Тайський чай: корисні властивості та відгуки
Перше, на що звертають увагу туристи, приїхавши в Таїланд, це величезний достаток чайних напоїв. Неодмінно варто спробувати всі сорти цього божественного нектару, які виставлені на продаж у спеціалізованих магазинчиках і аптеках. Адже тайський чай володіє не тільки неповторним смаком і ароматом, але і безліччю корисних властивостей.
Сучасна промисловість не стоїть на місці. Тепер для того щоб спробувати тайський чай, немає необхідності відправлятися на батьківщину цього чудового напою. У спеціальних інтернет-магазинах представлені продукти з Таїланду на будь-який смак.
Як п`ють чай в Таїланді?
Сусідство з Китаєм зробило деякий вплив на тайську культуру. Проявилося це також і в чаюванні. У Таїланді чай готується за китайським принципом з додаванням деяких європейських традицій. Корінні жителі заварюють напій без смакових добавок. А ось населення зі змішаними корінням звикло підмішувати в тайський чай лимон, цукор і молоко.
Однією з основних особливостей такого мистецтва є наявність спеціального заварного чайника з вузьким носиком. М`яка цівка сприяє виникненню в чашці бульбашок, які дарують напою неповторний м`який смак і оригінальність.
Як заварювати тайський чай правильно, знають лише корінні жителі. Вони завжди готові поділитися цим мистецтвом з приїжджими. Величезною популярністю у туристів користується тайський холодний чай. Це червоний напій з додаванням анісу. За смаком можуть бути додані також і інші спеції. М`який смак напою додає згущене або цільне молоко. Охолоджується чай за допомогою льоду. Молоко додають в напій безпосередньо перед вживанням.
Тайський синій чай
Величезною популярністю, як у місцевого населення, так і у туристів, користується синій тайський чай. Це своєрідний напій, який готується з бутонів орхідеї клітор. Основу сухого чаю складають листя та бруньки рослини.
Туристів приваблює незвичайний колір напою.
Синій тайський чай, корисні властивості якого не можна перерахувати на пальцях, можна вживати як холодним, так і теплим. Цей напій є ідеальним варіантом для тих, хто намагається схуднути, оскільки сприяє поліпшенню обміну речовин і прискорює вихід рідини з організму. Крім цього, синій тайський чай покращує зір, робить волосся більш блискучими, а шкіру пружною і здоровою.
Незважаючи на те що батьківщиною синього чаю є Таїланд, його легко можна знайти на полицях вітчизняних магазинів. На вартість продукту варто звертати особливу увагу. Якісний синій тайський чай не повинен коштувати дешево.
Протипоказання
Незважаючи на оригінальний колір, синій чай є гіпоалергенним. Його можна запропонувати навіть дитині. Особливістю напою вважається швидкий розслабляючий ефект. Чай може використовуватися в якості додаткового засобу в боротьбі з безсонням. А ось сідати за кермо транспортного засобу або відправлятися на важливу зустріч після такого чаювання не варто.
Непереносимість квіток клітор також може стати протипоказанням для вживання синього тайського чаю. Але це величезна рідкість. У більшості випадків напій надає лише корисну дію на організм.
Тайський зелений чай
Найбільш популярним напоєм серед корінних жителів Таїланду вважається зелений молочний чай. Величезну популярність останнім часом придбав цей продукт і в Росії. Напій являє собою суміш традиційного зеленого чаю і особливих трав. Він має оригінальний смак, що нагадує карамель, і незабутній аромат. Продукт має насичений зелений колір. Саме тому його досить часто називають смарагдовим.
Тайський зелений молочний чай має величезну кількість корисних властивостей. Напій наповнений вітамінами і мінералами, які необхідні для нормального функціонування всього організму. Особливо корисний такий продукт людям, що мають порушення в роботі серцево-судинної системи. Крім того, зелений чай знижує рівень цукру, сприяє боротьбі із зайвими кілограмами, а також нормалізує роботу кишечника.
Тайський молочний напій вживають холодним або гарячим. З його допомогою можна приготувати такі незвичайні ласощі, як шейк, молочний коктейль, а також оригінальні десерти.
Тайський чай допоможе схуднути
За допомогою справжнього чаю з Таїланду дійсно можна боротися із зайвими кілограмами набагато інтенсивніше. Але для цієї мети слід вибирати напій з особливим складом. У тайський чай для схуднення входять листя таких рослин, як сафлор, плюхея, шафран і тамаринд.
Хороший результат буде помітний найближчим часом при дотриманні правильного режиму харчування і помірних фізичних навантаженнях. Швидкий ефект досягається за рахунок вигону зайвої рідини з організму. Але покладатися на один лише тайський напій не варто. Потрібен комплексний підхід.
Продукт зі спеціальним складом позитивно впливає на роботу нирок і кишечника. Напій для схуднення може використовуватися також і в якості м`якого засоби проти запорів. Трав`яні компоненти продукту діють, як легке проносне, оскільки багато дієти для схуднення нерідко супроводжуються запорами.
Чай для схуднення сприяє частого сечовипускання, так що на ніч пити його не рекомендується.
Чай матум з Таїланду
Напій, виготовлений з плодів дерева баїли, вважається традиційним в Таїланді. Для віруючих азіатів дари цієї рослини є символом багатства і щастя. Чайний напій готується з дозрілих і висушених на сонці плодів. Продукт надає велику користь людському організму, оскільки він містить вітаміни А, С, кальцій, залізо і фосфор.
Вживання чаю матум дітьми сприяє якнайшвидшому розумовому і фізичному розвитку. Напій також можна використовувати як профілактичний засіб в холодну пору року. Чай допомагає боротися з вірусними захворюваннями, а застуда за допомогою такого засобу лікується набагато швидше.
В азіатській медицині напій матум займає одне з основних місць. Він допомагає в боротьбі з інфекціями. Крім того, тайський чай знімає втому, сприяє нормалізації сну, а також зміцнює імунну систему.
Напій матум володіє оригінальним терпким смаком. Завдяки неймовірній насиченості і м`якості, цей продукт не можна порівняти ні з якими іншими сортами чаю. Справжній матум вміють заварювати лише корінні тайці.
Маловідомі сорти тайського чаю
Тайська чайна культура славиться величезною різноманітністю. Існує велика кількість напоїв, які сьогодні ще маловідомі на території країн СНД.
До них відносяться: рожевий і жасминовий чай, продукт з куркуми, напій з бергамотом і лавандою. Всі вони мають свої смакові якості і особливості.
Чудово допомагає впоратися з нервовим напруженням в стресовій ситуації тайський чай з додаванням лаванди. Напій є ідеальним засобом від депресій. Корисними властивостями володіють абсолютно всі тайські чаї. Відгуки покупців говорять самі за себе, тому кожен зможе підібрати напій до душі.
Де купити якісний тайський чай?
Для того щоб відчути на собі властивості справжнього чаю з Таїланду, зовсім необов`язково відправлятися на його батьківщину. Сьогодні свої послуги пропонують багато спеціалізовані магазини, в яких можна придбати якісний напій з Таїланду, Індії та Китаю.
Придбати хороший чай з Таїланду можна також і в режимі реального часу. Інтернет-магазини пропонують різноманітні сорти цього корисного ласощі за найпривабливішими цінами. А гарантією якості продукту може стати відповідний сертіфікат.особое увагу варто звертати на його вартість - чим якісніше напій, тим вищою буде його ціна.