Помело. Калорійність маленька, а користь - величезна

Помело, помпельмус, китайський грейпфрут - все це різні назви одного цитрусового рослини. Його батьківщина - Південно-Східна Азія, але в наші дні Таїті, Індія, США, південь Китаю і Японія теж можуть похвалитися вирощуванням цього фрукта. Плід помело привертає до себе увагу своїм великим розміром: середній його діаметр - 30 см, а важити велетні-помело можуть близько 10 кг. Круглі, грушоподібні або плескатої форми плоди зі шкіркою блідо-зеленого чи жовтого кольору мають усередині світлу, розоватую, іноді навіть яскраво-червону м`якоть, що володіє кисло-солодким смаком.

Однак люблять цей плід не тільки за приємний смак - лікувальні властивості помело дійсно роблять позитивний вплив на здоров`я людини. До речі, до вибору фрукта варто поставитися з особливою увагою, адже тільки свіжий і ароматний плід має настільки необхідними властивостями.

Чим корисний помело і кому варто частіше балувати себе цим фруктом?

Почнемо з того, що, як і будь цитрусовий, помело містить значну кількість аскорбінової кислоти, що надає вагому підтримку організму в будь-який час, а особливо - в сезон застуд.

Вітамін А, вітаміни групи В, цінні мінерали, калій, кальцій, фосфор, залізо і натрій покращують загальний тонус людини і, відповідно, підвищують його працездатність і піднімають настрій.

Помело, калорійність якого становить близько 28-36 ккал / 100г - просто знахідка для бажаючих схуднути. Монодієта або розвантажувальні дні з включенням цього продукту принесуть організму користь. Крім того, помело дуже смачний. До того ж у ньому міститься особливий фермент, здатний розщеплювати жири і знижувати вміст цукру і крохмалю. Схильність до ожиріння - ще одна причина спробувати помело. Калорійність його низька, значить, їсти фрукт можна і потрібно.

Страждаєте безсонням, цукровий діабет? Болить горло і турбує шлунок?

Помело корисний при різних захворюваннях, включаючи атеросклероз і бронхіальну астму. Варто відзначити, що користь принесе не тільки вживання м`якоті плоду. Вдихаючи ефірні олії, що містяться в шкірці, можна полегшити носове дихання і навіть знизити підвищену температуру.

Біофлавоноїди, якими багата шкірка, перешкоджають розвитку ракових клітин. Ще одне найцінніше властивість - зниження рівня холестерину і, як наслідок, нормалізація роботи серця і серцево-судинної системи. А пектин, що міститься в цьому фрукті, допоможе привести в порядок артеріальний тиск.

Приємна солодкість помело, калорійність якого при цьому невисока, робить його оригінальним компонентом різноманітних страв. Це можуть бути не тільки фруктові десерти. Вишукана закуска з філе лосося, м`якоті помело і шпинату стане прикрасою будь-якого столу. З креветок у поєднанні зі свіжим селерою і помело готують дуже смачний салат. З шкірки роблять цукати, а також солодкі супи. Прикрасьте морозиво шматочком помело - калорійність десерту зменшиться. Жителі Таїланду та Філіппін їдять помело, попередньо вмочивши його в суміш солі, чорного перцю, чилі і цукру. Дивовижне поєднання, погодьтеся?

Купивши ароматний плід помело для себе і близьких, ви придбаєте не тільки смачний фрукт. Разом з ним у ваш будинок увійдуть гарний настрій і міцне здоров`я.