Як парити калину для отримання пиріжковою начинки: рецепти

Лікувальні ягоди калини

Ягоди калини давно відомі своїми лікувальними і імуностимулюючі властивості. За кількістю вітаміну С калина перевершує всі відомі цитрусові в півтора рази. У якому вигляді вона найбільш корисна?Почнемо з того, що врожай ягід збирають тільки після…

Сім способів того, як зберегти калину на зиму

Про безцінних для здоров'я властивості калини сьогодні знає кожен. Але вживати її у свіжому вигляді до смаку далеко не всім. Зазвичай чекають, коли вдарять перші морози, і ягода, прихоплена стужею, стає приємною на смак. Але довго нею НЕ поласуєш, і…

Калина: рецепти напоїв, десертів і гарячих страв

Калину найкраще збирати відразу ж після перших заморозків. Тоді й гіркоти буде непоміченою, і ягоди будуть навіть солодкими на смак. Свіжу і попередньо перебраний ягоду, яку ви не встигли використати, можна тримати в морозильній камері або засушити.…

Як приготувати варення з калини

Калина, заготівля якої починається приблизно в листопаді, дуже корисна ягода. Вона містить безліч корисних речовин і вітамінів, які просто необхідні для нормальної життєдіяльності організму людини. Плоди калини відмінно допомагають боротися із…

Вибираємо рецепт джему з червоної смородини

Солодкі джеми улюблені багатьма, але і апетитний джем з приємною кислинкою, зроблений з червоної смородини, мало кого залишить байдужим. Він хороший і в десертах, і у випічці. Свій рецепт джему з червоної смородини повинен бути у кожної господині.…

Як заготовлюється калина з цукром на зиму: поради і рецепти

Ця ягода дивовижна тим, що її терпкий урожай збирають зовсім не в період масового плодоношення всіх дерев. Тільки з настанням перших заморозків (наприкінці вересня-жовтні) калина повністю набирає свій «букет», насичуючись дивним і особливим смаком.…

Смачне і корисне варення з калини: рецепт в декількох варіантах

Дуже корисними і смачними ласощами є просахаренние суміші (Варення, джеми, повидла, желе) з калини, горобини, глоду - ягід, які прикрашають дерева яскравими червоними китицями. Головна особливість обробки цих плодів полягає в мінімальному термічному…

Калина парена: рецепт і рекомендації

Небагато чули про таку корисну заготівлі, як калина парена. Рецепт її передається з покоління в покоління. Приготуйте цей незвичайний оздоровлюючий продукт вдома. Можливо, ви запитаєте: «Чому калина - ягода, рецепти приготування якої дуже…

Як пекти пиріг з брусницею і яблуком? Рецепти

Хочете отримати ніжну і апетитну випічку з незвичайним смаком, діючи при цьому швидко і без зайвого клопоту? Тоді використовуйте для начинки одночасно солодкі плоди (яблука, груші, абрикоси) і кислі ягоди - журавлину, брусницю, калину, горобину.…

Як заготовлювати калину на зиму? Рецепти цілющих ласощів

Всі ми знаємо, наскільки корисна калина. Заготовки на зиму з неї просто зобов'язані бути в кожному будинку. Застуда, кашель, болі в шлунку, авітаміноз - це далеко не повний список тих недуг, з якими допомагає боротися маленька цілюща ягідка. Корисна…

Пироги з калиною. Рецепт приготування

Калина - ягода, яку багато хто не сприймає всерйоз через її гіркуватого і терпкого смаку. Однак деякі із задоволенням готують пироги з калиною. Рецепт випічки нескладний, його під силу втілити в життя будь-якій господині. До речі, піч такий пиріг…

Компот з калини. Способи приготування

Калина відноситься до роду квіткових деревних рослин. Розрізняють понад 150 її видів, частина з яких декоративні, але деякі можна вживати в їжу. Часто калина використовується в медицині. Коли потрібно збирати ягоди для компотуКалину намагаються…

Напій з калини: рецепти

У зимовий час багато хто шукає кошти для боротьби з застудами. Одні використовують аптечні препарати, а інші роблять свій вибір на користь натуральних продуктів. Головною ягодою, яка бореться з різного роду інфекціями, є калина. Крім того, напій з…