Фрукт світи - джерело вітамінів, енергії і гарного настрою

Фрукт свити відноситься до великого сімейства цитрусових. На ринку можна зустріти його під назвою оробланко або помело. Виведений свити був в Ізраїлі в 1984 р шляхом наполегливої селекції білого грейпфрута і традиційного помело. Результатом виявився фрукт, що поєднує в собі всі смакові властивості цих двох плодів. Але деякі неекономічні властивості (широка прошарок зверху над їстівної частиною і товста шкірка) не привели свити до великої споживчої популярності. І даремно, адже він заслуговує того, щоб приділити йому більше уваги. Якщо ви через кислинки і гіркоти грейпфрут недолюблюєте, то свити вам точно сподобається. Німці, французи і голландці вже оцінили переваги цього чудесного цитрусового. Не пропустіть і ви можливість познайомитися з ним.

Купуючи фрукт світи, дивіться уважно на шкірку - вона повинна виглядати дуже гладкою, блискучою, товстої. При чищенні фрукта на руках залишається жирний наліт. Щодо ваги - це досить важкі плоди.

Свити (фрукт) - як є?

Це дуже просто - як і звичайний грейпфрут. Можна розрізати його навпіл або ж розділити на невеликі часточки, як апельсин, очищаючи від шкірки і від плівок. У зрілого плода колір повинен бути особливо насиченого зеленого відтінку. Мінус у світи один - товста шкірка - через неї виходить, що плід має багато відходів.

Вживаючи цей заморський фрукт можна підвищити свій імунітет. А люди, у яких є серцево-судинні захворювання, просто повинні їсти свити, адже він може вивести холестерин з крові. Якщо ви боретеся із зайвою вагою, то обов`язково звертайте увагу на фрукт світи - він має всього лише 58 калорій, а ще мінерали і вітаміни - загалом, все, що треба для гарного тонусу.

Якщо ви страждаєте набряками, то треба вживати в їжу свити частіше - плоди виводять з організму воду. Крім того, оробланко допомагає боротися з апатією і затяжною депресією, відмінно піднімає настрій.

Що стосується застосування в косметології, то свити там вживається досить часто. Потрібно відзначити чудову ефективність помелітових масок для обличчя.

Свити в кулінарії

Оробланко дуже смачний сам по собі, але, крім того, він є чудовим інгредієнтом для багатьох страв. Можна, наприклад, зробити екзотичний салат із застосуванням свити. Почистити 2 плода, після порізати стиглі томати та сир (м`якого сорту), все перемішати. Заправити олією з оливок і зеленню. Дуже ніжний і приємний смак виходить, це блюдо дійсно вишукане.

Корисні властивості

Свити-фрукт корисні властивості має схожі з усіма іншими цитрусовими, але вони, як виявилося, були виявлені не так вже й давно. Калорійність свити майже така ж, як у грейпфрута - його предка. І вітаміну С там теж багато. Так чим же корисний світи?

• Сік світи - прекрасний тонізатор. Він значно покращує травлення, нормалізує роботу печінки, стимулює жовчний міхур, приводить в норму ШКТ.
• Фрукт свити містить величезну кількість вітаміну С. Тому він ефективний в активній боротьбі з різними вірусними інфекціями.
• Ще в складі свити є досить великий арсенал мікроелементів, ефірних масел, вітамінів, які дуже корисні для людського здоров`я.
• Свити має властивість розщеплювати білки і жири.
• При регулярному вживанні помеліта відновлюється водний природний баланс організму, і набряклість кінцівок спадає.
• Свити нормалізує рівень артеріального тиску, покращує серцеву функцію і активність.
• Підвищує мозкову активність, покращує увагу, пам`ять, допомагає сконцентруватися.

У наших магазинах все частіше з`являються різноманітні, не бачені раніше незвичайні фрукти. Зверніть увагу саме на свити. Корисні властивості цього фрукта дають шанс залишатися здоровими і красивими.