Робимо салат найсмачніше - "крабовий"

Нові прості смачні салати можуть включати в себе зовсім різні компоненти. Однак більшість сучасних господинь віддають свою перевагу перевіреним закусок, для приготування яких потрібні прості і доступні продукти. До таких блюд належить знаменитий крабовий салат.

Робимо салат найсмачніше «Крабовий»

Рецепт приготування такого салату відомий багатьом господиням. Адже робиться він легко і швидко, а виходить неймовірно ніжним, ситним і смачним. Його можна сміливо подавати і до простого обіднього столу, і до святкової вечері.

Так як робляться смачні салати з крабових паличок? Рецепти таких закусок реалізуються дуже легко і швидко. Головне - запастися всіма необхідними компонентами, а саме:

• яйцями курячими - 3 шт .;
• паличками крабовими морожених (можна використовувати крабове м`ясо) - 200 г;
• пекінською капустою - кількома листочками;
• рисом довгим - 3 великими ложками;
• кукурудзою солодкої (в консервованому вигляді) - стандартної банкою;
• цибулею білим ріпчастою - великою голівкою;
• морквиною великої соковитої - 1 шт .;
• сіллю кухонної і чорним перцем - застосовувати за смаком;
• майонезом великий жирності - додавати на розсуд;
• кропом свіжим - кількома гілочками.

  

Готуємо інгредієнти

Перш ніж зробити салат найсмачніше «Крабовий», необхідно по черзі обробити всі перераховані компоненти. Для початку відварюють яйця і моркву. Їх поміщають в каструлю, заливають водою і всипають сіль. Після закипання інгредієнти варять різну кількість часу. Яйця виймають через 7 хвилин, а морквину - через 30. Готові продукти очищають від шкірки і шаткують невеликими кубиками.

Після описаних дій беруть довгий рис, гарненько його миють, викладають у киплячу солону воду і варять до м`якого стану. Після цього крупу відкидають в сито, миють, мнучи руками, і сильно струшують, щоб стекла зайва рідина.

Після термічної обробки представлених інгредієнтів приступають до підготовки решти продуктів.

Салат найсмачніше «Крабовий» може передбачати застосування як крабових паличок, так і крабового м`яса. Який би із згаданих продуктів ви не вибрали, в будь-якому випадку його слід попередньо розморозити. Тільки після цього інгредієнт можна нарізати невеликими кубиками. Аналогічним чином шаткують і білу ріпчасту цибулину. Що стосується листочків пекінської капусти, то їх споліскують в теплій воді, обсушують і ріжуть довгою і тонкою соломкою.

На завершення підготовки інгредієнтів відкривають банку з солодкою кукурудзою і зливають з неї весь розсіл. Також окремо рубають свіжий кріп.

Процес формування смачної страви

Салат найсмачніше «Крабовий» формується просто. Для цього беруть глибокий посуд і почергово викладають в неї наступні продукти: соломку пекінської капусти, кубики крабових паличок, відварних яєць, а також довгий рис, порубаний кріп, солодку кукурудзу і солодкий ріпчаста цибуля.

Після того як всі інгредієнти опиняться в мисці, їх присмачують чорним перцем і заправляють жирним майонезом. У такому складі продукти гарненько перемішують великою ложкою і відправляють в холодильник. Через 30 хвилин смачний крабовий салат стане повністю придатний до вживання.

Як подавати до святкового столу?

Як бачите, в приготуванні розглянутого салату з крабових паличок немає нічого складного. Після того як смачна й поживна закуска буде сформована і охолоджена, її можна сміливо підносити до святкового столу. Для цього салат розподіляють по креманкам або невеликим тарілочках і прикрашають гілочками свіжої петрушки.

Вживають смачний крабовий салат перед основним гарячим обідом разом з скибочкою хліба.

Підведемо підсумки

Крабові салати можна готувати не тільки за вищевказаною рецептом. Приміром, деякі господині роблять їх з додаванням таких компонентів, як морська або білокачанна капуста, магазинні сухарики, свіжі або мариновані огірки, томати, консервована квасоля (червона, біла), копчена ковбаса та інше.

Що стосується заправки, то найчастіше закуски з крабовими паличками заправляють майонезом. Іноді його попередньо змішують разом з жирною сметаною (у рівних пропорціях).