Калорійність вина і його користь для організму
Способів схуднення останнім часом стає все більше і більше. У меню деяких дієт навіть включений алкоголь - біле або червоне вино. Калорійність його залежить від міцності і вмісту цукру. Потрібно правильно вибирати спиртне і не зловживати його кількістю. Поговоримо докладніше про користь винних напоїв та їх шкоду для організму і фігури.
Склад і калорійність вин
Як вже було сказано, калорійність вина знаходиться в прямій залежності від вмісту в ньому алкоголю і цукру. Так, енергетична цінність червоного сухого становить 64 калорії на 100 г, білого сухого - 88, напівсолодкого - в районі 100-150. А ось кріплені алкогольні напої займають перше місце в рейтингу найбільш шкідливих для фігури. Калорійність вина цього становить від 200 до 250 калорій.
Як щодо білків, жирів і вуглеводів? В 1 літрі вина міститься до 2 г білка, тому даний вид спиртного можна вважати джерелом протеїну. Вміст вуглеводів залежить від сорту напою. Так, в білому вині цих речовин може бути до 20 г, а в червоному - не більше 3 м Жиров в спиртному не міститься.
Користь вина
У Франції та Італії прийнято доповнювати вечерю чи обід невеликим келихом цього вишуканого напою. Багато вчених дотримуються думки, що це анітрохи не зашкодить ні здоров`ю, ні фігурі, а навпаки, принесе користь. По-перше, алкоголь розслабить і допоможе зняти напругу і стрес. 
Келих хорошого вина прискорить травлення і посилить обмін речовин, а також поліпшить перистальтику кишечника. Але при цьому потрібно звертати увагу на калорійність вина. Наприклад, сухе біле містить менше цукру, ніж солодке і напівсолодке. Звичайно, все це стосується справжніх напоїв хорошої якості, а не дешевих, приготованих з порошку, якими в даний час заповнений ринок бюджетної алкогольної продукції.
У невеликих кількостях алкоголь не тільки зніме нервову напругу, але і допоможе при різних захворюваннях. Так, наприклад, сухе вино допоможе впоратися з гіповітамінозом, оскільки містить багато вітамінів (в основному групи В) і мікроелементів, таких як калій, натрій, магній і фосфор. У ньому також багато заліза, що дуже корисно при лікуванні недокрів`я. До його складу входять флавоноїди, які благотворно впливають на серцево-судинну систему організму. Крім того, багато вчених стверджують, що червоне вино завдяки вмісту в ньому амінокислотам здатне боротися з появою ракових клітин, тому його радять вживати з метою профілактики онкологічних захворювань.
Протипоказання
Питання про те, чи можна пити ці алкогольні напої, стосується не тільки представниць прекрасної статі, які стежать за фігурою і звертають увагу на калорійність вина. У деяких випадках взагалі варто відмовитися від вживання цього виду спиртного, а саме при наступних факторах:
- цукровий діабет, так як вино підвищує рівень цукру в крові-
- непереносимість окремих компонентів-
- захворювання печінки-
- захворювання шлунково-кишкового тракта-
- схильність до алкогольної залежності.
Підводячи підсумок всьому вищесказаному, варто підкреслити, що в усьому потрібна міра. Не забувайте, що алкоголь стимулює апетит. Тому, якщо ви вирішили випити трохи спиртного на честь свята, варто обмежитися тільки одним келихом. Вибирайте менш солодкий і міцний напій, наприклад, червоне або біле сухе вино, калорійність якого становить не більше 100 ккал на 100 грам.
Без Кагору не буває розмови - червоне вино, користь чи шкода Французький хімік і мікробіолог Луї Пастер говорив, що найкорисніший і цілющий алкогольний напій - це червоне вино, користь від нього безсумнівна. Існує навіть ціла наука, яка називається винотерапия, що займається вивченням хімічного складу і…
Як вибрати вино? Вино є одним з найстародавніших, благородних і популярних в сучасному світі напоїв. Але варто зазначити, що напій цей старовинний, а, отже, традиції його вживання не менше древні. Вино - якраз той напій, яким ми звикли подавати до застілля. Але дуже…
Як вибрати вино червоне напівсолодке? Якої марки купити червоне напівсолодке вино? Червоне вино - це втілення досконалості у всіх проявах. Вишуканий смак, насичений колір, особлива бархатистість смаку і благородний аромат - цей напій підкорив усіх своїми неперевершеними якостями. Як вибрати вино червоне напівсолодке? На що варто…
Біле вино - напій для гурманів У країнах СНД більшою популярністю користуються червоні вина, в той час як у країнах Європи перевага віддається білим. Такий стан справ склалося з причини того, що ще в Радянському Союзі вирощувалося більше темних сортів винограду як у промисловому…
Яке воно, грузинське вино? Грузію прийнято вважати одним з перших осередків виникнення культурного винограду. Грузинське вино при цьому є не просто алкогольним напоєм, люди тут мають до нього релігійне ставлення. Крім того, практично жодна трапеза не обходиться без нього,…
Сухе вино: корисна інформація Серед любителів продуктів виноробства існує думка, що сухе вино є напоєм, якої не додана ні вода, ні цукор. Професіонали мають свою градацію. Вони класифікують вина в залежності від стадії завершення спиртового процесу бродіння сусла і перетворення…
Калорійність горілки Горілка, незважаючи на свою приналежність до алкогольних напоїв, є харчовим продуктом. Вона так само, як і вся їжа, має свою енергетичну цінність, відображену в калоріях.В процесі вживання різних продуктів відбувається перетравлювання білків, жирів,…
Калорійність: алкогольний напій - рекордсмен за змістом калорій Багато звертають увагу на калорійність. Алкогольний напій, здавалося б, не повинен містити калорій зовсім, адже в ньому практично нічого немає. Але насправді це далеко не так.Звідки в алкоголі калорії?Багато хто може подумати, що калорійність,…
Смачні та корисні вина червоні Таке вино готують з червоного або чорного винограду таких сортів, як Каберне, Мерло та ін. Червоний колір досягається завдяки пігменту, який є в основному в шкірці ягід. Головне завдання виробників - отримати терпкий напій особливого відтінку. Як…
Шоколад: калорійність, користь і шкода Шоколад - улюблене солодкі ласощі і дітей, і дорослих. На сьогоднішній день на прилавках магазинів представлено безліч різновидів цього продукту. Які з них найбільш корисні, і як відрізняється складу шоколаду залежно від його сорту, ви дізнаєтеся з…
Калорійність алкогольних напоїв та її врахування під час дієти У помірному споживанні алкоголю є свої позитивні сторони. Він допомагає зняти стрес, піднімає настрій і діє як засіб для підвищення комунікабельності. Але руйнівних наслідків від дії спиртних напоїв значно більше. Вони сприяють розвитку різних…
Який самий низькокалорійний алкоголь з представлених на ринку спиртних напоїв Для людей, які стежать за своєю фігурою, хочуть зберегти її красивою і стрункою, важливо вживати якомога менше калорійної їжі. Також варто пам'ятати, що в такому випадку слід контролювати ще й випиваються алкогольні напої, тому рекомендується знати,…
Чи корисно червоне вино для серця? Чи корисно червоне вино для судин? Користь червоного вина присвячено безліч наукових досліджень, часто можна зустріти рекомендації випивати в день келих червоного вина, навіть лікарі іноді рекомендують його своїм пацієнтам. Чи корисно червоне вино і в чому полягає його дію на…