Легкі овочеві дієти для схуднення

Багато дієтологів визнають той факт, що кращі дієти для швидкого схуднення - це овочеві. Чим же вони такі хороші? По-перше, свіжі овочі є обов`язковим компонентом правильного раціону харчування, в них міститься колосальна кількість вітамінів, органічних кислот і мінералів. По-друге, овочеві дієти для схуднення є хорошою профілактикою цілого ряду серйозних захворювань травного тракту, дихальної та серцево-судинної систем. По-третє, правильно підібраною і збалансованої дієти можна дотримуватися досить тривалий час. Всім відомо, що вегетаріанство - досить поширене явище. Такий овочевий раціон харчування багато дотримуються все життя. І при цьому у них не спостерігається яких-небудь ускладнень стану здоров`я, вони бадьорі і знаходяться в доброму тонусі. Такі дієти нешкідливі для здоров`я.

І все ж овочеві дієти для схуднення мають один недолік. Це їх невелика калорійність. Тривале їх дотримання здатне помітно сповільнити метаболізм, тому не рекомендується дотримуватися такого раціону харчування більше двох тижнів. Якщо за цей термін бажаний результат не був досягнутий, то можна додати в щоденний раціон трохи пісного відвареного м`яса і знежирені кисломолочні продукти. Це збільшить енергетичну добову цінність дієтичного меню.

Найпростіші дієти для схуднення грунтуються на вживанні в їжу тільки лише овочевих страв без додавання тварин і рослинних жирів. Такий режим харчування досить строгий, але в нього є одна вагома перевага - у ньому немає обмежень в стравах. Єдине правило, яке доведеться дотримуватися, це вживання в день не більше півтора кілограмів овочів. Відібрані плоди можна варити, тушкувати або з`їдати їх в сирому вигляді.

Овочеві дієти для схуднення виключають вживання прянощів і солі. Також необхідно випивати досить велику кількість рідини. Можна пити зелений і шипшиновий чай, а також трав`яні відвари. Підійде і мінеральна вода без газу. Дозволяється також чорний чай, але не дуже міцний і, звичайно ж, без цукру. Загальний обсяг випитої рідини повинен бути не менше 2 літрів.

Є ще один варіант вегетаріанської дієти. Називається вона «Тиждень». З назви можна здогадатися, що розрахована вона на 7 днів. Хороша вона тим, що дає відмінні результати. Готують овочі в сирому вигляді, можна робити відмінні салати і заправляти їх невеликою кількістю соняшникової або оливкової олії і щепоточку солі. При нестерпному відчутті голоду, рекомендується з`їсти шматочок хліба.

Овочеві дієти для схуднення можуть поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту і зміцнити серцево-судинну систему. При цьому місячна дієта абсолютно легко і безболісно дозволить скинути до 5-6 кг зайвої ваги. Вона зовсім не клопітна і дозволяє урізноманітнити меню. Добовий обсяг овочів складає 1,5 кг, краще з`їдати їх сирими, але при бажанні не забороняється їх варити і тушкувати. Готувати можна супи, овочеві рагу, салати і свіжовичавлений фреш.