Обліпиховий чай - еліксир здоров'я і довголіття!
Що може бути смачніше, насиченим і ароматні, ніж традиційно російська обліпиховий чай? Такий цілющий напій, оздоровлюючий душу і тіло, готували в давнину повсюдно в Росії ще наші прабабусі і прадідусі, а його яскраво-жовтий колір піднімає настрій і чудово втамовує спрагу! Наші абсолютно прості рецепти того, як приготувати обліпиховий чай, допоможуть вам зберегти богатирське здоров`я і молодість на довгі роки!
Користь чаю з обліпихи
Обліпиховий чай, рецепт якого ви знайдете нижче, наділений корисними, мало не магічними якостями. Крім великого вмісту вітамінів і мікроелементів, в обліписі до того ж містяться органічні кислоти, що лікує практично всі захворювання. Особливо зашкалює вміст аскорбінової кислоти, а значить, імунітет ваш стане міцнішим. З обліпихи готують компоти, киселі, варення, але ми з вами дізнаємося про тонкощі приготування такого еліксиру, як обліпиховий чай.
З додаванням м`яти та меду
Що ж потрібно, щоб приготувати обліпиховий чай з ніжним солодким присмаком меду і прохолодними відтінками м`яти? Вам знадобиться 3 склянки соку обліпихи, 1 літр свежевскіпяченной води, 2 склянки м`яти (попередньо заваренной) і 2 столові ложки меду. Якщо не любите мед, сміливо замінюйте його цукром, але з медом, звичайно ж, традиційніше.
Тепер готуємо чай з обліпихи, меду і м`яти. Розведіть обліпиховий сік кип`яченою водою, щоб він не був сильно концентрованим, влийте відвар м`яти, покладіть мед, перемішайте все ретельно і поставте в прохолодне місце, щоб настоявся. Краще подавати охолодженим.
Чай з обліпихи і яблучного соку
Ось ви вже знаєте, як готувати обліпиховий чай. Рецепт із застосуванням яблучного соку увазі такі інгредієнти: 2 склянки обліпихи, 5 яблук і 150 г меду.
Готуємо таким чином: переберіть ретельно обліпиху і складіть ягідки в каструлю. Придушите її, щоб вона пустила сік, і заливайте окропом. Відіжміть яблучний сік (Візьміть марлю або соковижималку). Тепер про те, як заварювати чай: нагрійте яблучний сік в каструлі і негайно ж залийте ним ягоди обліпихи, до того часу вони вже добряче запарити. Ось і вийшов своєрідний цілющий чай. Залишається додати в нього мед і перемішати. Напій смачний в охолодженому вигляді, але ви можете додати в нього окріп і таким чином підігріти. Щоб не остигав ягідний і ароматний чай, накрийте щільно кришкою каструлю, укутайте рушником і залиште в теплі на 10 хвилин. Обліпиховий чай з додаванням яблучного соку настоїться і стане ще смачніше і насиченішим.
Готуємо напій з обліпихи і імбиру
Ми розповіли про те, як заварювати обліпиховий чай правильно з додаванням м`яти і яблучного соку. Тепер пропонуємо рецепт, де замість цих продуктів кладеться імбир. Такий чай - просто найцінніше ліки від застуди, зміцнює імунітет, відновлює захисні сили організму, що допомагає швидше оговтатися після хвороби, операції або пологів.
Для приготування знадобляться ось такі інгредієнти: класичний чорний чай без всіляких ароматизаторів та добавок - 1 чайна ложка, невеликий шматочок імбирного кореня або сухої мелений імбир (Свіжий, звичайно ж, краще), трохи замороженої обліпихи (приблизно 1 столова ложка), 750 мл окропу, мед за бажанням.
