Крамбл з яблуками: покроковий рецепт приготування
Пиріг крамбл - це десерт з крихти пісочного тіста. Його готують із яблук, різних фруктів і ягід. Випікається блюдо досить швидко. Для нього не потрібні особливі інгредієнти, все, що потрібно напевно знайдеться у вашому холодильнику. Приготуємо крамбл з яблуками. Детальний опис ви знайдете в цій статті.
Крамбл з яблуками: рецепт 
Загальний час приготування займе не більше години, 20 хвилин з яких ви витратите на підготовку інгредієнтів. До приходу гостей ви встигнете спекти цей нескладний і смачний пиріг. Що вам знадобиться:
- близько 7-8 шт. яблук (середнього розміру, кислого сорту) ;
- неповна пачка вершкового масла (близько 120 г) ;
- близько 100-120 г цукру;
- приблизно 2 склянки (можна трохи менше або більше) борошна;
- мелена кориця і / або гвоздіка;
- соль;
- як доповнення - ванільне морозиво, кастард або жирні вершки.
Яблучний крамбл: покрокова технологія приготування
1 крок
Почати потрібно з яблук. Вимийте фрукти і розріжте їх на половинки. Видаліть серцевину і кісточки. Наріжте яблука на середні часточки і рівно укладіть в жаропрочное блюдо. Форма яблук значення не має, в готовому пирозі їх буде не видно. Присипте фрукти зверху ложкою кориці і цукру. Можна використовувати мелену гвоздику (це традиційна приправа в Англії).
2 крок
Форму прикрийте листом фольги, помістіть її в розігріту духовку (температура приблизно 180 градусів). Встановіть час - 20 хвилин. Після закінчення половини терміну випічки, вийміть деко і перемішайте яблука. Знову прикрийте фольгою і помістіть назад в піч. Досить 20-25 хвилин (може трохи більше, якщо ви взяли більшу кількість фруктів), щоб яблука стали напівм`якими. Існує спеціальний кулінарний сорт цього фрукта під назвою Брамлі. З нього чудово виходять начинки для будь випічки. Якщо в рецепті ви використовуєте більш м`які сорти яблук, то на їх приготування піде менше часу.
3 крок
Поки фрукти знаходяться в духовці, не витрачайте час і займіться пісочної крихтою. Щоб її приготувати, в розм`якшене (розтоплене) вершкове масло покладіть цукор. Любителі нудотного смаку можуть додати більше, ніж вказано в рецепті. Потім посоліть (досить щіпки) і всипте вказану кількість борошна. Руками все вимісити до однорідного стану. Досить 2-х хвилин, щоб всі інгредієнти перетворилися на рівномірну пісочну крихту.
4 крок
Після того як яблука в духовці дійдуть до потрібної кондиції, дістаньте форму і звільніть її від фольги. Знову перемішайте фрукт. Підготовлену пісочну крихту викладіть на яблука зверху, акуратно розрівняйте і, не закриваючи фольгою, помістіть жаропрочное блюдо назад в піч. Приблизний час - 25 хвилин. Температуру трохи зменшіть - до 170 градусів. Крамбл з яблуками буде готовий, коли пісочна крихта зверху красиво зарум`яниться, в по краях форми з`явиться сироп з яблучної начинки.
5 крок
Вийміть з духовки пиріг, поставте остигати. Подавати і є крамбл з яблуками можна як у теплом, так і в холодному вигляді. Традиційно в Англії цей десерт подають з кастард (яєчним кремом) або густими вершками. Можна сервірувати пиріг ванільним морозивом. Смачного!
