Як приготувати салат з сухариками і кукурудзою та квасолею

Салат, мабуть, саме просте і смачне блюдо, яке можна приготувати з будь-яких підручних інгредієнтів. І влітку, і взимку ви можете подавати до столу різноманітні суміші з сирих, варених, консервованих овочів, приправлені олією, сметаною або майонезом. Спробуйте для різноманітності приготувати салат з сухариками і кукурудзою та квасолею. Інгредієнти для нього ви знайдете в будь-якому магазині. Тільки виберіть із запропонованих рецептів той, який найбільше вам до смаку, можна м`ясної, а можна і вегетаріанський, а зробити його зовсім просто: весь процес у вас займе максимум 15 хвилин.

Як приготувати салат з сухариками і кукурудзою та квасолею

Якщо ви любите морепродукти, то цей рецепт спеціально для вас. Адже одним з головних інгредієнтів тут є крабові палички. Для приготування:

- 1 банку консервованої квасолі
- 1 банку кукурузи-
- 1 упаковку крабових палочек-
- 1 пачку будь-яких готових сухариків з часниковим вкусом-
- для заправки - майонез або сметану.

Змішайте в салатниці квасолю, кукурудзу і нарізані крабові палички, посоліть, трохи посипте чорним перцем і заправте майонезом, сметаною або натуральним йогуртом. Сухарики потрібно додавати безпосередньо перед подачею до столу, оскільки від заправки вони розмокають, стають неапетитними на вигляд і смак.

Вегетаріанський салат з сухариками і кукурудзою та квасолею

Якщо ви віддаєте перевагу страви без м`ясних чи рибних продуктів або просто сидите на низькокалорійній дієті, то радимо звернути увагу на даний рецепт. При достатньо низькій енергетичній цінності, в ньому міститься велика кількість білка і корисної клітковини. Для кількох порцій вам знадобляться такі продукти:

- по 1 банці консервованих кукурудзи і червоною квасолі
- селера (черешки) - 150-200 г-
- 1-2 зубчики чеснока-
- 1 пачка сухариків з вашим улюбленим вкусом-
- рослинне масло і лимонний сік для заправки.

Готуємо салат: червона квасоля, кукурудза, сухарики і дрібно нарізану селеру просто змішуються один з одним в мисці. Туди ж потрібно додати видавлений часник і заправити сумішшю рослинного масла і лимонного соку. Якщо ви хочете зробити блюдо трохи більш дієтичним, замість масла можна взяти бальзамічний оцет. Також врахуйте, що готові сухарі з добавками мають досить високу калорійність, тому краще всього самостійно підсушити в духовці пару скибочок чорного хліба, нарізаного невеликими квадратиками. Така добавка вийде нітрохи не гірше магазинної, а також буде містити вполовину менше калорій в порівнянні з будь-якими "Кіріешкі".

Святковий рецепт салату: квасоля, кукурудза, сухарики і копчена ковбаса

Якщо у вас намічається застілля, обов`язково візьміть на замітку даний рецепт. Ситне і смачне блюдо з копченою ковбасою нікого не залишить байдужим, плюс до всього воно буде прекрасною закускою до алкоголю. Для нього дістаньте з ваших запасів:

- 1 банку кукурудзи і 1 банку червоної квасолі
- 150-200 г ковбаси - сервелат або копченой-
- 1 велику головку ріпчастої цибулі
- 2 пачки сухариків зі смаком копченостей, м`яса або будь-яким подобним-
- майонез для заправки.

Ковбасу поріжте кубиками або тонкими смужками, викладіть в миску, додайте кукурудзу і квасолю. Лук потрібно нашаткувати невеликими квадратними скибочками і залити окропом на пару хвилин: так гіркоту піде, а приємний хрусткий смак залишиться. На завершення посоліть (обережно, пам`ятайте, що ковбаса і так солона), заправте майонезом, а перед подачею на стіл висипте в блюдо сухарики і гарненько перемішайте. Ще один нюанс, про який потрібно згадати: у всіх запропонованих рецептах боби (квасоля) потрібно брати саме червоні, у воді, а не, приміром, у томатному соусі. В іншому все просто: салат з сухариками і кукурудзою та квасолею робиться настільки легко, що його приготування подужає будь-яка починаюча господиня. До того ж важко знайти людину, якій не до вподоби таке просте, але в той же час апетитне поєднання інгредієнтів.