Борошно з насіння льону. Борошно з насіння льону для схуднення

Після щільних обідів, різних свят хочеться розвантажити свій шлунок і кишечник, не використовуючи при цьому багато хімії. Звичайно, розвантаження передбачає і прагнення трохи схуднути. Адже беручи багато різноманітної їжі, ми піддаємо себе поширенню токсинів і зашлакованості організму. Наші прабабусі не мали спеціальних знань з медицини, але чудово справлялися з різними збоями в роботі шлунково-кишкового тракту та іншими захворюваннями. Як їм це вдавалося? Вони використовували тільки народні засоби - це відвари трав, ягід, різні суміші рослин і продуктів і так далі. Борошно з насіння льону ще в давнину славилася своїми цілющими властивостями. Її застосовують і по сьогоднішній день для лікування, відновлення, очищення ШКТ і схуднення.

Що собою являє ця мука?

Насіння льону мають безліч цілющих властивостей. Але в цілому вигляді вони використовуються рідко. Це пов`язано, в основному, з людськими стереотипами. Деякі не хочуть використовувати насіння через острах визнати себе нездоровим. Але не варто так насторожено ставитися до цього продукту, він корисний не тільки для людей, що мають патології в ШКТ, а й для всіх жінок і чоловіків, які бажають трохи підкоригувати свою вагу і прибрати важкість у шлунку і кишечнику. Борошно з насіння льону - порошок, що має коричневий відтінок, так як саме насіння цього кольору. Вона по консистенції нагадує звичайну пшеничне борошно. Її навіть іноді можна використовувати замість пшеничного для приготування випічки.

Якими корисними властивостями володіє лляна мука?

За десятиліття вивчення корисних властивостей насіння льону фахівці прийшли до висновку, що це воістину джерело корисних елементів, які незамінні для нашого організму. Багатьом відомо, що від роботи ШКТ залежить функціонування всіх інших органів і багатьох систем, стан волосся і шкіри (особливо особи), а також загальне самопочуття людини. Борошно з льону містить в собі велику кількість протеїнів, вуглеводів, клітковину, полісахариди, вітаміни С і В, антиоксиданти, лігнано. Такий набір корисних елементів забезпечує:

• хорошу перистальтику кишечника і його тонус;
• освіту біфідобактерій, які перешкоджають розмноженню і появі шкідливих клітин в організмі, а також зміцнюють іммунітет;
• підтримання гарного самопочуття людини;
• профілактику виникнення раку молочних залоз, шийки матки, простати;
• надання антивірусного, антигрибкової і антибактеріального ефекту.

Яким дією вона володіє?

Завдяки високому вмісту корисних речовин, борошно з насіння льону ефективно очищає організм, збагачує його калієм, магнієм, цинком, фолієвою кислотою, білками, поліненасиченими кислотами Омега-6, 9, сприяє виведенню токсинів з організму. Ті, хто хоч раз заварював насіння льону, знають, що поверх них утворюється слизова рідина, яка володіє в`язкістю. Така структура корисного відвару прекрасно обволікає внутрішні стінки шлунка, допомагаючи при виразках, ерозіях, загоюючи пошкодження тканин.

Як використовується борошно (насіння льону) для схуднення?

Через великої кількості клітковини і поліненасичених кислот в борошні цей продукт здатний "збирати" і видаляти з організму всі речовини, що володіють токсичною дією, зменшувати кількість холестерину в крові. Внаслідок цього очищаються судини, з`являється більше сили для обміну речовин, швидше розганяється кисень по клітках. Людина приходить в тонус, витрачає одержувану енергію - це допомагає не набирати зайві кілограми протягом тривалого часу.

Борошно з насіння льону не тільки підтримує постійний вагу людини, але і сприяє його зниження. Це відбувається завдяки складним хімічно процесам в організмі. Поліненасичені жирні кислоти, що містяться в борошні, ведуть активну боротьбу з насиченими жирами, переважно тваринного походження. Після такої "чистки" останні швидко згорають, йдучи з організму і доставляючи велику радість його господареві!

Природним проносним ефектом володіє борошно з насіння льону. Застосування її не викличе болю в ділянці живота, як при діареї або вживанні медичних проносних засобів. Харчові волокна і антиоксиданти, які також входять до складу борошна, без проблем виводять шкідливі речовини з кишечника, обволікаючи його, і створюючи нові бактерії для повноцінної роботи цього органу.

Рецепти для очищення організму борошном

Очищення організму за допомогою льняної муки сприятиме і схудненню, тому рецепти можна використовувати і в цих цілях.

