Гриб копрінус. Незвичайні властивості грибів

Мабуть, створюючи цей гриб, гнойовик копрінус, несумісний з алкоголем, сама матінка-природа потурбувалася про лікування людини від такої недуги, як пияцтво.

Якщо твереза людина поїсть цих грибів, смажених або тушкованих, з ним нічого не станеться. Але якщо при цій трапезі вжити спиртне, то виникають симптоми отруєння (пронос, блювота). Через кілька годин вони зникнуть, але якщо повторно вжити алкоголь, навіть через добу, ці неприємні симптоми знову проявлять себе. Після кількох таких повторень у питущого людини виникає стійка відраза до самого увазі алкоголю, і неприємні відчуття з`являються навіть при згадці про нього. У випадках, коли проводиться комплексне лікування алкоголізму, препарати на основі гриба копрінуси допомагають сформувати правильну антиалкогольну домінанту.

Як бачите, цей гриб гнойовик копрінус - один з найцікавіших представників грибного царства. У перекладі з грецької мови копрос (copros) - гній. Відповідно місця його «проживання» - гній травоїдних тварин, сміттєві купи, зустрічається він і на рослинних рештках, у тваринницьких ферм, біля доріг і на узліссях.

Якщо людина з`їла гриб-копрінус в поєднанні з алкоголем, то виникли при цьому симптоми отруєння обумовлені дією міститься в грибі тетраетіл-тіурамід-дисульфіду, який окисляє спирт, що вводиться в організм людини.

У різних видах цих грибів його міститься різна кількість. Існує 4 види цього гриба - гнойовик сірий, білий, мерехтливий і розсіяний.

Найбільше містить цієї речовини сірий гнойовик (або Coprinus atramentarius), дещо менше - мерехтливий (або Coprinus micaceus) і мінімально - розсіяний (або Coprinus disseminatus).

Вченими з Петербурга був використаний білий гнойовик (або гриб копрінус - коматус) і на його основі розроблений препарат, що виліковує від пияцтва.

Гнойовик білий був обраний тому, що діє м`яко (нудота виникає лише іноді) на відміну від сірого гнойовика, що викликає нестримну блювоту. В результаті прийому цього препарату виробляється по відношенню до спиртного огиду.

Існує легка і жорстка схема прийому цих ліків. З легкої схемою протягом 3 місяців приймають вранці або ввечері по 2 капсули. За жорсткою схемою - тривалість лікування теж 3 місяці. Але в перший місяць вранці приймають по 4 капсули і по 6 - в інші 2 місяці.

Жорстка схема застосовна для хворих з великим стажем вживання спиртного або у випадку, якщо застосовувалося кодування від пияцтва. Можна і непомітно вранці підсипати препарат, в основі якого гриб копрінус, в їжу людині в обов`язковому порядку вживає протягом дня алкоголь.

Про ефективність цих ліків можна судити тому, що через 2 місяці кількість споживання спиртних напоїв хворим знизиться майже в 2 рази через небажання організму питущого провокувати себе.

Загалом, про гриби гнойовик можна сказати, що вони умовно їстівні. У деяких місцях, де росте гриб копрінус - на узліссях, на гниючому хмизі, на галявинах, у місцях вирубок, на городах і в рідколісся можна зустріти гриб-парасолька строкатий з дуже приємним смаком і запахом, у якого спочатку, подібно білому і сірому гнойовик , капелюшок має яйцеподібну форму. Саме в цій стадії зростання гриб вважається делікатесним. Ось з нього і готують різні страви, заготовляють про запас і сушать. Цей гриб помітний здалеку через високу ніжки (до 30 сантиметрів) і капелюшки у формі парасольки. У цій стадії він теж їстівний, поки свіже. На нього схожий гриб-парасолька кошлатий або червоніючий.

Ось такі вони, гриби - одні є природними ліками, а другі призначені для смачної і здорової їжі. У будь-якому випадку серед грибів можна знайти багато незвичайних і специфічних видів, вивчивши які кожен зможе знайти те, що йому потрібно.