Хрін: користь і шкода рослини
З чим би вам не довелося боротися: грип, ангіну, простудними захворюваннями або сечовими інфекціями, - хрін, користь і шкода якого будуть розглянуті нижче, надасть необхідну допомогу для підтримки здоров`я. Протягом століть він використовувався при лікуванні різних недуг, що не дивно - майже кожна частина рослини має цілющі властивості.
Настоянка, приготована на корені хрону, діє як відхаркувальний засіб, а чай з його квітів допомагає боротися із застудою. Використовуючи рослина, можна також зробити припарки для суглобів. Корисні властивості хрону доповнені цілющими характеристиками його листя: приклавши до чола цей натуральний анальгетик, можна усунути головний біль. Настоянка рослини володіє антибіотичними характеристиками, тому ефективно застосовується при грибку. Хрін, користь і шкода якого докладно вивчені сучасними вченими, є багаторічників. Він - родич гірчиці, капусті та іншим крестоцветним овочам. Незважаючи на те що хрін використовується в якості лікарського засобу вже багато років, завдяки останнім дослідженням вдалося дізнатися багато нового про його цілющі властивості.
Хрін: користь і шкода, властивості
Сік і настоянки на корені рослини - дієві засоби для пом`якшення болю при синуситі. Спробуйте традиційний рецепт приготування хрону, якщо ви або ваші близькі страждають цією недугою. Приймайте половину чайної ложки тертого хрону вранці і ввечері, не пийте і не їжте хоча б 10 хвилин після кожного прийому. Крім очищення носових пазух можливо пото- і сльозовиділення.
Антибіотичні властивості дозволяють використовувати хрін при лікуванні інфекцій сечовивідних шляхів, а також для знищення бактерій, що викликають бронхіт, кашель і пов`язані з ними проблеми. З медичної точки зору, рослина допустимо використовувати з основними препаратами в якості додаткового засобу. Вважається, що хімічні речовини, що містяться в хроні, концентруються в урині, надаючи антибиотическое вплив на сечовий міхур. Вони також здатні привести в дію специфічні ензими, що перешкоджають накопиченню токсинів. Хрін відомий як сечогінний засіб, що дозволяє позбутися від бактерій ще швидше.
Один з найбільш сильнодіючих гетерозидів у складі рослини - сінігрін - знімає набряки за рахунок свого стимулюючого впливу на кровоносні судини.
Суміш з хріном і оцтом - дієвий засіб проти себореї.
Кому шкідливий хрін?
Хрін, користь і шкода якого активно обговорюються, має наступні протипоказання:
- Він не рекомендується до вживання дітям до 4 років, оскільки може викликати розлади шлунково-кишкового тракту.
- Вагітні та жінки при грудному вигодовуванні не повинні вживати хрін у великих кількостях: гірчичне масло в його складі може викликати роздратування. Вважається, що настоянки на його основі здатні призвести до викидня.
- Хрін викликає роздратування травного тракту: не вживайте його при виразці шлунка, запальних захворюваннях, інфекціях або інших розладах кишечника.
- Не рекомендується до вживання при порушеннях функцій щитовидної залози.
- Оскільки хрін є сечогінним засобом, він може викликати проблеми у людей з хворими нирками.
Васабі - це приправа і запорука довголіття Як всім відомо, багато японців доживають до дуже похилого віку. І які саме чинники сприяють такому довголіттю, сказати важко. Кажуть, що в цьому не останню роль відіграє вживання японцями в їжу васабі. Про цю приправі відомо багатьом, багато її…
Як приготувати хрін Трав'яниста багаторічна рослина - хрін (його знали ще єгиптяни, стародавні римляни і греки, а за півтори тисячі років до нової ери використовували, як гостру приправу) є родичем редису, крес-салату і гірчиці. У їжу вживають листя (для консервування…
Чортівня, рецепт приготування Яка зимова заготівля обов'язково робиться в кожній сім'ї? Звичайно чортівня. Рецепт приготування цього чудового соусу у кожного свій власний, тільки одне в ньому залишається незмінним - помідори і хрін. Чортівня чудово поєднується з м'ясними…
Як можна приготувати хрін? Рецепт гострої домашньої закуски Любителям гостренького напевно знайома ця пряна закуска. Буває так, що хрін настільки насичений, що просто «ніс пробиває». І адже саме в цьому вся родзинка блюда. Як же можна приготувати ароматний хрін? Рецепт гострої закуски представлений в цій…
Як приготувати хрін столовий з використанням буряка Хрін є однією з найпопулярніших приправ в російській кухні. При цьому слід зазначити, що на відміну від гострого перцю цей продукт не має своєї шкали гостроти, оскільки діє не на смакові рецептори, розташовані на язиці і губах, а на всю область…
Заготовки хрону на зиму. Рецепти пікантних приправ Хрін з давніх часів є основною приправою до м'ясних і рибних страв. Корінь цієї рослини дуже корисний для здоров'я людини. Якщо вживати його в розумних межах, він сприяє поліпшенню процесу травлення, профілактиці простудних і вірусних захворювань.…
Рецепт «Хрін з буряком на зиму». Способи приготування Консервування - популярний спосіб збереження продуктів. Для того щоб заготовити на зиму тертий хрін з буряком, ви можете скористатися одним з наведених нижче способів. Маринувати цей коренеплід в домашніх умовах дуже просто.Рецепт: хрін з буряком на…
Як робити хренодер: три рецепта Хренодером називають закуску з хрону. Міцненька приправа чудово підходить в якості доповнення до рибних і м'ясних страв. Як зробити хренодер? Існує безліч способів приготування закуски. Пропонуємо ознайомитися з деякими з них.Як робити хренодер:…
Смачні заготовки до столу: як зайнятися приготуванням хрону в домашніх умовах Хрін - відмінна приправа до різних страв. Він стимулює апетит, покращує травлення, робить смак їжі більш насиченим і яскравим. Тому з давніх часів у багатьох національних кухнях він подавався до столу і спеціально заготовляють у великих…
«Горлодер з хріном»: рецепт пікантною приправи Горлодер є гострою пікантною приправою, яку подають до різних м'ясних і рибних страв. Існує маса способів його приготування, які мають на увазі використання різних інгредієнтів. Пропонуємо зробити горлодер з хріном. Рецепт вважається одним з…
Як заготовити хрін домашній? Рецепт приготування закусок з цього коренеплоду Практично на кожному подвір'ї нашої країни росте кущик хрону. Господині знають, що ця рослина має цілющі властивості. Вживання хрону в розумних межах сприяє профілактиці простудних захворювань, поліпшенню роботи травного тракту. Приправи з коріння…
Як робити хрін в домашніх умовах Хрін - споконвіку російське блюдо, яке, втім, вже оцінили і навчилися готувати і іноземці. Виростити його можна прямо на своїй ділянці, а ось як робити хрін, щоб він дійсно був міцним, ви дізнаєтеся з цієї статті. У ній пропонується кілька рецептів…
Як приготувати хрін в домашніх умовах: три рецепта Ви знаєте, як правильно приготувати хрін? У цій статті ми наведемо кілька популярних рецептів закуски з коріння хрону.Як приготувати хрін в домашніх умовах: рецепт першийПропонуємо вивчити базовий варіант приготування закуски з хрону. За бажанням і…