Ніжні і незвичайні котлети з крабових паличок.
Крабові палички - відмінний продукт, полюбився всім своїми смаковими якостями. Його перевага - в універсальності. Крабові палички можна подати самостійно, приготувати десятки чудових і різноманітних салатів. Тільки в поєднанні з солодкою кукурудзою можна назвати до дюжини широко відомих варіантів створення легких або ситних закусок. Тому питання про те, що приготувати з крабових паличок, отримує масу варіантів відповіді. І серед них наступний: котлети! Трохи незвичайний варіант, але долає самого вимогливого гурмана з першої дегустації.
Отже, для того щоб приготувати котлети з крабових паличок, необхідно запасти наступні продукти: яйце, близько 100 грам твердого сиру, майонез і борошно. Крабові палички подрібнюються, в ємність для приготування фаршу послідовно додають всі інгредієнти, попередньо подрібнені, можна також для посилення смаку використовувати часник (але не більше однієї часточки!). Борошно додають невеликими порціями, добиваючись однорідної консистенції всієї маси. Сформовані котлети обвалюють у борошні і смажать на олії. Вогонь краще робити невеликий - в такому випадку виріб добре прожарітся. Пропарювати котлети з крабових паличок не рекомендується - цілком достатньо і первинної теплової обробки. Час прожарювання кожної сторони котлети - близько п`яти хвилин, готовність визначається появою золотистої скоринки. На замітку господиням: якщо замість крабових паличок в даний рецепт додати терту на крупній тертці заморожену курячу грудку або готовий курячий фарш, результат буде також чудовим, а Ваш список улюблених «швидких» рецептів збільшиться на два пункти!
Рецепт котлет з крабових паличок з картоплею трохи складніший в приготуванні, але і більш ситний. Приводиться список продуктів розрахований на п`ять стандартних порцій: на 1 пачку паличок береться 1 картопля, 1 яйце, невелика цибулина, по 2 столові ложки борошна і майонезу. Сіль і перець додавати за смаком. Крабові палички, цибулю і картоплю необхідно пропустити через м`ясорубку. Для тих, хто любить особливо ніжний фарш, рекомендується виконати цю процедуру двічі - в такому випадку котлети будуть просто танути в роті! Потім додати всі інші компоненти і ретельно вимісити фарш. Котлети робити невеликими, порційними. В якості панірування хороша суміш тертого сиру і панірувальних сухарів. Як і в першому варіанті, смажити вироби необхідно на рослинному маслі протягом 5 хвилин з кожного боку. Так як котлети містять картоплю, то як гарнір добре подавати овочеві салати.
Котлети з крабових паличок отримають новий смак, якщо додати у фарш рубане куряче філе. За бажанням можна також припустити масу з курки і крабових паличок через м`ясорубку. В іншому пропорції інгредієнтів залишаються колишніми - звичайно, без додавання картоплі. Особливо слід підкреслити, що пікантність смаку виробам додадуть часник і сир. При поєднанні крабових паличок і курячого м`яса, ми отримуємо найбільш ситні котлети, за смаковими якостями не поступаються традиційним свинячо-яловичим, але набагато більш дієтичні і ніжні.
Той факт, що котлети з крабових паличок швидко прожарюються, дозволяє готувати їх як у мікрохвильовій печі, так і в мультиварки і аерогрилі. Таким чином, ми практично виключаємо потрапляння концерагенов в готовий продукт і цілком можемо використовувати котлетки для дитячого харчування. Напевно маленькі гурмани оцінять нову страву і мами почують настільки втішні для господині прохання про добавку! Підійде блюдо і для тих, хто піклується про фігуру і воліє виключити з раціону жирні сорти м`яса. Майонез можна підібрати також легкий - від цього смак вироби ні в якому разі не постраждає.
