цього нашатковані грудки необхідно викласти в чашу мультиварки, а потім додати до неї трохи солі і соняшникової олії. Далі кухонний пристрій потрібно включити в режим випічки, при якому м`ясо повинно обжарюватися до почервоніння скоринки протягом 7-9 хвилин.
Формування страви і її гасіння
Після того як м`ясо злегка приготується, до нього слід додати всі інші продукти. Овочі рекомендується викладати шарами в наступному порядку: свіжа морква, ріпчаста цибуля, молода картопля, кабачки, баклажани і червоні помідори. Далі в чашу необхідно влити звичайну питну воду у розмірі 1 або 2 склянок. Потім кухонний пристрій слід закрити і поставити в режим гасіння на 65-70 хвилин. За цей час курячі грудки і овочі стануть м`якими, і їх можна буде сміливо подавати до столу.
Правильна подача до обіду
Тушковані кабачки в мультиварки вийдуть набагато смачніше, якщо до них додатково додати ароматний майонез. Після додавання соусу блюдо необхідно витримати в режимі підігріву ще близько 12-16 хвилин. Потім гарячі овочі з курячими грудками слід розподілити по порційних тарілках і піднести гостям разом з пшеничним хлібом і свіжою зеленню.
Корисна порада
Гасити молоді кабачки в мультиварці можна не тільки з білим м`ясом птиці, але і з фаршем, телятиною, свининою чи бараниною. Крім того, в таке ситне блюдо бажано додавати й інші продукти (гарбуз, болгарський перець, часник та ін.).
Баклажани з м'ясом і картоплею в мультиварці: ситне і ароматне блюдо на кожен день М'ясо з картоплею в мультиварці «Панасонік» завжди виходить дуже смачним. Однак для більш ситного і ароматного обіду до такої страви рекомендується додати й інші овочі.Як приготувати баклажани з м'ясом і картоплею в мультиварціНеобхідні…
Овочеве рагу з кабачка і баклажана - готуємо вдома Рагу - це страва з додаванням різних інгредієнтів. Країна його походження - Франція. Спочатку рагу подавалося в якості закуски і на початку бенкету. Складалося воно переважно з тушкованих овочів, але для більшої поживності і ситності нерідко туди…
Як смачно і швидко запекти картоплю в мультиварці Запекти картопля в мультиварці досить-таки легко і просто. Однак для такого гарніру необхідно зробити смачний гуляш з ароматних грибів, сиру, сметани та цибулі. Тільки в цьому випадку ви отримаєте повноцінний і ситний обід, яким можна порадувати всю…
Як готувати страви з кабачків в мультиварці Страви з кабачків в мультиварці можна готувати за різними рецептами. Однак слід зазначити, що всі вони відрізняються тим, що крім цього овоча включають в себе й інші додаткові інгредієнти. Нижче ми пропонуємо вам рецепти страв з кабачків: два…
Поради господиням: як приготувати в мультиварці кабачок Ці овочі визрівають наприкінці літа. Але до осені на одному дачній ділянці можна зібрати їх так багато, що й не знаєш уже, куди подітися від такої лавини кабачків. Якщо ви - не професійний фермер, що вирощує їх для продажу, то вам потрібно подумати…
Як приготувати в мультиварці картоплю з м'ясом: покроковий рецепт Як приготувати в мультиварки картоплю з м'ясом, щоб вона вийшла ароматною і дуже смачною? Варто відзначити, що таке питання задає собі практично кожна друга домогосподарка, яка хоче порадувати своїх близьких людей простим, але ситним блюдом.…
Ароматний і смачний картопля з грибами в мультиварці Картопля з грибами в мультиварці готується досить швидко, а виходить дуже ситним. Слід зазначити, що від такої страви не в силах відмовитися жодна людина. Адже при правильній термічній обробці і відповідних інгредієнтах цей обід стає неймовірно…
Як зробити смачне овочеве рагу в мультиварці "Поларіс"? Овочеве рагу в мультиварки «Поларіс» добре виходить як з використанням м'яса, так і без нього. Сьогодні ми розглянемо саме другий варіант, тому що для його приготування знадобиться набагато менше часу і продуктів. Варто особливо відзначити, що таке…
Смажена картопля з грибами в мультиварці: покроковий рецепт Смажена картопля з грибами в мультиварці виходить нітрохи не гірше аналогічного обіду, зробленого на газовій плиті. Більше того, таке блюдо набагато ароматний і смачний, так як готується воно при високому тиску і малої потужності.Смажена картопля зі…
Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: рецепти Не секрет, що овочі корисні, особливо в тушкованому вигляді. Мультиварка прекрасно зберігає всі корисні властивості плодів. Варити, тушкувати або смажити в ній дуже зручно. А як приготувати в мультиварці овочеве рагу? Скориставшись наступними…
Як приготувати рататуй в мультиварці "Редмонд"? Рататуй в мультиварці готується набагато швидше, ніж аналогічне блюдо в духовій шафі. Варто особливо відзначити, що такий овочевий обід виходить дуже ніжним, ароматним і смачним. А щоб у цьому ви переконалися самі, представляємо вашій увазі…
Смачна і ситна гречка в мультиварки «Панасонік» Режим «Гречка» в мультиварки «Панасонік» може бути використаний під час приготування різних страв. Однак найчастіше ця програма застосовується в процесі створення смачної каші з відповідної крупи. Сьогодні ми докладно розглянемо те, як зробити…
Покроковий рецепт овочів в мультиварці: різні варіанти приготування Рецепт овочів в мультиварці може включати в себе зовсім різні продукти. Але в кожному разі такі страви завжди виходять смачними, ситними і соковитими. Сьогодні ми розглянемо два різних варіанти приготування овочів в сучасному кухонному…