Як приготувати запіканку з макаронів: рецепти на швидку руку
Сьогодні складно сказати, хто і коли придумав робити запіканки. Але те, що йому вдячні мільйони господинь, це абсолютно точно. Складно уявити більш ситне, просте і смачне блюдо. Зараз вже існує не одна сотня способів того, як приготувати запіканку з макаронів. Ці страви роблять з різними овочами, м`ясом, ковбасою і сирами, і навіть подають як десерт. Залишилося тільки вибрати з них ту, яка припаде до смаку, після чого готувати її для своїх близьких.
Звичайно, найбільш популярні ті рецепти, де додаються в блюдо м`ясо, фарш або ковбаса. Наприклад, дуже смачною виходить пікантна запіканка з макаронів (фото). Рецепт її приготування дуже простий. Потрібно відварити до готовності 250 г макаронів (найкраще підійдуть Пенне або ріжки). З 3-х помідор зняти шкірку (для цього їх на кілька секунд опустити в гарячу воду) і видалити серцевину з насінням. Нарізати залишилася м`якоть, 100 г салямі і 1 цибулину соломкою. 200 г сиру порізати кубиками. Все змішати і викласти у форму для запікання (її змастити маслом). Для заливки змішати 3 яйця і 125 г вершків, посолити, поперчити і додати дрібку мускатного горіха. Вийшла сумішшю залити макарони і поставити в духовку на 35-40 хвилин, поки не з`явиться скориночка. При подачі прикрасити за бажанням петрушкою.
Звичайно, таке популярне блюдо може бути і повністю вегетаріанським, якщо знати, як приготувати запіканку з макаронів і овочів. Для неї потрібно взяти 1 склянку сухих макаронів, по 1 цибулині, моркви та паприці, 1 склянка стручкової квасолі і 400 г помідорів у власному соку. Відварити макаронні вироби до готовності і відкинути на сито. Довільно нарізати всі овочі і обсмажити на олії до напівготовності. Подрібнити помідори і додати до овочів разом з соком. Перемішати, додати тертий сир за смаком, зняти з вогню. Отриману масу з`єднати з вареними макаронами і викласти у форму, змащену маслом. Залишилося тільки приготувати соус. 2 яйця збити з 2 склянками молока, сіллю і сушеним базиліком. Вилити у форму і поставити її в духовку, розігріту до 200 0С, на 40 хвилин.
І цілком очевидно, що є серед рецептів і солодка запіканка з макаронів. Для неї треба відварити 200 г макаронів до напівготовності (найкраще брати порожнисті, щоб заливка могла їх заповнити). Поки вони не охололи, обережно вмішати 450 г сиру і половину склянки цукру. Додати за смаком ванілін і сухофрукти. Викласти у форму (її змастити маслом). Залити суміш збитими яйцями (знадобиться 3 штуки), змішаними зі склянкою молока. Зверху прикрасити запіканку скибочками яблук, посипати цукром, змішаним з корицею. Поставити в духовку і запікати до готовності. Зверху вийде апетитна карамельна скоринка. Знаючи, як приготувати запіканку з макаронів і сиру, можна фантазувати по своєму розсуд. Наприклад, замість яблук можна використовувати груші або персики. Так, і сухофрукти можуть бути самими різними.
Насправді можна придумати ще багато варіантів того, як приготувати запіканку з макаронів. Адже перші подібні страви фактично робилися для того, щоб утилізувати залежалися продукти з холодильника. Часто за цим принципом готують запіканки і сьогодні.
Запіканка з грибами - рецепти приготування Страви з грибами завжди виходять дуже смачними і ароматними. Пропонуємо кілька простих способів приготування грибних запіканок. Рецепти далі.Запіканка з грибами з макаронівМакарони (трубчасті) - 0,7 кг-Гриби - 0,6 кг-Томатний соус - 750 г-Сир - 260…
Картопляні запіканки без м'яса. Рецепти для дому Картопляні запіканки без м'яса можуть стати прекрасним ситним обідом, вечерею або навіть сніданком. У кожній країні є свої цікаві та дуже смачні рецепти цієї страви, які допоможуть урізноманітнити сімейне меню. На святковий стіл можна приготувати…
Найсмачніші рецепти страв з макаронів Макарони давно і міцно увійшли в життя кожної людини. Вони легко готуються, продаються за цілком демократичними цінами і завжди під рукою. Їх асортимент зможе задовольнити запити навіть самого вимогливого покупця. Це можуть бути класичні спагетті,…
Рецепт запіканки з макаронів на будь-який смак Якщо вам потрібно швидко, смачно і поживно нагодувати сім'ю, впоратися з цим допоможе рецепт запіканки з макаронів. Незважаючи на те, що різних інтерпретацій цієї страви існує величезна безліч, незмінними залишаються дві його складові: безпосередньо…
Запечені баклажани Одним з овочів, який використовують не дуже часто, просто тому що не знають як його готувати, є баклажан. Він володіє масою корисних властивостей. Як приготувати баклажани в духовці, щоб вийшло смачна страва? Вибрати відповідний рецепт ви зможете з…
Оригінальні рецепти, як приготувати запіканку Якщо ви хочете здивувати своїх рідних чимось смачненьким на вечерю, то немає нічого простішого, як приготувати запіканку. Це дуже смачна страва, яке досить швидко готується і не залишить байдужим навіть найвибагливішого цінителя. Є дуже багато…
Як приготувати запіканку з сиру Сирна запіканка - одне із самих невибагливих страв, яке прийнято подавати на сніданок, полуденок, вечеря або як десерт на кожен день. Як приготувати запіканку з сиру, знає будь-яка господиня. Існує велика кількість різновидів цієї страви. Сир добре…
Запіканка з макаронів Запіканка з макаронів - це вельми смачне і соковите блюдо. А експериментуючи з додаванням різних інгредієнтів, можна отримувати кожного разу нове творіння. У статті ми ознайомимося з деякими рецептами таких «творінь».Запіканка є одним з тих страв,…
Смачна страва - запіканка з макаронів з ковбасою Ви знаєте, яка на смак запіканка з макаронів з ковбасою? Якщо ні, то пропонуємо вам рецепт її приготування.Цікаве блюдоЗнаючи його, ви, звичайно ж, зможете самостійно створити це кулінарне диво для всієї своєї родини. Запіканка з макаронів з…