Салат з кальмарів і крабових паличок, рецепт для гурманів Салат з кальмарів і крабових паличок, рецепт якого ми опишемо сьогодні, можна готувати, суворо дотримуючись рекомендацій або ж включивши свою фантазію. Справа в тому, що ці два інгредієнти чудово уживаються з багатьма продуктами, так що варіантів…
Крабові палички фаршировані сиром Нерідко ми помиляємося, вважаючи, що приготування незвичайної і смачної закуски - процес дуже витратний і клопіткий. Це не завжди так, наприклад крабові палички, фаршировані сиром, готувати абсолютно недовго, до того ж вони дуже смачні і цілком…
Швидка закуска з крабових паличок, низькокалорійна з кабачків і ситна з печінки тріски. Крабові палички давно перестали бути чимось особливим, рецептів їх приготування з року в рік стає все більше. Раніше з крабових паличок робили тільки салати, але в даний час з них виходять чудові другі страви, а закуска з крабових паличок доповнить…
Дуже смачні рулети з крабових паличок Кожне свято збирається вся сім'я і друзі за великим столом. Цілий день витають аромати по дому, адже ввечері буде застілля. Але кожен раз ми бачимо перед собою до болю знайомі страви, які вже не приносять колишньої радості. Що ж приготувати, щоб…
Рецепти з крабових паличок Крабові палички сучасні кухарі використовують практично скрізь. В основному, вони знаходять застосування в різноманітних салатах і холодних закусках. Зустрічаються також і рецепти з крабових паличок, де їх потрібно підсмажити, або трохи проварити.…
Салат із крабових паличок з кукурудзою і рисом. Салати з додаванням крабових паличок підкуповують своєю простотою і легкістю в приготуванні. Вони не потребують ні в якій термічній обробці, так як є цілком готовим продуктом, що складається з м'яса білої риби. Крабові палички прекрасно поєднуються…
Самий смачний салат з крабів. Салати, приготовані з морепродуктів, - дуже поживні, смачні та корисні страви. Морепродукти як ніякий інший тваринний продукт багаті вітамінами, мікроелементами і живильними речовинами. Ці салати можна сміливо вносити в раціон людям, що прагнуть…
Смачні рецепти салатів з крабовими паличками Крабові палички - смачний продукт для любителів всього незвичайного. Можна Тобто їх окремо або додавати в найрізноманітніші страви. Особливо часто крабові палички можна зустріти в салатах. Поєднуючись з іншими продуктами, вони здатні будь-якої…
Парадний і класичний салат з крабових паличок: два різних варіанти приготування Як готувати класичний салат з крабових паличок, знає практично кожен. Адже таке блюдо є дуже ситним і смачним, але в той же час воно робиться швидко, легко і з використанням недорогих і доступних інгредієнтів.Класичний салат з крабових…
Симпатичні рулетики з крабових паличок Одноманітність, як у житті, так і в раціоні може набриднути кожному. Багато хто заперечать, що для того, щоб ввести щось нове і цікаве, будуть потрібні непередбачені витрати (фінансові та часові). Не завжди! Можна зі звичних інгредієнтів приготувати…
«Рафаелкі» з крабових паличок: красива і ароматна закуска до святкового столу Смачні та ніжні «рафаелкі» з крабових паличок послужать ідеальною закускою для святкового столу. Слід зазначити, що існує безліч різних способів, як приготувати таке гарне блюдо. Сьогодні ж ми розглянемо найпростіший і недорогий варіант, який…
Як зробити смачно лаваш з начинкою з крабових паличок? Лаваш з начинкою з крабових паличок являє собою ситну і смачну закуску, яка може прикрасити не тільки звичайний обідній, а й святковий стіл. Варто також відзначити, що готується таке просте блюдо дуже легко і швидко. А щоб у цьому переконатися,…
Крабові палички. Калорійність не страшна Такий продукт як крабові палички, калорійність якого досить невисока, з'явився на наших прилавках ще в минулому столітті, а точніше в 90-х роках. Спочатку вони вважалися екзотичним продуктом, а тепер їх можна зустріти на столі практично у кожної…