Якою має бути дієта при підшлунковій залозі?
Підшлункова залоза, за словами фахівців, є досить важливим органом в нашому тілі, функція якого полягає у виробленні ферментів, необхідних для правильного перетравлення їжі. Вона також виробляє і гормон інсулін, при нестачі якого виникає цукровий діабет. Сьогодні дуже багато хто скаржиться на проблеми з роботою цього органу. Грамотна дієта в цій ситуації дійсно необхідна. В іншому випадку постійна печія, відчуття нудоти вранці, блювота, зникнення апетиту не дадуть нормально жити. У даній статті ми розглянемо питання нормалізації роботи такого органу, як підшлункова залоза.
Симптоми, лікування, дієта. Основні принципи
Як вже було зазначено вище, при різного роду захворюваннях цього органу симптоми аж ніяк не найприємніші. Це і печія, і нудота вранці, і постійне відчуття тяжкості. Щоб справитися з цією проблемою, потрібно не тільки грамотне лікування, але також і спеціальна дієта, про яку мова і піде нижче.
- В першу чергу слід зауважити, що щоденний раціон повинен складатися з п`яти-шести прийомів їжі, приблизно через рівні проміжки часу. Однак самі порції повинні бути відносно невеликими, щоб не перевантажувати травну систему.
- Крім того, дієта при підшлунковій залозі - це запечені або варені продукти. При цьому вони не повинні містити підвищеної кількості клітковини.
- Дієта при підшлунковій залозі - це огранічіненіе споживання цукру і солі, простих вуглеводів, а також жирів. З іншого боку слід дещо збільшити кількість білкової їжі і молочної продукції.
- Добова кількість калорій має становити не більше 1800 ккал.
- Дієта при підшлунковій залозі повинна суворо дотримуватися протягом року з моменту найперших нападів недуги. Потім планомірно за рекомендаціями лікаря раціон слід різноманітити. Однак при загостренні хвороби в деяких випадках і зовсім необхідно повністю відмовитися від харчування на декілька днів, замінивши його звичайної негазованої водою (чай не можна).
Дозволені продукти:
- підсушений хліб;
- нежирні сорти м`яса, птица;
- варені яйця або омлет на воді;
- овочеві супи, каші;
- молочні продукти (кефір, сир, сметана) ;
- трав`яні отвари;
- варені овочі.
Заборонені продукти
- жирні сорти м`яса і риби;
- всі смажені страви;
- солоні та гострі закуски, консерви-
- кислі фрукти і ягоди;
- солодощі, випічка, шоколад, мороженое;
- газовані напої, алкоголь, кава;
- вироби з тіста (млинці, пироги і т.д.).
Зразкове меню
На сніданок відмінним варіантом вважається вівсяна каша, приготована на воді. На обід можна запекти овочі у фользі разом з курячим філе. На вечерю з`їжте білковий омлет. В якості перекусів в раціоні допускається використовувати нежирний сир, а також фрукти. При дотриманні даного зразкового раціону вас не буде турбувати підшлункова залоза. Симптоми, дієта, а також постійні консультації у фахівців поступово підуть з вашого життя.
Корисні рекомендації
У висновку необхідно зауважити, що приблизну дієту, представлену в даній статті, слід дотримуватися деякий час після нападів панкреатиту. В іншому випадку хвороба так і не відступить, спричинить за собою масу негативних наслідків. Крім того, дієта при підшлунковій залозі протягом усього курсу повинна супроводжуватися зменшенням фізичних навантажень, слід намагатися не перевтомлюватися і уникати можливих простудних захворювань.
Антихолестеринова дієта Багато людей знають, що підвищений вміст холестерину в крові призводить до розвитку серцево-судинних захворювань. Отже, щоб знизити ймовірність розвитку інсульту та інфаркту, необхідно дотримуватися антіхолестеріновой дієти.Головний принцип…
Правильне харчування: авс дієта Дієт, що допомагають скинути зайву вагу і поліпшують самопочуття, існує безліч. Кожній конкретній людині слід підбирати спосіб зниження ваги індивідуально, щоб не нашкодити здоров'ю. Але є авс дієта, яка практично не має протипоказань. Про неї…
Запалення підшлункової залози. Лікування і дієта Підшлункова залоза - це досить важливий людський орган. Він працює для того, щоб нормалізувати роботу обмінних процесів, а також для вироблення інсуліну. Запалення підшлункової, або панкреатит, зараз поширене захворювання, яке переходить у хронічну…
Чим відрізняється дієта при ерозивно гастриті? Так званий ерозивнийгастрит сьогодні все частіше зустрічається серед жителів нашої країни. Примітно, що дане захворювання нерідко діагностується у молодого покоління, а з віком лише перетікає в хронічну стадію. Основною причиною недуги є не тільки…
Чим характеризується дієта при виразці 12-палої кишки? Дотримання дієти - найважливіша складова терапії виразкової хвороби. Своєчасно призначена дієта швидко приносить поліпшення стану, зменшує біль і диспепсичні розлади. Не знаючи, що можна їсти при виразці шлунка або 12-палої кишки, хворі тільки…
Якою має бути дієта при подагрі на ногах? За словами фахівців, дієта при подагрі на ногах є одним з першочергових компонентів комплексного лікування. Як відомо, повністю забути про це захворювання не вдасться, однак можна зробити більш тривалими періоди так званої ремісії. Більше того,…
Якою має бути дієта при коліті кишечника? Напевно кожен знає, що найчастіше при захворюванні важливо не тільки пройти курс лікування медикаментозними препаратами, але також і змінити свій звичний раціон харчування. Так, дієта при коліті кишечника, за словами фахівців, просто необхідна. У…
Якою має бути дієта при підвищеному цукрі? За словами фахівців, дієта при підвищеному цукрі являє собою саме звичайне здорове харчування, яке виключає все смажене і солоне, а також жирне. Для того щоб необхідну кількість вуглеводів протягом доби рівномірно надходило в організм, слід…
Якою має бути дієта при холециститах? На жаль, людям, страждаючим холециститом, доводиться практично назавжди забути смак смаженої картоплі, гострих страв і всіляких маринадів. Вся справа в тому, що даних обмежень вимагає їх особлива схема харчування. В іншому ж випадку запалення…
Якою має бути дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів? Дискінезія сьогодні, як стверджують фахівці, є досить поширеним захворюванням, яке призводить безпосередньо до застою жовчі, а також подальшого порушення роботи шлунково-кишкового тракту. Серед основних причин, що ведуть до розвитку цієї недуги,…
Страшне захворювання псоріаз: дієта при псоріазі Псоріаз, на жаль, на даний момент є досить частим захворюванням. Як стверджують фахівці, для його лікування буває недостатньо однієї лише лікарської терапії. Дійсно, вона дозволяє дещо зменшити симптоми, проте не запобігає появі рецидивів. Саме тому…
Біль в підшлунковій залозі: симптоми, лікування Підшлункова залоза - це важливий внутрішній орган, який має дольчатое будову. Вона виробляє панкреатичний сік, без якого неможливо травлення. Секрет, що продукується підшлунковою залозою, містить лугу і травні ферменти: альфа-амілазу, ліпазу,…
Дієта для ледачих Деякі молоді дівчата, заплуталися в мережах всесвітньої павутини, думають, що дієта для ледачих, відгуки про ефективність якої вони читають, - це те ж саме, що і дієта на воді. Нічого подібного. Насправді, дана система харчування придумана французом…