Технологія приготування напою з обліпихи з імбирним коренем: закип`ятіть воду в чайнику. Тим часом почистіть ножем імбирний корінь від шкірки і натріть його на самій дрібній тертці. Можна порізати на маленькі кубики. Розморожену заздалегідь обліпиху придушите в посудині за допомогою маточки, щоб вона дала сік. Насипте чай в ємність, додайте туди обліпиху і імбирний корінь. Можна відразу ж при заварюванні чаю покласти туди мед. Так виходить корисніше і смачніше. Заливайте окропом і залишайте настоюватися протягом 4-5 хвилин. Після цього можете ще трохи придушити товкачем обліпиху, це тільки підсилить смак.
От і все! Напій готовий, і ви можете розливати його по гуртках. Найкраще для такого чаю застосовувати красиві чашки з прозорого скла. Так ви, крім насолоди смаком, зможете споглядати красивий колір цього божественного напою. Смак його солодко-кислуватий, але не такий кислий, як у журавлини або смородини, і не сильно солодкий.
Рецепт імбирного напою: відмінний смак і користь Імбир - це пряне і неймовірно корисна рослина, яке вже багато хто встиг полюбити. Але не всі знають, як його застосовувати, щоб домогтися максимального ефекту. Дізнайтеся рецепт імбирного напою і пийте його із задоволенням і на здоров'я.Користь…
Як варити варення з обліпихи: робимо смачну і дуже корисну заготовку на зиму Обліпиха - справжня комора корисних речовин: у ній містяться майже всі вітаміни групи В, а також С, Е, К та інші. Вона багата кислотами, флавоноїдами, мікроелементами. Про те, як варити варення з обліпихи, ми розповімо в нашій статті. Ця корисна…
Обліпиха з цукром на зиму: смачний спосіб забезпечити сім'ю вітамінами Обліпиха з цукром на зиму - відмінна заготовка для тих, хто хоче забезпечити всю сім'ю корисними і натуральними вітамінами в холодну пору року. Ягода містить величезну кількість ефірних масел, дубильних речовин, кислот, цукрів, мікроелементів: всі…
Готуємо взимку желе з обліпихи: рецепт класичний і швидкий Якщо в холодну пору року ви хочете забезпечити всю свою сім'ю вітамінами або мати під рукою натуральний засіб від застуди - желе з обліпихи, без варіння приготоване або термічно оброблене, - це саме те, що вам потрібно.Смачний десерт, який нескладно…
Як заготовити сік з обліпихи на зиму Сік з обліпихи - джерело корисних вітамінів і мінералів, і відмінне рішення проблеми авітамінозу в зимову пору року. Він містить ряд корисних кислот, практично всі вітаміни групи В, а також С, Е, РР та інші, фітонциди, каротин і багато інших. Про…
Масло обліпихи: рецепт його приготування та використання в домашніх умовах Останнім часом стає все більше прихильників лікування та оздоровлення натуральними засобами, приготованими в домашніх умовах. Існує безліч різних оригінальних і перевірених способів переробки природної сировини. У цій статті описано, як приготувати…
Обліпиха з медом на зиму - корисні заготовки Ягоди обліпихи отримали в народі назву «золоті вітаміни». І це цілком виправдано. Вживання обліпихи в їжу дозволяє організму протистояти різним інфекціям, зберегти молодість і красу. З цих ягід можна приготувати багато чудових страв. Обліпихову…
Властивості обліпихової соку. Обліпиховий сік на зиму: рецепт Обліпиха - дивовижна ягода, яка завдяки своїм цілющим властивостям і зовнішньому вигляду отримала красиву назву «золота королева». Янтарно-жовті плоди мають досить терпкий і незвичайний смак. Тому в чистому вигляді їх не вживають. У домашніх умовах…
Вино з обліпихи в домашніх умовах - рецепт Обліпиха – це ягода, з якої прийнято готувати желе або варення. Про те, що з неї можна зробити чудове вино, відомо не всім. Медово-ананасовий аромат цього напою легкий і приємний, смак м'який і незабутній, а колір чарує своїми…