Що можна приготувати з макаронів?
Макаронні вироби дуже популярні не тільки у нас, а й далеко за межами нашої країни. Зараз важко перерахувати все те безліч страв, складовою або ведучою частиною яких є макарони. Таку славу здобули вони собі завдяки зручності зберігання, швидкості приготування, великій різноманітності асортименту (пір`я, спіраль, ріжки, зірочки, черепашки, гребінці, локшина, спагеті і так далі) і, звичайно ж, своїми смаковими якостями.
Кожна господиня, навіть не зовсім досвідчена, знає, що можна приготувати з макаронів.
Ну, а для досвідченої господині відкрито широке поле діяльності для імпровізації.
Найпростішим і поширеним блюдом є спагетті, политі соусом. Дуже просто і смачно! А можна замість соусу злегка посипати їх заздалегідь натертим сиром і додати трохи зелені. Це теж непогано.
А як же не згадати традиційні макарони по-флотськи. Для цього попередньо потрібно підсмажити цибульку до золотисто-коричневого кольору і потім додати м`ясний фарш, але не сильно зажарювати, а злегка згасити. Ну, і, звичайно ж, не забути посолити і поперчити.
Не варто забувати, що можна приготувати з макаронів і всілякі запіканки, використовуючи для цього гриби, м`ясний фарш, сир. Але слід при цьому ще й додати яйце для зв`язки компонентів. Це необхідна умова запіканок. Потім, змішавши це у формі, яку потрібно попередньо змастити олією, можна все відправляти в духовку.
Дуже смачна макаронна запіканка з копченою ковбасою, придающей запіканці особливий аромат.
Про те, що можна приготувати з макаронів ще й фаршировані страви, знають не всі. Але для цього потрібно використовувати макарони великої форми, наприклад мушлі. Їх варять до напівготовності, потім дають трохи постояти, щоб вони підсохли. Потім черепашки начиняють будь всілякої начинкою. Це може бути і м`ясна, і грибна, і сирна, а також овочева начинки. Начинивши черепашки, їх потрібно акуратно укласти на деко, зверху залити соусом і поставити в духовку на тридцять-сорок хвилин. Бажано запікати при середній температурі.
У перших стравах також можна використовувати макаронні вироби. Улюбленим першою стравою багатьох є суп з локшиною. А суп на курячому бульйоні з вермішеллю взагалі ні з яким супом не порівняти.
Цікавим і своєрідним стравою є макарони з фаршем в духовці.
Для цього потрібно взяти триста грамів фаршу, триста грамів макаронів, маленький пучок зеленої цибулі і такий же невеликий пучок петрушки з кропом, три столові ложки вершкового масла, молока приблизно дві третини склянки, одна столова ложка прянощів, сіль.
Лук потрібно нарізати кубиками й обсмажити його до приємного золотистого кольору на вершковому маслі. Потім сюди додати фарш і злегка його обсмажити.
Макарони попередньо зварити, але лише до напівготовності і не більше. Перемішати їх з фаршем, додавши при цьому нарубану дрібно зелень петрушки і кропу, прянощі, а також не забути посолити. У цю масу додати молоко і поставити все це в духовку, орієнтовно хвилин на п`ятнадцять, поки не випарується рідина. А є і ще одне цікаве блюдо з макаронів. Це смажені макарони.
На сковороду влити олію, добре його розігріти, і потім всипати макарони. Добре їх підрум`янити і залити водою. Після цього під кришкою потрібно згасити їх двадцять п`ять хвилин. Потім потрібно їх посолити і поперчити, додати за смаком часник і ще півсклянки води. Хвилин десять потримати на слабкому вогні і страва готова.
Про те, що можна приготувати з макаронів, багато чого ще не сказано і не описано, тому нас чекають все нові і нові рецепти.
А ще народні умільці пристрастилися робити з макаронів справжні шедеври хенд-мейд. Макарони склеюють, розфарбовують і отримують надзвичайно красиві фігурки.
