Яблучний чай з апельсином і корицею: рецепт приготування

Ви коли-небудь пробували яблучний чай з апельсином і корицею? Ні? Тоді рекомендуємо зробити його прямо зараз. Адже такий напій має неперевершеним смаком і ароматом. Крім того, яблучний чай з апельсином і корицею містить в собі величезну кількість вітамінів і мікроелементів. А вони вкрай необхідні для людського організму.

Робимо в домашніх умовах смачний напій з апельсином

Яблучний чай з апельсином і корицею користується найбільшою популярністю у східних країнах. Адже саме в таких державах прийнято влаштовувати цілі церемонії із застосуванням даного напою.

Але як же бути, якщо ви теж хочете насолодитися смаком згаданого чаю, але у вас немає можливості відвідати східні країни? Для цього рекомендуємо зробити напій самостійно.

Отже, вам знадобляться:

• свіжовичавлений сік яблучний - приблизно 100 мл;
• апельсин солодкий - 2 не надто товстих кружочка;
• мед липовий або будь-який інший - 2 десертні ложкі;
• кориця у вигляді паличок - 1 шт.;
• чорний свіжозаварений чай - приблизно 200 мл;
• мускатний мелений горіх - щіпка.

Процес приготування

Яблучний чай з апельсином і корицею робиться в домашніх умовах досить швидко. Але перш ніж почати приготування даного напою, рекомендується заздалегідь вичавити сік з соковитих і спілих солодких фруктів. Далі до нього слід додати 2 не надто товстих скибочки апельсина і поставити отриману суміш на слабкий вогонь. Підігрівати інгредієнти рекомендується близько 15 хвилин. Після цього посуд необхідно зняти з плити і додати до вмісту свіжозаварений чорний чай, липовий або який-небудь інший мед, мускатний подрібнений горіх і паличку кориці. У такому складі продукти потрібно накрити кришкою і залишити під нею на frac14- години.

Як правильно подавати членам сім`ї?

Приготований в домашніх умовах яблучний чай з апельсином і корицею добре вживати під час сезонних захворювань (коли всюди грип, ГРЗ, ГРВІ та інш.). Даний напій послужить відмінним иммуностимулирующим засобом, не дозволить захворіти вам і вашим близьким.

Після того як яблучний чай з корицею, медом і апельсином настоїться під закритою кришкою, його необхідно розлити по глибоких чашках і в гарячому вигляді піднести друзям.

Якщо під час приготування такого напою ви строго дотримувалися всі рецептурні вимоги, то у вас обов`язково повинен вийти корисний і ароматний чай, який припаде до смаку абсолютно всім членам вашої родини.

Смачний м`ятно-яблучний чай з корицею: рецепт покрокового приготування

Існує безліч варіантів приготування такого напою. Однак найбільшою популярністю з них користується той, для створення якого використовується м`ята. Даний факт пов`язаний з тим, що такий чай виходить дуже смачним і ароматним, а також добре тонізує і освіжає.

Отже, для приготування представленого напою нам знадобляться:

• яблуко свіже соковите солодке - 1 шт.;
• апельсин солодкий середній - frac12- фрукта;
• мед липовий або будь-який інший - 2 десертні ложкі;
• кориця подрібнена - щепотка;
• м`ята сушена - 2 ложки маленькіе;
• ароматна гвоздика - 2 шт.;
• окріп крутий - використовувати на розсуд.

Обробка компонентів

Яблучний чай, рецепт якого передбачає використання сушеної м`яти, готується досить легко. Як заварити такий напій? Для початку слід обробити всі продукти. Яблуко і апельсин необхідно помити, почистити, а потім нарізати м`якоть без насіння і плівок на маленькі кубики. Надалі можна сміливо приступити до приготування смачного і освіжаючого чаю.

Спосіб приготування

Щоб зробити такий напій в домашніх умовах, слід взяти термос, викласти в нього нарізані яблуко і апельсин, а потім додати липовий або який-небудь інший мед, сушену м`яту, подрібнену корицю і ароматну гвоздику. Після того як всі інгредієнти опиняться в одній тарі, їх необхідно залити крутим окропом, щільно закрити і настояти протягом 1,5-2 годин.

Подаємо напій членам сім`ї

Після вказаного часу напій повинен повністю приготуватися. Його слід процідити через сито, розлити по великих чашках і подати до столу в гарячому стані. Приємного чаювання!

Робимо чайний напій із сушених яблук і лимонної цедри

Якщо у вас немає свіжих фруктів, а в магазин за ними йти не хочеться, то пропонуємо зробити ароматний і дуже смачний напій з наявних в будинку інгредієнтів. Для цього нам знадобляться:

• яблука сушені - близько 100 г;
• цедра апельсина - 2 ложки десертние;
• сік лимона свіжовичавлений - 1,5 ст. о.;
• мед липовий або будь-який інший - 2 великі ложкі;
• чорний чай (заварка) - маленька ложечка;
• вода питна холодна - використовувати на розсуд.

Процес покрокового приготування

Робиться такий напій досить легко. Сушені яблука необхідно добре помити, скласти в каструлю, додати подрібнену апельсинову цедру і залити холодною водою (приблизно 200 мл). Після того як всі названі компоненти виявляться в загальній тарі, їх потрібно поставити на плиту. Після закипання чайний напій слід варити на невеликому вогні близько 20 хвилин.

Як подавати до столу?

Отримавши смачний і ароматний відвар, його потрібно процідити через ситечко, а потім додати до нього липовий мед, свіжий сік лимона і ретельно все перемішати. За смаком готовий напій можна додатково розбавити гарячим чорним чаєм.

Детально про те, як заварювати турецький яблучний чай

Турецький чай - це дуже ароматний і смачний напій, що має темний колір. Як правило, його подають гостям у спеціальних склянках, форма яких дуже сильно нагадує квітку тюльпана. Зазвичай такий чай підносять в гарячому вигляді без молока.

Процедура чайної церемонії в Туреччині може бути розтягнута на декілька годин. Саме тому такий напій найчастіше підносять до столу в заварювальному чайнику.

Так як же правильно заварювати турецький чай? Про це ми розповімо прямо зараз.

Спосіб покрокового приготування

Для приготування такого смачного напою необхідно взяти металевий чайник, в якому слід заздалегідь закип`ятити воду. Далі потрібно всипати турецька яблучний чай в фарфоровий заварник і залити його окропом. У такому вигляді напій необхідно безперервно заважати великою ложкою близько 10 хвилин. Після цього його потрібно поставити на металевий чайник. Дану конструкцію слід акуратно встановити на плиту і включити мінімальний вогонь.

Заварювати таким чином напій рекомендується протягом frac14- години. За цей час смак і аромат чаю повністю розкриються.

Підносимо напій домочадцям

Такий напій можна робити не тільки з яблучної заварки, але й інших турецьких чаїв. Однак слід зазначити, що чай, приготований вищеописаним способом, виходить досить концентрованим. Саме тому їм рекомендується заповнювати чашки на frac12- частину або 3/4, а зверху доливати окріп.

Підіб`ємо підсумки

Як бачите, зовсім нескладно робити яблучний чай в домашніх умовах. Але якщо у вас катастрофічно не вистачає часу для того, щоб довго варити такий напій, то пропонуємо придбати вже готову заварку. Так, для створення смачного і ароматного чаю вам достатньо буде лише засипати продукт в заварник і залити його окропом.

Не можна не сказати і про те, що напої, зроблені на основі фруктів або ягід, не рекомендується подавати до столу разом з молоком. В іншому випадку даний продукт може згорнутися і зіпсувати вам всю чайну церемонію.