Корисні властивості редьки і її використання при захворюваннях

Редька є широко відомим коренеплодом, її вживають в сирому вигляді, а також використовують для приготування різних соусів і приправ. Корисні властивості редьки відомі з незапам`ятних часів. Завдяки тому що вона не псується до зими, вона може послужити прекрасним помічником в боротьбі з авітамінозом в зимовий період, коли наш організм так потребує вітамінів.

Властивості редькиКористь редьки в тому, що вона благотворно впливає на стан шлунку і кишечника, завдяки що входять до її складу харчових волокон.

За змістом фітонцидів вона прирівнюється до хріну і цибулі, саме вони
надають редьці гіркуватий смак. А вміст ефірних масел в редьці, дозволяє використовувати її в якості антибіотика під час таких захворювань, як грип, пневмонія, бронхіт, ангіна, коклюш.

Вона прекрасно підходить також для оздоровлення кишкової флори.



Крім цього, корисні властивості редьки в тому, що її можна використовувати при набряках різного ступеня, при сечокам`яній хворобі, а також при атеросклерозі та застудних захворюваннях.

Людям, страждаючим підвищеним тиском, корисно вживати цей овоч, тому Користь редькищо речовини, що містяться в ньому, здатні очищати судини і виводити «поганий холестерин».



Калорійність редьки невелика, всього 35 кілокалорій на 100 грамів продукту. На 100 грам продукту припадати близько 6,7 г вуглеводів, 0,2 г жирів, 2 г білків. Завдяки низькій калорійності і здатності виводити з організму надлишкову рідину, шкідливі речовини і шлаки, вона сприяє швидкому схудненню. Тому вживання редьки в сушеному, сирому або вареному вигляді допоможе тим, хто хоче скинути пару зайвих кілограм.

Основні корисні властивості редьки проявляються завдяки вмісту великої кількості вітамінів, таких як С, А, Е, В1, В2, В5, В6, РР, бета-каротин. Крім того, вона має у своєму складі такі важливі мікроелементи, як йод, кальцій, калій, натрій, фосфор, мідь, фтор і залізо, крім того, клітковину. Редька не тільки смачна, вона і дуже корисна. Для збереження корисних речовин і вітамінів рекомендується вживати її в сирому вигляді.

Калорійність редькиПри захворюваннях жовчного міхура і печінки добре вживати свіжий сік із цього овочу, який корисний також при захворюваннях нирок, у тому числі при сечокам`яній хворобі. Сік редьки в якості складу для розтирання використовують при болях в суглобах і міжреберної невралгії, а також його використовують для промивання гнійних ран і виразок. А компреси добре допомагають при подагрі.

Використовують властивості редьки і в домашній косметології. Старовинні рецепти на її основі допомагають при виведенні веснянок і пігментних плям. Маски з редьки зі сметаною допомагають у боротьбі з шкірою, що в`яне. А масаж шкіри голови з втиранням її соку допомагає зміцнити і поліпшити стан волосся.

Але, незважаючи на те, що редька дуже корисна для організму, її слід застосовувати з обережністю. Людям, страждаючим захворюванням дванадцятипалої кишки і виразкою шлунка, слід виключити цей овоч зі свого раціону. Також тим, хто страждає підвищеною кислотністю шлунка, варто відмовитися від вживання редьки.




» » Корисні властивості редьки і її використання при захворюваннях