Макарони з фаршем Частенько приходиш з роботи втомлена, а ще й вечерю готувати потрібно. У цей момент замислюєшся: що можна швидко і легко приготувати, але ще при цьому і смачно. Відповідь напрошується сама собою - макарони з фаршем.Історичною батьківщиною макаронів…
Запіканка з грибами - рецепти приготування Страви з грибами завжди виходять дуже смачними і ароматними. Пропонуємо кілька простих способів приготування грибних запіканок. Рецепти далі.Запіканка з грибами з макаронівМакарони (трубчасті) - 0,7 кг-Гриби - 0,6 кг-Томатний соус - 750 г-Сир - 260…
Найсмачніші рецепти страв з макаронів Макарони давно і міцно увійшли в життя кожної людини. Вони легко готуються, продаються за цілком демократичними цінами і завжди під рукою. Їх асортимент зможе задовольнити запити навіть самого вимогливого покупця. Це можуть бути класичні спагетті,…
Макарони по-флотськи: рецепт, який пережив століття Для досвідченої господині не є секретом той факт, що з макаронів можна приготувати безліч смачних і корисних страв. Адже цей продукт має нейтральним смаком, що дозволяє використовувати його і як гарнір до рибних і м'ясних страв, і в якості солодкого…
Черепашки, фаршировані фаршем: по-російськи і по-італійськи Фарш - унікальний напівфабрикат, який дозволить зробити велику кількість страв. У статті будуть описані рецепти і способи приготування його з черепашками по-італійськи, а також російський рецепт - сушки, фаршировані фаршем.Почати потрібно з того, що…
Макарони по-флотськи - макарони по-російськи Макарони люблять усі. Безумовно, першість у любові до цієї страви і в найрізноманітніших способах його приготування належить Італії. Там з пасти готують вишукані частування з різними «тонкими» соусами, приправами і наповнювачами, що додають їм…
Страви з макаронів ... Мамма мія, як же це смачно! Правильно зварені макарони самі по собі смачні й поживні. Але хіба можна втриматися і не заправити їх сирним соусом, м'ясною підливою або сметанною заливкою з грибів і смаженої цибулі ?! А наскільки велика спокуса приготувати з них запіканку або…
Як правильно і смачно фарширувати макарони Мушлі? Поради та рекомендації Які асоціації у вас викликають два продукти - м'ясо і макарони? Більш звично всьому бачити у себе в тарілці поєднання відварних виробів з котлетами або тефтелі. Або ж блюдо у вигляді звичайних макаронів по-флотськи. Але, виявляється, дані компоненти…
Макарони з сиром і помідорами: рецепти різні, а результат один - смачно! Макарони з томатно-сирної заправкою італійці називають коротко - паста. Звичайно, у справжньої пасти свої секрети приготування. Ми ж розглянемо декілька дуже смачних рецептів різного ступеня складності. А ви, шановні читачі, виберете те, що більше…
Готуємо смачні макарони з фаршем в мультиварці Макарони - звична їжа на нашому столі. Їх можна зварити і подати як гарнір, а можна піднести як самостійну страву. У цій статті я розповім про те, як приготувати макарони з фаршем в мультиварці. Страва виходить дивно апетитним і смачним.Макарони з…
Запіканка з макаронів Запіканка з макаронів - це вельми смачне і соковите блюдо. А експериментуючи з додаванням різних інгредієнтів, можна отримувати кожного разу нове творіння. У статті ми ознайомимося з деякими рецептами таких «творінь».Запіканка є одним з тих страв,…
Як приготувати запіканку з макаронів: рецепти на швидку руку Сьогодні складно сказати, хто і коли придумав робити запіканки. Але те, що йому вдячні мільйони господинь, це абсолютно точно. Складно уявити більш ситне, просте і смачне блюдо. Зараз вже існує не одна сотня способів того, як приготувати запіканку з…
Рецепт: макарони з фаршем, з помідорами і сиром, з грибами Макарони, здавалося б, абсолютно буденне і набридле всім блюдо. І дійсно, якщо готувати їх по самим звичайним рецептами, дуже скоро вони можуть набриднути. Тим не менше, якщо ви хочете урізноманітнити свій раціон і раціон своєї родини, візьміть на…