Селера листовий. Корисні властивості рослини
Селера - це трав`янистий дворічник, що досягає у висоту до 100 см. Він має прямий стебло і яскраво-зелене листя. У перший рік життя селера утворює лише прикореневу розетку. 
Високі стебла виростають тільки до наступної весни. У дикому вигляді це холодостійка рослина зустрічається в південних регіонах. Від нього відбуваються культурні форми.
Існує три різновиди культивується рослини: селера листовий, кореневої і черешкова. У багатьох країнах світу рослину використовують як приправу до страв. У листового селери дуже розгалужена і могутня коренева система. Розетка більше, ніж у інших видів. Відрізняються і листя. Вони більш ніжні, черешки їх ребристі, тендітні, всередині порожні.
Чим корисний селера листової? Рослина містить ефірні і жирні олії. Вони і надають йому специфічний запах і смак. Листя і зелені пагони багатшими вітамінами, ніж коріння. Їх використовують при лікуванні артриту і ревматизму. Свіжий сік з них п`ють для схуднення і використовують у вигляді примочок для лікування зовнішніх ран. Чай з листя і насіння особливо корисний людям у віці, страждаючим запорами. Також селера ефективно виводить з організму шлаки. Його листя і корені містять фурокумаріни, які надають протиракову дію. Зміцненню серцевого м`яза також добре сприяє селера листовий.
Корисні властивості його, проте, безпосередньо залежать від того, за яких умов навколишнього середовища він вирощувався і збирався. Клімат, родючість і склад грунту, фаза розвитку, переважна рослинність, положення під сонцем - все має значення.
Селера листової: протипоказання
Ця рослина, як і будь-яке інше, має не тільки корисні властивості. У деяких випадках воно здатне зашкодити. Так, вагітним жінкам і матерям, що годують грудьми своїх немовлят, селера протипоказаний. Також не можна вживати його в їжу після укусів змій, павуків, скорпіонів, так як він посилює вплив отрути.
Селера листовий. Корисні властивості при цукровому діабеті
Склянкою окропу заливають 20 г трави і варять хвилин 15. Після охолодження і проціджування настій п`ють тричі на день по 40-60 мл.
Селера листовий. Корисні властивості при зниженні потенції
Те, що рослина сприятливо впливає на потенцію, було помічено ще в давнину. Існує легенда, за якою Тристан і Ізольда брали напій любові, до якого поряд з іншими інгредієнтами входив і сік селери. Отже, щоб підвищити потенцію, потрібно взяти по 100 г листя селери і насіння фенхелю і залити цю суміш білим сухим вином (1 л). Наполягати її необхідно місяць, не забуваючи щодня струшувати. Приймати процеженную настоянку треба по 3/4 склянки після їжі.
Селера листовий. Корисні властивості в гінекології
Жінкам рослина допомагає позбутися від хворобливих менструацій. З цією метою їм потрібно приймати двічі на день (можна і до їжі, і через якийсь час після неї) по третині склянки соку з листя і стебел селери. Завдяки нормалізації гормональної діяльності селеру можна вважати і відмінним засобом для подолання жіночого безпліддя.
Як і чим корисний селера допомагає організму людини? Найближчий «родич» петрушки - селера - часто називають «коморою краси і здоров'я». За які заслуги цей коренеплід став фаворитом у харчуванні людей, що ведуть активний спосіб життя? Чим корисний селера привернув увагу дієтологів і медичних світил…
корисні властивості селери Селера на сьогоднішній день досить поширена рослина. Залучають людей не тільки його смакові якості, а й корисні властивості селери, про які знали ще стародавні єгиптяни.По-перше, селера багатий вітамінами. Серед них такі як А, С, В1 і В2, РР, К.…
У чому користь і шкода селери? Селера з'явився в Росії за часів імператриці Катерини II. Досить довго він вважався декоративною і зрідка застосовувався як ліки. Але поступово користь і шкода селери були вивчені, і його стали вирощувати як культурну рослину.Завдяки праці…
Корисний корінь: селера допоможе очистити організм Легенда свідчить, що селера приносить щастя. Безліч детокс-дієт і розвантажувальних днів побудовано саме на селері - овоче зі специфічним запахом і пряним смаком. Його використовують і для схуднення, і як джерело вітамінів, особливо необхідних…
Чим корисний селера для жінок і чоловіків? Рослина селери застосовується як в медицині, так і в кулінарії. На його основі готуються салати і супи, які містять безліч вітамінів, тому очевидна його користь. Стебло селери досить значний і в косметології.Чим корисний селера для жінок і…
Корисні і лікувальні властивості селери на варті Вашого здоров'я! Селера використовується часто в народній медицині при лікуванні і для профілактики багатьох хвороб завдяки тому, що він має цілющі властивості. Що має селера в своєму складі?Селера - дуже цінний продукт харчування, а також відмінне лікувальний…
Селера. Калорійність його мізерно мала, що не може не радувати тих, що худнуть! Напевно, багато хто і не раз чули про такому чудовому рослині як селера. Та що вже там, найвишуканіші і цікаві гурмани і кулінари вже давно використовують його у своїх стравах, що не може не радувати не тільки любителів смачно поїсти, але і тих, хто…
Листовий селера: вирощування на присадибній ділянці Листовий селера за смаком нагадує петрушку, але має більш сильний аромат. Тому він краще підходить в якості приправи в різні гарячі страви, хоча в салаті ця зелень теж користується попитом.На дачних ділянках охоче росте листової селеру. Вирощування…
Як виростити селера на присадибній ділянці Селера - неймовірно корисна культура. Його застосовують для приготування салатів, перших страв і в якості підсилювача смаку при гасінні м'яса або овочів. Селера дуже багатий вітамінами, а ще його використовують для приготування знаменитого…
Черешкова селера для смачного життя Черешкова селера - трав'яниста рослина, яка вирощують заради соковитих м'ясистих стебел, що знайшли застосування в кулінарному мистецтві багатьох країн.Цей продукт абсолютно не містить жирів, тому відрізняється низькою калорійністю. У той же час він…
Салат із селери стеблевого Уже багато років селера вважається найціннішим харчовим рослиною, яка містить велику кількість вітамінів, мінеральних солей і каротину. Воно здатне уповільнювати процеси старіння, а також забезпечує стабільність клітин в організмі людини. Крім того,…
Лікувальна кулінарія: корисні властивості стебла селери Селера вже давно знаходиться в перших рядах найкорисніших продуктів харчування. Існує навіть дієта з селери. До речі, вона вже встигла завоювати популярність. Адже така дієта не тільки допомагає знизити вагу, але і добре впливає на обмін речовин.…
Усі корисні властивості кореня селери Селера - це приголомшливе рослина. У ньому їстівне все, і не важливо, в сирому вигляді його їсти або в приготованому. Корисні властивості кореня селери роблять украй благотворний вплив на організм, особливо у людей зрілого віку. Він відмінно…