Грейпфрут: користь
Найбагатшими натуральними джерелами вітамінів є фрукти. Серед них кожен знайде на свій смак.
Грейпфрут відомий всім поціновувачам здорового способу життя. Це вічнозелене дерево відносять до сімейства рутових. Воно може досягати у висоту 12 метрів. Плоди мають круглу форму, дуже соковиту м`якоть помаранчевого або жовтого кольору, а також приємний запах. Шкірка у грейпфрута товста і погано очищається. Вага одного плоду може досягати 500 грам. Неповторний смак плоду неможливо сплутати ні з чим іншим. Йому характерний гіркуватий присмак.
Грейпфрут, користь якого відома з давніх часів, отримав свою назву від з`єднання англійських слів «фрукт» і «виноград», так як плоди збираються в грона, які нагадують виноград.
Вперше грейпфрут був виявлений в 1750 році, на острові Барбадос. Пізніше рослина з`явилася в Індії, Центральній Америці, Флориді.
Мінеральні солі, вітаміни В, С, А, D, Р, цукру, органічні кислоти, фітонциди, ефірна олія, фарбувальні речовини, пектини, глікозид нарингін - всі ці речовини містить смачний і соковитий грейпфрут. Користь його неоціненна для людського організму. Кірка плоду також містить глікозиди, ефіри й пектинові речовини.
У світі існує більше 20 сортів цих фруктів. Усі їх можна розділити на дві групи: червоний і білий грейпфрут. Розрізняються вони кольором м`якоті, чим більше червоного кольору, тим плід солодший. Є сорти з великою кількістю кісточок, а є ті, в яких їх зовсім немає. Одним з найсолодших вважається зелений грейпфрут. Це продукт схрещування помело і білого грейпфрута. У ньому міститься величезна кількість аскорбінової кислоти, що робить його незамінним у боротьбі з простудними захворюваннями.
Грейпфрути, як правило, їдять свіжими. З них вичавлюють сік, варять джем і варення. Часточки фрукта додають у фруктові та м`ясні салати, а його сік здатний додати неповторний смак і аромат будь-якого м`ясної страви. Гіркувато-кислий смак чудово поєднується з рибою. Для цього необхідно вимочити філе в соку приблизно 30 хвилин.
Грейпфрут, користь якого відома всім, застосовується і в лікувальних цілях. Його вживають для стимуляції травлення, порушення апетиту і так далі. Його рекомендують для профілактики серцево-судинних захворювань, для зниження артеріального тиску та профілактики атеросклерозу. Досить з`їдати всього один плід на день.
Ефірне масло грейпфрута володіє гірким ароматом. Воно допомагає зосередитися, подолати апатію і нерішучість, покращує пам`ять, а також значно підвищує настрій і сприйнятливість інформації. Ці його властивості особливо цінуються учнями та студентами.
Грейпфрут, користь якого давно доведена, має і низкою протипоказань. Цей чудовий фрукт не рекомендується вживати в один час з лікарськими препаратами. Наприклад, антидепресанти дають протилежний ефект, а протизаплідні засоби взагалі можуть не подіяти. Грейпфрут протипоказаний людям з високою кислотністю шлункового соку.
Мандарини: користь і шкода плода Даний фрукт ставиться з розряду цитрусових. Практично на кожному новорічному столі є мандарини. Користь і шкода фрукта залежать від якості і кількості вживаних плодів.Звичайно ж, з дитинства всі звикли відзначати Новий рік із запахом ялинки і…
Дієта 'грейпфрут і яйце' - прощайте калорії Знаєте, як можна схуднути швидко так, щоб не завдавати сильний стрес своєму організму? Хтось скаже, що є безліч дієт, які допомагають схуднути швидко і якісно: кремлівська дієта, кефірна, дев'ятиденна. Однак, подумайте, який стрес це для вас. Але…
Грейпфрут - калорійність мінімальна, користь - колосальна Грейпфрут радує людей своїм смаком і корисними властивостями більше 250 років. Його сік додається в морепродукти, м'ясо, тельбухи і багато іншого. Всього лише додати в ці продукти сік грейпфрута - цього достатньо для фантастичного поліпшення смаку.…
Грейпфрут: корисні властивості Одним з найкорисніших фруктів сімейства цитрусових, безсумнівно, є грейпфрут. Він має приємний бадьорить смаком, злегка терпким ароматом і цілим рядом корисних для здоров'я людини речовин. Зовні грейпфрут дуже нагадує апельсин. Відмінність складає…
Памела фрукт: користь чи шкода? Памела відноситься до роду цитрусових. Інші назви: помело, помела, помпельмус, шедок. Виглядає памела як великий грейпфрут - зверху товста шкірка, а всередині великі часточки. Фрукт памела може мати різну форму і забарвлення залежно від середовища…
Як є грейпфрут. Правильне ставлення до цитрусових фруктів Свою популярність грейпфрут завоював не тільки завдяки незвичайному смаку, але і більшою мірою, завдяки міфам про свої властивості та походження. Вже протягом 100 років навколо цього цитрусового ходять суперечки і чутки, навіть питання про те, як…
Як готувати салат з грейпфрутом Грейпфрут є гібридом помело і апельсина. До його складу входять мінерали: залізо, магній, калій, кальцій, цинк, фосфор і вітаміни групи С і В. Це низькокалорійний фрукт, який здатний спалювати зайвий жир, прискорювати обмін речовин, знижувати рівень…
Помело. Фрукт для задоволення і схуднення Всі чудово знають про корисні властивості цитрусових фруктів. Чому корисно вранці пити свіжий апельсиновий сік, і про те, як швидко схуднути за допомогою кислих плодів, відомо також багатьом з нас. Але на прилавках з'являються все нові і нові види…
Фрукт світи - джерело вітамінів, енергії і гарного настрою Фрукт свити відноситься до великого сімейства цитрусових. На ринку можна зустріти його під назвою оробланко або помело. Виведений свити був в Ізраїлі в 1984 р шляхом наполегливої селекції білого грейпфрута і традиційного помело. Результатом…
Екзотичний фрукт Памела Багато екзотичні фрукти (Фото дивіться нижче) лежать сьогодні на прилавках торгових мереж. Вони радують нас дивовижними смаками і багатством своїх корисних властивостей.Фрукт Памела, порівняно недавно з'явився на російському ринку, зараз є дуже…
Чим шкідливий грейпфрут? Які шкідливі властивості є у грейпфрута? Практично будь-який продукт має неоднозначний вплив на організм людини. А що можна говорити, якщо мова йде про гібрид? Тут завдання ускладнюється подвійно. Неможливо просто скласти негативні і позитивні характеристики. Потрібно більш досконале…
Що таке цитрус? Що таке цитрусові? Осінь і зима - це період, коли організму людини не вистачає вітамінів і потрібно багато корисних речовин, які допомагають здійснювати нормальне функціонування і роботу органів. Разом з цим в холодну пору року надходять у продаж цитрусові свіжого…
Грейпфрут для схуднення До яких тільки дієт вдаються представниці слабкої статі, щоб позбутися від настільки ненависних зайвих кілограмів. Різноманітність пропонованих дієт буквально вражає уяву - білкові, вуглеводні, фруктові, молочні, цибульні. Між тим, серед безлічі…