Найпростіший рецепт десерту шарлотка з яблуками рецепт на всі випадки життя Багато знають і люблять такий десерт, як шарлотка з яблуками рецепт якою знайомий практично кожній господині. Однак не всі знають, звідки пішло дане блюдо і чому так називається. Існує безліч версій і кожна має право називатися оригінальною. Одна з…
Простий рецепт шарлотки Для приготування шарлотки використовують яблука різних сортів, як літніх, так і зимових. На мій смак більш ніжним і соковитим виходить пиріг з яблук апорт і білий налив, хоча іноді я використовую в пиріг і ранетки. Рецепт шарлотки досить…
Як приготувати яблука в тісті та інші страви з яблук Багато жінок іноді люблять приготувати що-небудь смачненьке і побалувати членів своєї сім'ї. Думаю, що не помилюся, якщо скажу, що шарлотку з яблуками і яблука в тесті люблять усі без винятку: і дорослі, і діти. Ці страви, безсумнівно, порадують всю…
Як спекти шарлотку - смачний і швидкий яблучний пиріг Відразу скажемо, що шарлотку можна робити не тільки з яблуками, але і з грошима. Деякі господині додають у пиріг малину, чорницю, вишню і чорнослив. Освоївши перший простий рецепт, як спекти шарлотку, з часом ви теж почнете експериментувати, адже це…
Шоколадний пиріг Приготувати шоколадний пиріг набагато легше, ніж може здатися при погляді на картинку з цим фантастичним ласощами. Досвідчені господині знають, що для створення шоколадного шедевру потрібно набір абсолютно нехитрих продуктів.Один з найбільш простих…
Смачний десерт - шарлотка на сметані з яблуками Багатьом здається, що шарлотка на сметані з яблуками - найпростіше і швидке, що можна приготувати, якщо дізнаєшся про прихід гостей за п'ятнадцять хвилин до їх появи. «А що тут такого?» - Запитаєте ви. Нарізали яблук, приготували тісто за п'ять…
Крамбл. Рецепт приготування десерту з яблуками і вишнею Смачним і швидким десертом для гостей може стати крамбл. Рецепт його дуже простий. Для страви не потрібно незвичайних інгредієнтів. Все, що використовується в крамбл, швидше за все, знайдеться у вашому холодильнику.Яблучний крамбл. Рецепт…
Як зробити ледачий пиріг з яблуками? Кілька яблук майже завжди знайдеться в будинку, особливо в осінній період. Якщо є їх просто так набридло або хочеться без особливих зусиль зробити що-небудь смачненьке до чаю, згодиться рецепт пирога з яблуками. Швидко потрібно приготувати десерт…
Смачні та корисні страви з яблук в мультиварці Користуватися мультиваркою просто і зручно. Пропонуємо приготувати страви з яблук. Фото, рецепти наведені в цій статті.Сьомга з болгарським перцем і яблуками Інгредієнти:декілька (3-4) порційних шматка сьомги (або будь-який інший риби з породи…
Як готується шарлотка на кефірі з яблуками? Простий і смачний рецепт! У кожної господині є свій унікальний фірмовий рецепт, яким вона може побалувати домочадців, діточок, коханого чоловіка, друзів і гостей. Проте приготування їжі займає багато часу. Але це коштує того, адже куплені в магазині продукти, напівфабрикати…
Пиріг з яблуками Кожна людина в своєму житті хоча б раз пробував пиріг з яблуками. Його смак знаком нам ще з дитинства. Так чому б не спробувати спекти такі ласощі самостійно і пригостити ним своїх рідних і друзів? Можна скористатися сімейними рецептами з його…
Пісочний пиріг з яблуками Давно хотілося спекти пісочний пиріг з яблуками, порадувати свою сім'ю і себе. Нарешті мені вдалося викроїти дорогоцінний час для випічки. І ось, що у мене вийшло. Як завжди пропоную кілька варіантів випічки пісочного пирога.Пісочний пиріг з…
Пиріг з яблуками на сметані: рецепт На сьогоднішній день доступно багато рецептів приготування пирога з яблуками. Тісто може бути дріжджовим, бісквітним або листковим, з різними варіантами начинок. У багатьох людей аромат випеченого яблучного пирога асоціюється із затишком і теплом…