1. Доброю очищенням буде заміна одного прийому їжі або всіх 3-4 в день борошном з льону з кефіром. Для цього потрібно зробити розчин у співвідношенні на 1 склянку кефіру і 1 столову ложку борошна. Пити такий кефір можна, як тільки прийде пора приймати їжу. Очищення лляної борошном в такому випадку буде безболісним і не виснажливим, так як набрякле насіння льону викликає почуття насичення і робить свою корисну справу.
2. Корисно випивати на ніч розведену у воді борошно. Для цього необхідно 1 столову ложку борошна розбавити в половині склянки теплої води, ретельно перемішати. Після цього через 5-10 хвилин долити ще трохи води і випити цю суміш. Якщо вам важко це зробити через поганий смаку суміші, можна додати в стакан трохи меду або м`якоть банана.
3. Льняна мука - 2 столові ложки, стакан кефіру. Розвести і пити такий розчин протягом 3 місяців. Потім можна зробити перерву на 1 місяць. Такий рецепт корисний буде і дітям, але в цьому випадку потрібно додавати 1 чайну ложку борошна.

За яких патологіях її необхідно вживати?

Багато патологічні процеси в організмі людини можна зупинити таким продуктом, як борошно з насіння льону. Застосування її показано при таких захворюваннях:

• запальних процесах, прогресуючих на слизових оболонках ЖКТ;
• колітах;
• гастрітах;
• порушеннях ліпідного обмена;
• надлишковому весе;
• виразках дванадцятипалої кишки і шлунка;
• запаленнях сечовивідних шляхів (цистит, пиелите) ;
• як профілактика виникнення онкологічних захворювань;
• щадна чистка кишечника.

Що стосується схуднення, борошно з насіння льону не є якимось чудодійним способом у боротьбі із зайвими кілограмами. Їх відхід з організму обумовлений очищенням всіх судин, тканин і органів від шкідливих і токсичних речовин. Саме через очищення можна позбутися 3-5 кілограм. Але якщо ви хочете схуднути набагато більше, необхідно до очищення приєднувати ще й фізичні вправи, свіже повітря і здорове харчування.

Протипоказання до застосування перемелених насіння льону

При такій хорошій ефективності подолання різних патологічних процесів в організмі не всім показана борошно з насіння льону. Протипоказання до застосування цієї речовини:

1. Заворот кишок (так як борошно проносить).
2. Індивідуальна непереносимість льону (може викликати складні алергічні реакції).
3. Дуже обережно потрібно застосовувати її при наявності жовчнокам`яної хвороби. Борошно з насіння льону, відгуки про яку в більшості випадків позитивні, може призвести до загострення захворювання і виходу каменів.

З особливою увагою потрібно починати приймати цю речовину людям, що мають синдром роздратованого кишечника або схильність до закрепів. Через великий вміст клітковини в насінні підвищені дози борошна можуть призвести до сильних реакцій кишечника, складним запорів. У цьому випадку потрібно починати з мінімальних доз.

Косметологічні властивості борошна з насіння льону

Не тільки внутрішні органи може очищати борошно з насіння льону. Відгуки людей говорять про те, що цей продукт чудово допомагає стежити за станом шкіри обличчя та рук. Застосовуючи лляне насіння для маски, ви незабаром побачите чисту і гладку шкіру без запальних процесів на ній. Кілька рецептів допоможуть вашій шкірі бути доглянутою і здоровою.

1. У 0,5 склянки води додати 1 столову ложку борошна насіння льону. Ретельно перемішати суміш, довести до кипіння. Після цього дати кашці охолонути, потім нанести її на шкіру обличчя на 15 хв.
2. Для жирної шкіри застосовується наступна маска: 1 ст. л. борошна насіння льону, 1 ст. л. вівсяної муки, молоко або кефір (щоб трохи залити борошно), настояти 10 хвилин і нанести на шкіру. Потім змити теплою водою.
3. Людям, які мають суху шкіру, допоможе наступна маска: смешать1 ст. л. борошна насіння льону, 1 ч. л. меду і 2 ч. л. сухого молока, і все це розбавити водою, вийде густа суміш. Її потрібно нанести на обличчя і потримати 15-20 хвилин, потім змити.

Особливості застосування

До кінця ще не вивчено вміст в насінні льону фітоестрогенів. Фахівцям відомо, що вони там є, але обчислити їх дія на організм (після тривалого прийому) складно. Тому невеликими дозами повинна прийматися всередину борошно з насіння льону. Протипоказання для застосування особам, які мають дисбаланс гормонів, відсутні, але обережність у вживанні не зашкодить.

Борошно з насіння льону потрібно правильно зберігати, так як вона схильна до окислення. Якщо її зберігати подалі від тепла, вологи і світла, вона не втратить корисних властивостей протягом 6-7 місяців. Крім цього, потрібно враховувати концентрацію клітковини в борошні. Для того щоб не було запорів в перші дні вживання речовини, необхідно запивати його великою кількістю води.